Sous-classe 56.10A · NAF rév. 2

Restauration traditionnelle

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 158 433 entreprises actives déclarent l'activité principale « Restauration traditionnelle » (56.10A) et 138 031 établissements actifs l'exercent. 7 935 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'activité de restauration avec un service à la table

Elle comprend aussi

les activités des bars et des restaurants avec service de salle installés à bord de moyens de transport, s'ils sont exploités par des unités distinctes

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

158 433

entreprises actives

138 031

établissements actifs

64 148

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

7 935

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	88 315
0 salarié	5 970
1 ou 2 salariés	19 782
3 à 5 salariés	19 649
6 à 9 salariés	12 122
10 à 19 salariés	9 063
20 à 49 salariés	3 178
50 à 99 salariés	291
100 à 199 salariés	40
200 à 249 salariés	7
250 à 499 salariés	8
500 à 999 salariés	4
1 000 à 1 999 salariés	3
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	81 619
SAS, société par actions simplifiée	46 336
Entrepreneur individuel	26 963
Société en nom collectif	1 281
Société créée de fait entre personnes physiques	838
Association déclarée	386
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	195
Indivision entre personnes physiques	113

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	16 688
Bouches-du-Rhône	4 794
Alpes-Maritimes	4 559
Rhône	4 370
Hérault	3 620
Var	3 550
Hauts-de-Seine	3 513
Gironde	3 387
Nord	3 319
Seine-Saint-Denis	2 964
Bas-Rhin	2 664
Haute-Savoie	2 508
Isère	2 504
Haute-Garonne	2 405
Yvelines	2 322

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 131 398 au total, page 155
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
AU MOULIN DES ECORCES	504 892 639	Dole	16 juin 2008	10 à 19 salariés	Active
AU MOULIN DES SAVEURS	524 485 075	Mulhouse	5 septembre 2010	—	Active
AU MOULIN DU CHATEAU	840 336 465	La Rochefoucauld-en-Angoumois	11 juin 2018	6 à 9 salariés	Active
AU MOZAIK	834 919 854	Strasbourg	11 décembre 2017	—	Active
AU MOZAIK	922 719 992	Strasbourg	1er janvier 2023	—	Active
AU MUNZUR	490 532 801	Niederschaeffolsheim	12 juin 2006	3 à 5 salariés	Active
AU NATUREL	907 959 589	Pont-Sainte-Marie	10 novembre 2021	3 à 5 salariés	Active
AU NEGOCIANT	480 665 850	Cerisé	10 janvier 2005	20 à 49 salariés	Active
AU NID GOURMAND	814 934 220	Augny	1er octobre 2015	1 ou 2 salariés	Active
AU NOIR ET BLANC	811 091 933	Tarnos	22 avril 2015	1 ou 2 salariés	Active
AU NORMANDY	343 987 293	Sées	21 décembre 1987	10 à 19 salariés	Active
AU NOUVEAU CHABUR	803 178 284	Allogny	1er août 2014	1 ou 2 salariés	Active
AU NOUVEAU SIECLE	492 241 476	Blois	19 septembre 2006	—	Active
AU P TIT BONHEUR	489 598 193	Toulouse	12 avril 2006	—	Active
AU P TIT LORRAIN	789 802 246	Terville	3 novembre 2012	0 salarié	Active
AU P'TI BELL	931 212 302	Belleville	17 juillet 2024	—	Active
AU P'TI BISTRO	831 724 471	Bayonne	25 août 2017	20 à 49 salariés	Active
AU P'TI BISTROT GOURMAND	341 710 382	Saint-Marcellin-en-Forez	17 juin 1987	—	Active
AU P'TI CONGO	451 443 600	Sainte-Anne	18 janvier 2004	—	Active
AU P'TI CREUX	922 198 486	Les Grands-Chézeaux	9 janvier 2023	3 à 5 salariés	Active
AU P'TIT BAR	483 567 871	Montargis	27 juillet 2005	3 à 5 salariés	Active
AU P'TIT BELOU	487 543 159	Vichy	15 décembre 2005	—	Active
AU P'TIT BONHEUR	441 355 237	Paris 17e Arrondissement	7 janvier 2001	—	Active
AU P'TIT BONHEUR	812 112 050	Fiac	10 mars 2015	—	Active
AU P'TIT BONHEUR	821 405 784	Agen	7 juillet 2016	6 à 9 salariés	Active
AU P'TIT BONHEUR	837 727 460	Saint-Martin-d'Abbat	28 février 2018	1 ou 2 salariés	Active
AU P'TIT BONHEUR	904 724 325	Saint-Géraud-de-Corps	15 octobre 2021	—	Active
AU P'TIT BONHEUR NORMAND	492 137 799	Doudeville	26 octobre 2006	—	Active
AU P'TIT BOUCHON	801 924 952	Signes	10 mai 2014	—	Active
AU P'TIT BOUCHON LORRAIN	531 011 633	Saint-Claude	1er mars 2011	—	Active
AU P'TIT BOUILLON AUDOMAROIS	853 243 764	Saint-Omer	8 août 2019	10 à 19 salariés	Active
AU P'TIT BRUNCH	941 693 897	Carcassonne	6 mars 2025	—	Active
AU P'TIT CAFE	824 211 932	Ézy-sur-Eure	30 novembre 2016	—	Active
AU P'TIT CAILLOU	489 431 692	Mulhouse	7 mars 2006	—	Active
AU P'TIT CHARLY	990 589 004	Machecoul-Saint-Même	5 août 2025	—	Active
AU P'TIT CHENEX	107 954 174	Valleiry	16 juillet 2026	—	Active
AU P'TIT CHEZ SOI	982 226 714	Caudecoste	3 janvier 2024	3 à 5 salariés	Active
AU P'TIT COEUR	490 143 450	Lille	1er juillet 2006	—	Active
AU P'TIT COIN	919 710 194	Besançon	27 septembre 2022	1 ou 2 salariés	Active
AU P'TIT CORENTIN	521 552 133	Bergerac	6 avril 2010	1 ou 2 salariés	Active
AU P'TIT CORNEZIEN	531 476 273	Loire-Authion	2 mai 2011	—	Active
AU P'TIT CORSE	490 041 480	Saint-Quentin	10 mai 2006	—	Active
AU P'TIT CREUX	510 470 438	Sainte-Gemme	12 janvier 2009	—	Active
AU P'TIT CREUX	533 773 495	La Chaise-Dieu	26 juillet 2011	—	Active
AU P'TIT CREUX	831 521 687	Laon	10 août 2017	1 ou 2 salariés	Active
AU P'TIT CREUX	834 245 276	Maurepas	1er décembre 2017	—	Active
AU P'TIT DOL	939 996 211	Le Puy-en-Velay	27 février 2025	—	Active
AU P'TIT DORE	812 901 502	Paris 11e Arrondissement	30 juillet 2015	1 ou 2 salariés	Active
AU P'TIT GAMBETTA	852 080 480	Condom	2 juillet 2019	—	Active
AU P'TIT GASCON	952 063 816	Benquet	1er mai 2023	1 ou 2 salariés	Active

27 035 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.