Sous-classe 47.22Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 18 247 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » (47.22Z) et 18 179 établissements actifs l'exercent. 885 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de viandes et produits à base de viande (y compris la volaille)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

18 247

entreprises actives

18 179

établissements actifs

8 609

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

885

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	9 340
0 salarié	298
1 ou 2 salariés	3 226
3 à 5 salariés	2 991
6 à 9 salariés	1 471
10 à 19 salariés	710
20 à 49 salariés	185
50 à 99 salariés	19
100 à 199 salariés	2
200 à 249 salariés	2
250 à 499 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	9 214
SAS, société par actions simplifiée	4 860
Entrepreneur individuel	3 949
Société créée de fait entre personnes physiques	65
Société en nom collectif	47
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	25
Indivision entre personnes physiques	17
Société étrangère non immatriculée au RCS	15

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	821
Nord	749
Bouches-du-Rhône	669
Rhône	519
Seine-Saint-Denis	489
Hérault	454
Alpes-Maritimes	431
Haute-Garonne	423
Pas-de-Calais	415
Gironde	411
Var	390
Isère	368
Seine-Maritime	345
Hauts-de-Seine	337
Yvelines	329

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 14 294 au total, page 36
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
BOUCHERIE CENTRALE	500 845 722	Sarreguemines	1er septembre 2007	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE CENTRALE	511 219 644	Malzéville	19 mars 2009	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE CENTRALE	792 763 351	Huningue	2 mai 2013	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE CENTRALE	800 602 898	Villejuif	21 février 2014	—	Active
BOUCHERIE CENTRALE	878 487 750	Laxou	9 octobre 2019	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE CENTRALE A HEISSERER ET CIE	678 502 535	Schirrhein	1er janvier 1967	10 à 19 salariés	Active
BOUCHERIE CENTRALE DE CALUIRE	398 322 081	Caluire-et-Cuire	24 août 1994	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE CENTRALE DE RILLIEUX	969 510 304	Rillieux-la-Pape	1er janvier 1969	—	Active
BOUCHERIE CENTRALE MONTROUGE	820 899 540	Montrouge	13 juin 2016	10 à 19 salariés	Active
BOUCHERIE CENTRALE YB	848 931 614	Beaujeu	7 mars 2019	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE CENTRE	842 596 439	Château-Thierry	24 septembre 2018	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE CENTRE GARE	479 788 705	Saint-Gratien	6 octobre 2004	—	Active
BOUCHERIE CENTRE MATOURY	399 010 172	Macouria	1er novembre 1994	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE CEPAT	848 903 159	Objat	1er mars 2019	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE CHABERT	803 134 915	Mercury	25 juin 2014	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE CHABLE-MORICE	502 402 233	Beaufay	19 février 2008	—	Active
BOUCHERIE CHADENAT	452 164 833	Arlanc	24 janvier 2004	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE CHAFAI	539 575 928	Lille	2 janvier 2012	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE CHALAND COUZANAISE	939 124 970	Sail-sous-Couzan	26 décembre 2024	—	Active
BOUCHERIE CHALOM	953 912 086	Nice	28 juin 2023	—	Active
BOUCHERIE CHAMBEAU	803 560 143	Saint-Calais	1er juillet 2014	10 à 19 salariés	Active
BOUCHERIE CHAMOSSET	321 470 858	Valserhône	1er janvier 1975	—	Active
BOUCHERIE CHAMOYARDE	921 722 005	Chamoux-sur-Gelon	28 novembre 2022	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE CHAMPENOISE	944 802 701	Bar-sur-Aube	19 mai 2025	—	Active
BOUCHERIE CHAMPIGNY SUR VEUDE	106 706 369	Champigny-sur-Veude	19 juin 2026	—	Active
BOUCHERIE CHAMPIONNET	410 194 880	Paris 18e Arrondissement	21 octobre 1996	—	Active
BOUCHERIE CHAMPMESNIL	828 958 611	Le Mesnil-Saint-Denis	3 avril 2017	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE CHAMSI	809 715 220	Paris 13e Arrondissement	19 février 2015	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE CHAOUCH	881 580 088	Renage	1er mars 2020	—	Active
BOUCHERIE CHAPOULIE	387 781 941	Les Eyzies	1er juin 1992	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE CHAPPAZ	378 193 841	Annemasse	26 avril 1990	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE CHAPTAL	808 372 064	Paris 9e Arrondissement	11 décembre 2014	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE CHAPUIS	814 147 419	Champfromier	9 octobre 2015	—	Active
BOUCHERIE CHARCUT TRAITEUR WALTZ-KRAFT	380 999 219	Illkirch-Graffenstaden	1er février 1991	—	Active
BOUCHERIE CHARCUTERI JEAN-PIERRE CHAUDAT	392 152 930	Mâcon	1er juillet 1993	—	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE : LA FOIRE A LA VIANDE	850 277 229	Roubaix	21 mars 2019	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE AGERON FRANCK	489 451 906	Saint-Romans	19 avril 2006	—	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE ALINE ERIC	888 527 496	Saint-Marc-le-Blanc	2 septembre 2020	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE ANTOINE	789 077 427	Roquemaure	29 octobre 2012	—	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE ARTISANALE JULIEN BELL	987 801 792	Le Gua	19 mars 2024	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE ATLAS	103 849 527	Rodez	10 avril 2026	—	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE AUDI	483 890 497	Viry	6 août 2005	—	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE AUFRADET A.	750 544 140	Nemours	2 avril 2012	10 à 19 salariés	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE BACHEROT	935 282 442	Saint-Rémy	28 octobre 2024	—	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE BAHIER	818 865 560	Bourg-lès-Valence	1er mars 2016	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE BALLEROY	837 601 780	Hermanville-sur-Mer	15 février 2018	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE BAREIL	402 337 315	Alzonne	1er octobre 1995	20 à 49 salariés	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE BASQUAISE SARL	300 684 958	Saint-Jean-le-Vieux	1er janvier 1965	10 à 19 salariés	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE BASTON SARL	846 580 058	Stenay	1er janvier 1965	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE CHARCUTERIE BEAUCHIFFRAY	982 901 621	Saint-Jean-d'Avelanne	27 décembre 2023	1 ou 2 salariés	Active

3 953 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.