Sous-classe 47.22Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 18 247 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » (47.22Z) et 18 179 établissements actifs l'exercent. 820 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de viandes et produits à base de viande (y compris la volaille)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

18 247

entreprises actives

18 179

établissements actifs

8 609

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

820

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	9 340
0 salarié	298
1 ou 2 salariés	3 226
3 à 5 salariés	2 991
6 à 9 salariés	1 471
10 à 19 salariés	710
20 à 49 salariés	185
50 à 99 salariés	19
100 à 199 salariés	2
200 à 249 salariés	2
250 à 499 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	9 214
SAS, société par actions simplifiée	4 860
Entrepreneur individuel	3 949
Société créée de fait entre personnes physiques	65
Société en nom collectif	47
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	25
Indivision entre personnes physiques	17
Société étrangère non immatriculée au RCS	15

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	821
Nord	749
Bouches-du-Rhône	669
Rhône	519
Seine-Saint-Denis	489
Hérault	454
Alpes-Maritimes	431
Haute-Garonne	423
Pas-de-Calais	415
Gironde	411
Var	390
Isère	368
Seine-Maritime	345
Hauts-de-Seine	337
Yvelines	329

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 14 294 au total, page 76
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
BOUCHERIE GOURDON	492 464 375	Bonnières-sur-Seine	1er novembre 2006	—	Active
BOUCHERIE GOURMANDE	481 264 612	Tullins	11 février 2005	—	Active
BOUCHERIE GOURMANDE	492 504 675	Pont-de-Roide-Vermondans	2 octobre 2006	—	Active
BOUCHERIE GOURMANDE	522 590 330	Paris 10e Arrondissement	1er mai 2010	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE GOURMANDE	849 340 674	Aubagne	1er avril 2019	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE GOURMET	990 778 995	La Courneuve	13 août 2025	—	Active
BOUCHERIE GOURMET	993 042 720	Hazebrouck	22 octobre 2025	—	Active
BOUCHERIE GOURMET D'AGEN	942 993 809	Agen	10 mai 2025	—	Active
BOUCHERIE GOUZONNAISE	531 358 026	Gouzon	30 mars 2011	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE GP	943 076 760	Rive-de-Gier	29 janvier 2025	—	Active
BOUCHERIE GRACE DE DIEU	914 151 071	Caen	2 juin 2022	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE GRADIAN	539 455 279	Vinon-sur-Verdon	1er janvier 2012	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE GRAIL	793 026 428	Annonay	7 mai 2013	—	Active
BOUCHERIE GRANADA S.A.S	800 628 166	Clichy	1er mars 2014	—	Active
BOUCHERIE GRAND CIEL	432 098 499	Ivry-sur-Seine	5 juillet 2000	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE GRAND HALAL DE LA HAUTE FOLIE	831 061 320	Hérouville-Saint-Clair	19 juillet 2017	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE GRAND OUEST	833 956 469	Les Mureaux	1er décembre 2017	—	Active
BOUCHERIE GRANDPERRET	440 428 977	Solers	1er janvier 2002	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE GRAPIN	793 313 123	Vizille	27 mai 2013	—	Active
BOUCHERIE GRASSOISSE	101 333 144	Grasse	28 janvier 2026	—	Active
BOUCHERIE GRASSY	524 376 951	Allinges	1er août 2010	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE GRAYAN	750 931 396	Grayan-et-l'Hôpital	1er juin 2012	—	Active
BOUCHERIE GRAYLOISE TONDU PHILIPPE	443 204 276	Gray	4 septembre 2002	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE GRENARD	802 896 373	La Pesse	1er juillet 2014	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE GRIFFAUT	983 066 903	Boissy-le-Châtel	1er janvier 2024	—	Active
BOUCHERIE GRIGNON SARL	316 972 942	Auray	1er janvier 1963	—	Active
BOUCHERIE GRILLADES LES 4 LAMES	992 114 611	Langres	18 septembre 2025	—	Active
BOUCHERIE GROUSSIN	433 919 420	Casteljaloux	19 décembre 2000	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE GROUX	832 721 807	Quinsac	10 octobre 2017	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE GUDEFIN	893 117 051	Saint-Germain-du-Plain	14 janvier 2021	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE GUERRERO	511 175 036	Pourrières	18 mars 2009	—	Active
BOUCHERIE GUEYLARD	994 252 633	Podensac	27 octobre 2025	—	Active
BOUCHERIE GUILBERT	533 712 568	Châtellerault	1er juillet 2011	—	Active
BOUCHERIE GUILLAUD	751 648 627	Novalaise	25 avril 2012	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE GUILLAUME	103 303 210	Simiane-Collongue	1er mai 2026	—	Active
BOUCHERIE GUILLAUME	750 260 184	Charmes	14 mars 2011	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE GUILLONNET	941 714 164	Guer	6 mars 2025	—	Active
BOUCHERIE GUILLOU	834 089 252	Bonneval	1er janvier 2018	—	Active
BOUCHERIE GUILMIN	920 157 716	La Motte	3 octobre 2022	—	Active
BOUCHERIE GUIOT	988 756 995	Nîmes	30 juin 2025	—	Active
BOUCHERIE H DIEPPE	103 290 284	Dieppe	1er avril 2026	—	Active
BOUCHERIE H V	409 565 231	Lyon 9e Arrondissement	1er octobre 1996	—	Active
BOUCHERIE H.B	907 984 181	Saint-Étienne	1er décembre 2021	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE H3	989 150 263	Paris 20e Arrondissement	1er juillet 2025	—	Active
BOUCHERIE HACKER ET FILS	820 922 615	Paris 4e Arrondissement	23 mai 2016	—	Active
BOUCHERIE HADADI KARIM	820 197 747	Saint-Étienne	10 mai 2016	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE HADDAD	534 904 503	Miramas	1er juillet 2011	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE HADDAR	934 326 786	Paris 18e Arrondissement	16 septembre 2024	—	Active
BOUCHERIE HAESIG FRANCK	517 541 793	Stains	15 novembre 2009	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE HAKOUAH	612 017 624	Paris 11e Arrondissement	1er janvier 1961	3 à 5 salariés	Active

3 953 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.