Sous-classe 56.10A · NAF rév. 2

Restauration traditionnelle

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 158 433 entreprises actives déclarent l'activité principale « Restauration traditionnelle » (56.10A) et 138 031 établissements actifs l'exercent. 7 935 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'activité de restauration avec un service à la table

Elle comprend aussi

les activités des bars et des restaurants avec service de salle installés à bord de moyens de transport, s'ils sont exploités par des unités distinctes

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

158 433

entreprises actives

138 031

établissements actifs

64 148

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

7 935

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	88 315
0 salarié	5 970
1 ou 2 salariés	19 782
3 à 5 salariés	19 649
6 à 9 salariés	12 122
10 à 19 salariés	9 063
20 à 49 salariés	3 178
50 à 99 salariés	291
100 à 199 salariés	40
200 à 249 salariés	7
250 à 499 salariés	8
500 à 999 salariés	4
1 000 à 1 999 salariés	3
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	81 619
SAS, société par actions simplifiée	46 336
Entrepreneur individuel	26 963
Société en nom collectif	1 281
Société créée de fait entre personnes physiques	838
Association déclarée	386
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	195
Indivision entre personnes physiques	113

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	16 688
Bouches-du-Rhône	4 794
Alpes-Maritimes	4 559
Rhône	4 370
Hérault	3 620
Var	3 550
Hauts-de-Seine	3 513
Gironde	3 387
Nord	3 319
Seine-Saint-Denis	2 964
Bas-Rhin	2 664
Haute-Savoie	2 508
Isère	2 504
Haute-Garonne	2 405
Yvelines	2 322

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 131 398 au total, page 153
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
AU GRE DU VENT	503 813 172	Créhen	8 mai 2008	—	Active
AU GRE DU VENT	538 606 195	Créhen	16 décembre 2011	3 à 5 salariés	Active
AU GRE DU VENT	880 455 456	Saint-Clément-des-Baleines	8 janvier 2020	0 salarié	Active
AU GRE DU VENT ET DES COURANTS	498 545 250	Beautor	23 février 2007	—	Active
AU GRE DU VIN	834 428 781	Le Château-d'Oléron	8 janvier 2018	0 salarié	Active
AU GRENIER	883 722 381	Dragey-Ronthon	13 mai 2020	3 à 5 salariés	Active
AU GRES DU MARCHE	801 634 239	La Petite-Pierre	1er mars 2014	1 ou 2 salariés	Active
AU GRILL DE NORMANDIE	941 956 443	Le Neubourg	3 mars 2025	—	Active
AU GRILL DE SANDY	831 508 478	Privas	4 juillet 2017	6 à 9 salariés	Active
AU GRILL DU ROY	800 764 904	Toulouse	3 mars 2014	—	Active
AU GRILL NORMAND	488 422 023	Gacé	31 janvier 2006	—	Active
AU GRILLADIN DU PORT	813 215 183	Beaucaire	1er octobre 2015	—	Active
AU GRILLADOU	879 490 043	Foix	2 décembre 2019	6 à 9 salariés	Active
AU GUE DE LOUIS XI	981 091 184	Saint-Cyr-sur-Loire	4 octobre 2023	3 à 5 salariés	Active
AU GUET APENS	452 365 679	Montélimar	21 janvier 2004	3 à 5 salariés	Active
AU GYROS	920 998 176	Langlade	4 octobre 2022	—	Active
AU HAPPY DAY	839 610 904	Savines-le-Lac	15 mai 2018	0 salarié	Active
AU JARDIN	504 471 830	Saumur	29 mai 2008	—	Active
AU JARDIN	878 104 405	Erquy	9 octobre 2019	0 salarié	Active
AU JARDIN	891 553 687	Le Sequestre	30 novembre 2020	10 à 19 salariés	Active
AU JARDIN	981 394 554	Houdan	13 octobre 2023	3 à 5 salariés	Active
AU JARDIN BRETON	927 714 030	Combourtillé	10 avril 2024	1 ou 2 salariés	Active
AU JARDIN D'EDEN	788 955 292	Évian-les-Bains	19 octobre 2012	6 à 9 salariés	Active
AU JARDIN D'ESTA	834 570 814	Le Thuit de l'Oison	22 décembre 2017	1 ou 2 salariés	Active
AU JARDIN DE CECE	801 258 401	Troissereux	1er mars 2014	—	Active
AU JARDIN DE CRECY	498 930 635	Crécy-la-Chapelle	6 juillet 2007	—	Active
AU JARDIN DE SAINT PIERRE	528 523 913	Manosque	23 novembre 2010	—	Active
AU JARDIN DE VILLANDRY	429 478 456	Villandry	1er janvier 2000	6 à 9 salariés	Active
AU JARDIN DES COROLLES	500 111 059	Courbevoie	1er octobre 2007	—	Active
AU JARDIN DES DAMES	500 739 933	Pau	17 septembre 2007	—	Active
AU JARDIN DES DELICES	491 519 559	Nantes	1er septembre 2006	—	Active
AU JARDIN DES SAVEURS	477 890 644	Les Cabannes	1er juillet 2004	3 à 5 salariés	Active
AU JARDIN DES SAVEURS	493 935 571	Brunoy	16 janvier 2007	—	Active
AU JARDIN DES SAVEURS	534 658 547	Loir en Vallée	15 septembre 2011	6 à 9 salariés	Active
AU JARDIN DS	942 774 183	Caumont-sur-Durance	28 mars 2025	—	Active
AU JARDIN GOURMAND	353 483 480	Roquebrune-sur-Argens	23 août 1989	—	Active
AU JARDIN GOURMAND	391 997 855	Saint-André-les-Vergers	12 juillet 1993	—	Active
AU JARDIN GOURMAND	892 223 108	Roanne	21 décembre 2020	3 à 5 salariés	Active
AU JARDIN VENITIEN CEL	394 041 669	Arbois	1er février 1994	—	Active
AU JASMIN	502 673 239	Audincourt	1er mars 2008	—	Active
AU JOULIVIER	485 108 625	Elbeuf	1er novembre 2005	—	Active
AU JOYEUX MOUFFETARD	949 758 353	Paris 5e Arrondissement	10 mars 2023	10 à 19 salariés	Active
AU JOYEUX RETOUR DES PECHEURS	789 121 332	Zuydcoote	30 octobre 2012	3 à 5 salariés	Active
AU KALAKE	503 465 296	Le Lavandou	17 mars 2008	—	Active
AU KAZOO	511 422 743	Monflanquin	17 mars 2009	1 ou 2 salariés	Active
AU KING	909 788 234	Reichshoffen	1er février 2022	1 ou 2 salariés	Active
AU KOIN DU BOUFFAY	518 852 793	Nantes	2 décembre 2009	—	Active
AU KONING VAN PEENE	903 843 985	Zuytpeene	1er octobre 2021	3 à 5 salariés	Active
AU LAC	838 262 525	Commana	14 mars 2018	0 salarié	Active
AU LAC GOURMAND	882 021 967	Cers	28 février 2020	—	Active

27 035 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.