Sous-classe 47.22Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 18 247 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » (47.22Z) et 18 179 établissements actifs l'exercent. 885 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de viandes et produits à base de viande (y compris la volaille)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

18 247

entreprises actives

18 179

établissements actifs

8 609

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

885

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	9 340
0 salarié	298
1 ou 2 salariés	3 226
3 à 5 salariés	2 991
6 à 9 salariés	1 471
10 à 19 salariés	710
20 à 49 salariés	185
50 à 99 salariés	19
100 à 199 salariés	2
200 à 249 salariés	2
250 à 499 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	9 214
SAS, société par actions simplifiée	4 860
Entrepreneur individuel	3 949
Société créée de fait entre personnes physiques	65
Société en nom collectif	47
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	25
Indivision entre personnes physiques	17
Société étrangère non immatriculée au RCS	15

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	821
Nord	749
Bouches-du-Rhône	669
Rhône	519
Seine-Saint-Denis	489
Hérault	454
Alpes-Maritimes	431
Haute-Garonne	423
Pas-de-Calais	415
Gironde	411
Var	390
Isère	368
Seine-Maritime	345
Hauts-de-Seine	337
Yvelines	329

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 14 294 au total, page 196
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
LES 3 FRERES	791 916 703	Villeneuve-Saint-Georges	17 mars 2013	—	Active
LES 3 FRERES	900 511 171	Mâcon	1er avril 2021	3 à 5 salariés	Active
LES 3 LAPINS	813 943 990	Lys-lez-Lannoy	15 septembre 2015	—	Active
LES 3 POULETTES	978 736 379	Fuveau	18 août 2023	—	Active
LES 3 S	981 567 415	Fresnes	24 octobre 2023	—	Active
LES 3 SAVEURS	848 757 704	Donville-les-Bains	25 février 2019	6 à 9 salariés	Active
LES 3K	939 031 118	Lille	27 janvier 2025	—	Active
LES 4 RUBIS	991 741 117	Carnac	13 septembre 2025	—	Active
LES 4 SAISONS	411 556 368	Laval	1er avril 1997	—	Active
LES ABATTOIRS DE DREUX	484 601 638	Dreux	13 octobre 2005	1 ou 2 salariés	Active
LES ABATTOIRS DE LA VILLETTE	399 002 682	Paris 19e Arrondissement	1er novembre 1994	10 à 19 salariés	Active
LES ABATTOIRS DU 91	432 330 587	Grigny	6 juillet 2000	10 à 19 salariés	Active
LES ABATTOIRS DU NORD	378 929 319	Garges-lès-Gonesse	1er mai 1990	—	Active
LES ABATTOIRS DU NORD	421 516 204	Meaux	1er février 1999	6 à 9 salariés	Active
LES ABATTOIRS DYONISIENS	492 338 082	Saint-Denis	11 octobre 2006	—	Active
LES AMIS BOUCHERS	890 798 382	Forcalquier	30 octobre 2020	0 salarié	Active
LES AMIS BOUCHERS	999 211 436	Lubersac	19 décembre 2025	—	Active
LES ANDALOUSES	505 330 183	Saint-Saulve	17 août 2008	—	Active
LES ARCADES	338 071 764	Dole	5 juin 1986	6 à 9 salariés	Active
LES ARCADES DELICES	490 644 325	Persan	1er juillet 2006	—	Active
LES ARTISANS BOUCHERS	412 568 966	Ambérieu-en-Bugey	1er juin 1997	3 à 5 salariés	Active
LES ARTISANS CHARCUTIERS	939 157 566	Paris 19e Arrondissement	3 janvier 2025	—	Active
LES ARTISANS DE LA VIANDE	488 927 963	Grisolles	2 février 2006	—	Active
LES ARTISANS DE LA VIANDE	989 016 019	Créteil	7 juillet 2025	—	Active
LES ARTISANS DU GOUT	441 082 500	Saint-Michel-Chef-Chef	25 février 2002	1 ou 2 salariés	Active
LES AS DE LA VIANDE	949 082 549	Vezin-le-Coquet	17 février 2023	3 à 5 salariés	Active
LES ATELIERS DE L'AUBRAC	942 096 587	Nasbinals	7 février 2025	—	Active
LES BARBARESQUES	952 652 386	Saint-Denis	1er juin 2023	—	Active
LES BESTIAUX	938 904 042	Mondelange	9 décembre 2024	—	Active
LES BETES DU COIN	827 469 800	Foulbec	11 janvier 2017	1 ou 2 salariés	Active
LES BIENFAITS DU CHAM	103 753 646	Bron	7 avril 2026	—	Active
LES BLEUETS	422 493 015	Rennes	29 mars 1999	10 à 19 salariés	Active
LES BONNETTES	813 789 492	Sailly-en-Ostrevent	1er octobre 2015	—	Active
LES BOTTES - BOUCHERIE PAYSANNE	849 494 737	Nantes	1er avril 2019	6 à 9 salariés	Active
LES BOUCHEES D'ALEXANDRE	797 434 792	Sainte-Anne-d'Auray	24 septembre 2013	6 à 9 salariés	Active
LES BOUCHERIE DE LEVIE	488 430 836	Levie	1er février 2006	—	Active
LES BOUCHERIES A.O.M 3	979 886 983	Champigny-sur-Marne	22 septembre 2023	3 à 5 salariés	Active
LES BOUCHERIES A.O.M. 1	788 436 764	Ivry-sur-Seine	18 septembre 2012	10 à 19 salariés	Active
LES BOUCHERIES A.O.M.2	792 304 461	Chennevières-sur-Marne	29 janvier 2013	10 à 19 salariés	Active
LES BOUCHERIES BRUNEAU	334 924 370	Châtillon	1er mars 1986	—	Active
LES BOUCHERIES BURGALIERES	803 024 421	Limoges	20 juin 2014	10 à 19 salariés	Active
LES BOUCHERIES DE JESSICA	951 212 661	Chanteloup-en-Brie	3 avril 2023	10 à 19 salariés	Active
LES BOUCHERIES DE L'ALTA STRADA	424 793 313	Frasseto	1er août 1999	—	Active
LES BOUCHERIES DE LA FERME	821 541 844	Donnezac	23 juin 2016	—	Active
LES BOUCHERIES DE LA PRAIRIE	415 386 408	La Couture-Boussey	5 décembre 1997	—	Active
LES BOUCHERIES DE LENS	101 005 601	Lens	4 février 2026	—	Active
LES BOUCHERIES DE PIERRE	437 627 318	Nice	19 mars 2001	10 à 19 salariés	Active
LES BOUCHERIES DU MARENSIN	388 171 308	Soorts-Hossegor	1er avril 1992	20 à 49 salariés	Active
LES BOUCHERIES DU NORD	109 460 428	Denain	1er septembre 2026	—	Active
LES BOUCHERIES DU NORD	333 785 756	Vaulx-en-Velin	7 octobre 1985	—	Active

3 953 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.