Sous-classe 47.22Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 18 247 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » (47.22Z) et 18 179 établissements actifs l'exercent. 820 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de viandes et produits à base de viande (y compris la volaille)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

18 247

entreprises actives

18 179

établissements actifs

8 609

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

820

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	9 340
0 salarié	298
1 ou 2 salariés	3 226
3 à 5 salariés	2 991
6 à 9 salariés	1 471
10 à 19 salariés	710
20 à 49 salariés	185
50 à 99 salariés	19
100 à 199 salariés	2
200 à 249 salariés	2
250 à 499 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	9 214
SAS, société par actions simplifiée	4 860
Entrepreneur individuel	3 949
Société créée de fait entre personnes physiques	65
Société en nom collectif	47
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	25
Indivision entre personnes physiques	17
Société étrangère non immatriculée au RCS	15

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	821
Nord	749
Bouches-du-Rhône	669
Rhône	519
Seine-Saint-Denis	489
Hérault	454
Alpes-Maritimes	431
Haute-Garonne	423
Pas-de-Calais	415
Gironde	411
Var	390
Isère	368
Seine-Maritime	345
Hauts-de-Seine	337
Yvelines	329

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 14 294 au total, page 72
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
BOUCHERIE ESSALEM	849 637 327	Colombes	2 avril 2019	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE EST OUEST	533 062 857	Torcy	7 juin 2011	—	Active
BOUCHERIE ESTEVES SK	948 058 201	Coëx	12 janvier 2023	—	Active
BOUCHERIE ET CHARCUTERIE DE LA PREVOTE	530 945 443	Créon	11 mars 2011	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE ET CHARCUTERIE DU MIDI	502 479 819	Sète	7 février 2008	—	Active
BOUCHERIE ET PAIX	932 258 684	Fresnes	22 septembre 2024	—	Active
BOUCHERIE ETC	902 898 204	Trappes	15 septembre 2021	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE ETOILE	879 470 599	Saint-Jean-de-Braye	1er octobre 2019	—	Active
BOUCHERIE ETOILE DE L'ORIENT	924 991 219	Villetaneuse	18 janvier 2024	—	Active
BOUCHERIE ETOILE DU NORD	952 104 032	Montpellier	28 avril 2023	—	Active
BOUCHERIE ETOILE DU SUD	989 257 803	Chambéry	14 juillet 2025	—	Active
BOUCHERIE EURO-ORIENT	835 239 476	Ozoir-la-Ferrière	3 janvier 2018	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE EUROMED	848 479 341	Marseille 3e Arrondissement	20 février 2019	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE EXCELLENCE	889 020 954	Mèze	1er septembre 2020	—	Active
BOUCHERIE EXCELLENCE	893 643 734	Thiais	18 janvier 2021	—	Active
BOUCHERIE EXCELLENCE	922 202 924	Grenay	2 janvier 2023	—	Active
BOUCHERIE EXCELLENCE	922 685 805	Paris 15e Arrondissement	23 décembre 2022	0 salarié	Active
BOUCHERIE EXCELLENCE	932 477 961	Mèze	14 août 2024	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE EXCOFFIER	903 825 636	Bourg-Saint-Maurice	1er octobre 2021	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE EXPRESS	989 854 260	Saint-Louis-de-Montferrand	10 juillet 2025	—	Active
BOUCHERIE EYNARD	104 155 254	Tende	7 juillet 2026	—	Active
BOUCHERIE EZEENNE	828 692 004	Ézy-sur-Eure	28 mars 2017	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE F CROMARIAS	529 760 670	Clermont-Ferrand	10 janvier 2011	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE F D A	918 167 859	Rieupeyroux	5 août 2022	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE FABIEN JEANDEL	852 364 736	Lyon 2e Arrondissement	10 juillet 2019	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE FABRICE NATONI	479 398 117	Salindres	4 novembre 2004	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE FAGOO	309 359 768	Saint-Omer	1er janvier 1977	10 à 19 salariés	Active
BOUCHERIE FALGUIERE ADEL	529 689 275	Paris 15e Arrondissement	1er janvier 2011	—	Active
BOUCHERIE FALGUIERE MOTTIER	978 286 672	Paris 15e Arrondissement	28 août 2023	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE FAMILIALE	513 826 016	Marseille 15e Arrondissement	1er août 2009	—	Active
BOUCHERIE FAMILIALE	791 504 186	Bischheim	1er mars 2013	0 salarié	Active
BOUCHERIE FAMILIALE	828 724 492	Montpellier	28 mars 2017	10 à 19 salariés	Active
BOUCHERIE FAMILIALE	830 543 898	Marseille 1er Arrondissement	1er juin 2017	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE FAMILIALE ADRIEN HUBERT	884 261 025	Varennes-Saint-Sauveur	16 juin 2020	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE FAMILIALE I	510 004 013	Paris 18e Arrondissement	13 octobre 2008	—	Active
BOUCHERIE FAMILIALE RIQUET	792 955 825	Paris 18e Arrondissement	7 mai 2013	20 à 49 salariés	Active
BOUCHERIE FAMILIHALLAL	802 511 055	Les Mureaux	26 mai 2014	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE FANTASIA II	817 729 460	Montpellier	5 janvier 2016	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE FARID	849 907 746	Orléans	8 avril 2019	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE FARID	853 899 532	Tourcoing	5 septembre 2019	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE FARID	949 651 046	Halluin	6 mars 2023	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE FARKHANA	884 876 178	Saint-Marcellin	25 juin 2020	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE FARQUE	804 506 699	Fontaine-lès-Luxeuil	1er septembre 2014	10 à 19 salariés	Active
BOUCHERIE FAUMONTOISE	792 072 167	Faumont	25 mars 2013	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE FAURE	389 114 091	Puymirol	1er novembre 1992	—	Active
BOUCHERIE FAUVET	489 760 132	Annonay	1er avril 2006	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE FAVREAU	903 367 753	Milizac-Guipronvel	8 septembre 2021	—	Active
BOUCHERIE FECHTER MONSWILLER	824 111 959	Monswiller	1er septembre 2016	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE FEDI	894 298 942	Le Bousquet-d'Orb	1er février 2021	—	Active
BOUCHERIE FELIX	944 466 077	Marseille 3e Arrondissement	9 mai 2025	—	Active

3 953 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.