Sous-classe 47.24Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 5 242 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé » (47.24Z) et 6 861 établissements actifs l'exercent. 317 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie non auto-produite

Elle ne comprend pas

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie auto-produite (cf. 10.5, 10.7 et 10.8)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

5 242

entreprises actives

6 861

établissements actifs

1 758

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

317

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	3 395
0 salarié	89
1 ou 2 salariés	715
3 à 5 salariés	634
6 à 9 salariés	261
10 à 19 salariés	112
20 à 49 salariés	28
50 à 99 salariés	5
100 à 199 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	2 389
SAS, société par actions simplifiée	1 520
Entrepreneur individuel	1 246
Société étrangère non immatriculée au RCS	28
Société créée de fait entre personnes physiques	16
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	11
Association déclarée	9
Société en nom collectif	6

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	554
Bouches-du-Rhône	260
Nord	248
Alpes-Maritimes	207
Moselle	189
Hérault	178
Bas-Rhin	176
Var	163
Rhône	160
Hauts-de-Seine	154
Pas-de-Calais	150
Seine-et-Marne	135
Gironde	132
Haute-Garonne	128
Yvelines	122

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 3 996 au total, page 27
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
EMCH	921 813 960	Beaucaire	25 novembre 2022	3 à 5 salariés	Active
EMIN	503 789 117	Villiers-le-Bel	17 avril 2008	—	Active
EMMA DELICES !	912 629 268	Cambrai	14 avril 2022	1 ou 2 salariés	Active
EMMANUELLE F GENGEMBRE	831 273 768	Labège	31 juillet 2017	—	Active
EMON	418 126 041	Béziers	1er janvier 1998	—	Active
EMOTION CHOCOLAT	802 269 654	Saint-Médard-en-Jalles	2 mai 2014	10 à 19 salariés	Active
ENFANT GATEAU	479 465 585	Lyon 4e Arrondissement	16 novembre 2004	3 à 5 salariés	Active
ENTERIC NATHALIE	907 733 844	Millau	26 novembre 2021	1 ou 2 salariés	Active
ENVIE SUCREE	106 742 430	Saint-Médard-en-Jalles	1er septembre 2026	—	Active
ENZO ET CHRISTOPHE	993 224 989	La Baule-Escoublac	28 octobre 2025	—	Active
EPEAUTRE	937 730 604	Mons-en-Barœul	15 décembre 2024	—	Active
EPICE ET CHOCOLAT	420 762 692	Strasbourg	22 octobre 1998	1 ou 2 salariés	Active
EPICERIE MALMOUSQUE	913 217 865	Marseille 7e Arrondissement	3 mai 2022	—	Active
EPICURE SETE	882 203 458	Sète	1er mars 2020	0 salarié	Active
EPL SEBERT	977 649 516	Arras	11 juillet 2023	—	Active
EPSYLONE II	850 323 148	Ploemeur	10 avril 2019	3 à 5 salariés	Active
ERA SRL	512 649 526	—	30 avril 2009	—	Active
ERDUVA	821 052 768	Cassis	13 juin 2016	10 à 19 salariés	Active
ERITHAJ	794 513 465	Strasbourg	28 mai 2013	6 à 9 salariés	Active
ESCARMUR DOUCEURS ET CHOCOLATS	103 775 557	Fourmies	10 mai 2026	—	Active
ESPACE BONHEUR	414 363 309	Saint-Victoret	1er octobre 1997	—	Active
ESPACE GOURMAND	752 636 449	Lille	15 juillet 2012	—	Active
ESPACE LACQUEMENT	353 274 624	Lille	1er décembre 1989	3 à 5 salariés	Active
ESPRIT BOUTIC	790 066 575	Feurs	13 décembre 2012	—	Active
ESTEE	423 719 293	Montpellier	26 août 1999	—	Active
ESTEVE	804 471 886	Thonon-les-Bains	25 août 2014	1 ou 2 salariés	Active
ETABLISEMENTS PARODI	379 362 585	Chambéry	8 septembre 1990	1 ou 2 salariés	Active
ETABLISSEMENT BONNET	797 380 326	Habère-Poche	1er janvier 1963	3 à 5 salariés	Active
ETABLISSEMENT TRETTEL	348 530 635	Le Touquet-Paris-Plage	19 octobre 1988	3 à 5 salariés	Active
ETABLISSEMENTS SAUNIERE & FILS	393 088 000	Montpellier	1er octobre 1993	1 ou 2 salariés	Active
ETINCELLE	902 970 631	Auch	1er septembre 2021	1 ou 2 salariés	Active
ETNA	487 943 839	Toulouse	2 janvier 2006	—	Active
ETOILE DE SUD	814 924 486	Nancy	9 novembre 2015	—	Active
ETOILE PATISSERIE BOULANGERIE 91	481 683 886	Ris-Orangis	4 avril 2005	—	Active
ETS BARBIN	418 715 579	Bourges	21 avril 1998	1 ou 2 salariés	Active
ETS KHALDI	992 934 893	Longjumeau	16 octobre 2025	—	Active
ETSJAD	952 198 125	Hendaye	4 mai 2023	—	Active
EUGENE KIS	100 916 840	Marseille 5e Arrondissement	22 janvier 2026	—	Active
EURAMIS	513 423 103	Paris 17e Arrondissement	28 juin 2009	—	Active
EURL CONFISERIE & CIE	483 355 095	Paris 15e Arrondissement	11 juillet 2005	—	Active
EURL 2M	804 960 060	Vitrolles	1er septembre 2014	—	Active
EURL ATOUMO	528 948 979	Fort-de-France	3 novembre 2010	—	Active
EURL BEN AHMED	819 240 110	Creil	16 mars 2016	—	Active
EURL BONBECS & CIE	822 136 644	Cahors	23 août 2016	—	Active
EURL BOURTACHE	513 552 257	Strasbourg	20 mai 2009	3 à 5 salariés	Active
EURL CHANTALAIN	411 815 475	Rennes	29 mars 1997	—	Active
EURL CHOCOMYR	483 202 610	Carcassonne	23 juin 2005	3 à 5 salariés	Active
EURL CONFISEUR CHOCOLATIER CHABERT	527 708 895	Fonroque	1er octobre 2010	1 ou 2 salariés	Active
EURL DELFOSSE.N	490 594 090	Lagny-sur-Marne	29 juin 2006	1 ou 2 salariés	Active
EURL DELICES ET CHOCOLATS	381 336 411	Saint-Clément-de-Rivière	15 mars 1991	1 ou 2 salariés	Active

1 246 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.