Sous-classe 47.24Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 5 242 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé » (47.24Z) et 6 861 établissements actifs l'exercent. 317 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie non auto-produite

Elle ne comprend pas

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie auto-produite (cf. 10.5, 10.7 et 10.8)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

5 242

entreprises actives

6 861

établissements actifs

1 758

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

317

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	3 395
0 salarié	89
1 ou 2 salariés	715
3 à 5 salariés	634
6 à 9 salariés	261
10 à 19 salariés	112
20 à 49 salariés	28
50 à 99 salariés	5
100 à 199 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	2 389
SAS, société par actions simplifiée	1 520
Entrepreneur individuel	1 246
Société étrangère non immatriculée au RCS	28
Société créée de fait entre personnes physiques	16
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	11
Association déclarée	9
Société en nom collectif	6

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	554
Bouches-du-Rhône	260
Nord	248
Alpes-Maritimes	207
Moselle	189
Hérault	178
Bas-Rhin	176
Var	163
Rhône	160
Hauts-de-Seine	154
Pas-de-Calais	150
Seine-et-Marne	135
Gironde	132
Haute-Garonne	128
Yvelines	122

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 3 996 au total, page 21
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
COTE DOUCEUR	483 847 752	Boos	1er août 2005	1 ou 2 salariés	Active
COTE GARRIGUE	839 802 428	Fleury	24 mai 2018	—	Active
COULEUR CACAO	491 994 471	Tarbes	1er octobre 2006	3 à 5 salariés	Active
COULEUR CHOCOLAT	409 063 922	Saint-Denis	15 août 1996	6 à 9 salariés	Active
COULEUR CHOCOLAT	924 799 125	Jeumont	18 mars 2024	1 ou 2 salariés	Active
COULEUR MACARON	517 578 464	Valence	31 août 2009	6 à 9 salariés	Active
COULEUR POP'S	751 851 676	Charleville-Mézières	1er juin 2012	—	Active
COULEURS BAGUETTE	453 636 649	Petit-Canal	1er juillet 2004	—	Active
COULEURS DES CARAIBES	841 061 674	Savigny-le-Temple	18 juin 2018	—	Active
COUVERCHEL	533 638 581	Abbeville	18 juillet 2011	—	Active
CQFD	935 140 608	Metz	7 novembre 2024	—	Active
CR . YULAN . NA	505 073 098	Paris 5e Arrondissement	10 juin 2008	—	Active
CRAZY DOG	521 928 127	Montigny-lès-Metz	1er avril 2010	—	Active
CREA-CREPES	490 866 563	Égletons	1er juillet 2006	—	Active
CREACHOC	537 815 672	Nogent-sur-Oise	25 octobre 2011	3 à 5 salariés	Active
CREATION	804 087 427	Cannes	5 août 2014	1 ou 2 salariés	Active
CREMAMORE SAS	453 269 789	Paris 8e Arrondissement	3 mai 2004	—	Active
CRESCENDO	352 412 175	Angoulins	16 novembre 1989	—	Active
CRESNO NEUILLY	107 037 889	Rueil-Malmaison	29 juin 2026	—	Active
CRESPIN	532 228 855	Pont-sur-Yonne	15 mars 2011	—	Active
CRIOLLO	515 222 420	Rennes	22 octobre 2009	10 à 19 salariés	Active
CRIOLLO	821 668 456	Pont-Audemer	21 juillet 2016	1 ou 2 salariés	Active
CRISSY CHOCOLATERIE	500 485 800	Châlons-en-Champagne	2 octobre 2007	—	Active
CROC	844 521 203	Lecelles	7 décembre 2018	6 à 9 salariés	Active
CROC CACAO BEAUVAIS	897 982 500	Beauvais	23 mars 2021	6 à 9 salariés	Active
CROC IN	497 750 018	—	5 mars 2007	—	Active
CROC PARADIS	807 828 967	Le Gué-d'Alleré	27 octobre 2014	—	Active
CROC'PAINS SARL	514 896 463	Cannes	15 septembre 2009	—	Active
CROISSANT DORE	831 104 138	Ris-Orangis	22 juillet 2017	3 à 5 salariés	Active
CROISSANT DOREE	529 474 298	Lyon 1er Arrondissement	27 mai 2010	—	Active
CROISSANTERIE CATO LTD	795 128 735	—	4 septembre 2013	—	Active
CROISSANTISSIMO	104 459 243	Lisieux	28 avril 2026	—	Active
CROQ&CO	990 688 988	Kingersheim	18 août 2025	—	Active
CROQUANDISE	334 010 030	Strasbourg	26 septembre 1985	3 à 5 salariés	Active
CROQUANTS ET CHOCOLATS	532 872 751	Toulon	8 juin 2011	—	Active
CROQUINE	518 273 818	Beaupréau-en-Mauges	2 janvier 2010	3 à 5 salariés	Active
CROUSTI PAIN	982 100 984	Trémery	1er janvier 2024	—	Active
CROUSTI SHOW PAIN	433 430 014	Villeparisis	1er novembre 2000	—	Active
CROUSTI TIME	882 644 479	Montbéliard	2 mars 2020	—	Active
CROUSTI-COMBRAILLES	879 420 354	Les Ancizes-Comps	15 novembre 2019	1 ou 2 salariés	Active
CROUSTIL PAIN	429 739 808	Charenton-le-Pont	27 janvier 2000	6 à 9 salariés	Active
CROUSTILLANT D'AVON	414 253 948	Avon	1er octobre 1997	—	Active
CROUSTY'PAIN 3	819 820 192	Mulhouse	1er mai 2016	1 ou 2 salariés	Active
CSA DISTRIBUTION	922 005 186	Marseille 6e Arrondissement	6 décembre 2022	—	Active
CSNS CHOCO	981 217 714	Paris 7e Arrondissement	1er novembre 2023	—	Active
CT CHOCOLATS	798 158 457	Mellac	4 novembre 2013	1 ou 2 salariés	Active
CTCG	903 400 802	Villers-les-Pots	1er octobre 2021	3 à 5 salariés	Active
CTJ CHOCOLATS	953 078 409	Pontarlier	24 août 2023	0 salarié	Active
CTV REGAL	821 867 769	Beuvry	25 juillet 2016	1 ou 2 salariés	Active
CULTURE FLORANGE	933 658 916	Clouange	16 juillet 2024	—	Active

1 246 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.