Sous-classe 47.22Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 18 247 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » (47.22Z) et 18 179 établissements actifs l'exercent. 820 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de viandes et produits à base de viande (y compris la volaille)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

18 247

entreprises actives

18 179

établissements actifs

8 609

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

820

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	9 340
0 salarié	298
1 ou 2 salariés	3 226
3 à 5 salariés	2 991
6 à 9 salariés	1 471
10 à 19 salariés	710
20 à 49 salariés	185
50 à 99 salariés	19
100 à 199 salariés	2
200 à 249 salariés	2
250 à 499 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	9 214
SAS, société par actions simplifiée	4 860
Entrepreneur individuel	3 949
Société créée de fait entre personnes physiques	65
Société en nom collectif	47
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	25
Indivision entre personnes physiques	17
Société étrangère non immatriculée au RCS	15

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	821
Nord	749
Bouches-du-Rhône	669
Rhône	519
Seine-Saint-Denis	489
Hérault	454
Alpes-Maritimes	431
Haute-Garonne	423
Pas-de-Calais	415
Gironde	411
Var	390
Isère	368
Seine-Maritime	345
Hauts-de-Seine	337
Yvelines	329

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 14 294 au total, page 74
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
BOUCHERIE FRANCK BACHE	789 692 928	Montfort-en-Chalosse	1er décembre 2012	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE FRANCK FAUCHER	497 934 372	Vertolaye	1er avril 2007	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE FRANCK OMARINI	838 428 266	Cergy	24 mars 2018	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE FRANCK PERROT	828 875 112	Lyon 6e Arrondissement	13 mars 2017	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE FRANCK TAILLANDIER	988 222 535	Ceyrat	6 juin 2025	—	Active
BOUCHERIE FRANCO MULSULMANE	503 209 074	Jouy-le-Moutier	31 mars 2008	—	Active
BOUCHERIE FRANCO MUSULMANE	441 212 982	Champigny-sur-Marne	18 février 2002	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE FRANCO MUSULMANE	810 890 707	Livry-Gargan	1er avril 2015	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE FRANCO MUSULMANE DES ROCHES	429 486 780	Noisiel	14 février 2000	10 à 19 salariés	Active
BOUCHERIE FRANCO-MUSULMANE DE LA POSTE	527 528 889	Cachan	1er septembre 2010	—	Active
BOUCHERIE FRANCOISE	753 410 950	Wittenheim	26 juillet 2012	—	Active
BOUCHERIE FRANCOMTOISE	841 787 252	Servance-Miellin	6 août 2018	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE FRANK ET CHANDEYSSON	102 055 688	Gap	5 mars 2026	—	Active
BOUCHERIE FRECON	491 429 031	Jonzieux	21 juillet 2006	—	Active
BOUCHERIE FRED	793 683 525	Vidauban	17 juin 2013	—	Active
BOUCHERIE FRED	948 247 564	Cogolin	1er février 2023	—	Active
BOUCHERIE FREDERIC BERARD	898 347 554	Nîmes	15 avril 2021	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE FREDERIC DARTHOUT	517 690 186	Poitiers	2 octobre 2009	—	Active
BOUCHERIE FREDERIC JOUFFRE	488 713 504	Brive-la-Gaillarde	1er janvier 2006	—	Active
BOUCHERIE FREDO	890 202 161	Saint-Hippolyte-du-Fort	15 octobre 2020	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE FRENEUSE	819 452 509	Freneuse	15 avril 2016	—	Active
BOUCHERIE FRENEUSE TRADITION	853 125 474	Freneuse	9 août 2019	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE FRERES FERCHICHE	101 589 513	Bourgoin-Jallieu	3 février 2026	—	Active
BOUCHERIE FRERES G ET R	894 262 765	Sainte-Rose	1er février 2021	—	Active
BOUCHERIE FRESNAY YOHAN	895 068 807	Le Mesnil-Esnard	11 mars 2021	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE FRETEL	482 994 423	Petit-Caux	1er mai 2005	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE FREULON	999 829 427	Plouigneau	12 janvier 2026	—	Active
BOUCHERIE FRITSCH	824 152 995	Yenne	6 décembre 2016	—	Active
BOUCHERIE FRONTON	490 225 216	Mazères-sur-Salat	1er janvier 2006	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE GABANOU	849 831 045	Les Andelys	29 mars 2019	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE GABARD	811 108 802	Noisy-le-Roi	27 avril 2015	—	Active
BOUCHERIE GABAZ	532 344 595	Lyon 7e Arrondissement	19 avril 2011	—	Active
BOUCHERIE GAD	951 485 580	Saint-Étienne	8 mai 2023	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE GAIGNARD	510 590 243	Vernon	18 février 2009	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE GALANTE	917 595 852	Saint-Louis	1er juillet 2022	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE GALLERAND	342 379 708	Herblay-sur-Seine	23 septembre 1987	—	Active
BOUCHERIE GALLET	832 517 197	Tincques	28 septembre 2017	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE GALLIENI	310 827 704	Rosny-sous-Bois	1er janvier 1965	—	Active
BOUCHERIE GALLIENI	917 595 720	Sanary-sur-Mer	18 juillet 2022	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE GALLOT	480 788 918	Sorbiers	7 février 2005	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE GAMBETTA	101 076 974	Maisons-Alfort	5 février 2026	—	Active
BOUCHERIE GAMBINO	385 012 166	Pinsaguel	26 mars 1992	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE GAOUA	484 551 965	Aubervilliers	24 septembre 2005	—	Active
BOUCHERIE GARCIA	982 788 028	Molières	20 décembre 2023	—	Active
BOUCHERIE GARCIA	987 954 633	Orléans	6 juin 2025	—	Active
BOUCHERIE GARDEN	878 419 118	Villeneuve-d'Ascq	3 octobre 2019	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE GARDIL	817 610 785	Paris 4e Arrondissement	31 décembre 2015	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE GARDOISE	898 150 115	Bouillargues	8 avril 2021	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE GARENC	987 607 306	Cazouls-lès-Béziers	1er avril 2024	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE GARNIER	479 742 009	Morestel	3 décembre 2004	1 ou 2 salariés	Active

3 953 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.