Sous-classe 47.22Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 18 247 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » (47.22Z) et 18 179 établissements actifs l'exercent. 820 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de viandes et produits à base de viande (y compris la volaille)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

18 247

entreprises actives

18 179

établissements actifs

8 609

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

820

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	9 340
0 salarié	298
1 ou 2 salariés	3 226
3 à 5 salariés	2 991
6 à 9 salariés	1 471
10 à 19 salariés	710
20 à 49 salariés	185
50 à 99 salariés	19
100 à 199 salariés	2
200 à 249 salariés	2
250 à 499 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	9 214
SAS, société par actions simplifiée	4 860
Entrepreneur individuel	3 949
Société créée de fait entre personnes physiques	65
Société en nom collectif	47
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	25
Indivision entre personnes physiques	17
Société étrangère non immatriculée au RCS	15

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	821
Nord	749
Bouches-du-Rhône	669
Rhône	519
Seine-Saint-Denis	489
Hérault	454
Alpes-Maritimes	431
Haute-Garonne	423
Pas-de-Calais	415
Gironde	411
Var	390
Isère	368
Seine-Maritime	345
Hauts-de-Seine	337
Yvelines	329

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 14 294 au total, page 177
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
LA BOUCHERIE NOUVELLE	523 741 726	Drancy	5 août 2010	6 à 9 salariés	Active
LA BOUCHERIE OLONNAISE	914 231 980	Les Sables-d'Olonne	30 mai 2022	6 à 9 salariés	Active
LA BOUCHERIE PACEENNE	933 269 557	Pacy-sur-Eure	1er octobre 2024	3 à 5 salariés	Active
LA BOUCHERIE POUR TOUS	792 435 802	Bohain-en-Vermandois	8 avril 2013	1 ou 2 salariés	Active
LA BOUCHERIE POUZAT	982 474 835	Gannat	11 décembre 2023	3 à 5 salariés	Active
LA BOUCHERIE QUIMPEROISE	919 052 696	Quimper	6 septembre 2022	3 à 5 salariés	Active
LA BOUCHERIE SAINT REMOISE	793 572 413	Saint-Rémy-de-Provence	1er juillet 2013	3 à 5 salariés	Active
LA BOUCHERIE SAINT-CYRIENNE	915 045 215	Saint-Cyr-sur-Mer	27 juin 2022	3 à 5 salariés	Active
LA BOUCHERIE SAVINOISE	802 263 624	Savines-le-Lac	12 avril 2014	—	Active
LA BOUCHERIE SERANO	800 536 252	Montastruc-la-Conseillère	1er février 2014	3 à 5 salariés	Active
LA BOUCHERIE SFAYA	513 783 498	Anzin	1er juillet 2009	—	Active
LA BOUCHERIE SOCIALE	978 252 831	Paris 18e Arrondissement	21 juillet 2023	1 ou 2 salariés	Active
LA BOUCHERIE THIERRY	800 134 322	Le Teil	1er novembre 2013	10 à 19 salariés	Active
LA BOUCHERIE TRILPORTAISE	498 685 171	Trilport	12 juin 2007	—	Active
LA BOUCHERIE TYMSY	803 256 379	Les Pavillons-sous-Bois	2 juillet 2014	3 à 5 salariés	Active
LA BOUCHERIE VALETTE	532 713 005	Marseillan	1er juillet 2011	3 à 5 salariés	Active
LA BOUCHERIE VERTE	803 156 512	Gaillard	1er juillet 2014	3 à 5 salariés	Active
LA BOUCHERIE VIEZ	901 531 038	Golfech	16 juillet 2021	3 à 5 salariés	Active
LA BOUCLE	992 818 773	Haussy	20 octobre 2025	—	Active
LA BOURRICHONNE	998 943 948	Montrichard Val de Cher	1er janvier 2026	—	Active
LA BOUTIERE	988 766 564	Nieul-le-Dolent	1er juillet 2025	—	Active
LA BOUTIQUE DE MARCEAU	100 518 497	La Boissière-des-Landes	28 janvier 2026	—	Active
LA BOUTIQUE DES ELEVEURS	953 127 073	Le Lamentin	1er juin 2023	—	Active
LA BOUTIQUE DES VIANDES	828 827 469	Bailleul-Sir-Berthoult	29 mars 2017	3 à 5 salariés	Active
LA BOUTIQUE GOURMANDE	533 172 144	Le Neubourg	24 juin 2011	0 salarié	Active
LA BOUTIQUE TRAITEUR	499 313 070	Bourg-de-Péage	26 juillet 2007	3 à 5 salariés	Active
LA BRENSOLE	889 903 167	Brens	12 octobre 2020	1 ou 2 salariés	Active
LA BROCHE DOREE	938 853 850	Villeneuve-Saint-Georges	1er janvier 2025	—	Active
LA CALECHE	499 924 405	Bonneville	1er septembre 2007	3 à 5 salariés	Active
LA CALMETIENNE	804 396 984	Chaumes-en-Brie	1er septembre 2014	3 à 5 salariés	Active
LA CAPITOLIENNE	939 745 543	Saint-Julien-Chapteuil	17 janvier 2025	—	Active
LA CARAVELLE	810 701 672	Villeneuve-la-Garenne	13 mars 2015	3 à 5 salariés	Active
LA CATALANE DE DISTRIBUTION	483 595 609	Perpignan	1er septembre 2005	—	Active
LA CAVE A VIANDE	980 154 116	Saint Martin de l'If	24 octobre 2023	—	Active
LA CENTRALE DES HALLES	312 193 550	Grenoble	1er janvier 1978	1 ou 2 salariés	Active
LA CENTRALE DES VIANDES GIROUD & PERRIER	424 761 021	Corbas	1er octobre 1999	6 à 9 salariés	Active
LA CH'TITE BOUCHERIE	100 354 927	Oignies	26 janvier 2026	—	Active
LA CHALONNAISE	838 946 333	Chalon-sur-Saône	11 avril 2018	6 à 9 salariés	Active
LA CHARCU'TRY	938 144 714	La Plaine-sur-Mer	29 novembre 2024	—	Active
LA CHARCUT' DE STEPH'	854 069 671	Saint-Vérain	13 septembre 2019	—	Active
LA CHAROLAISE	301 768 115	Garges-lès-Gonesse	1er janvier 1974	—	Active
LA CHAROLAISE	384 678 660	Grâces	1er avril 1992	20 à 49 salariés	Active
LA CHAROLAISE	493 672 026	Beaumont	18 décembre 2006	10 à 19 salariés	Active
LA CHAROLAISE	933 746 869	Toulon	5 août 2024	—	Active
LA CHAROLAISE BIS	799 919 469	Vulbens	6 janvier 2014	6 à 9 salariés	Active
LA CHAROLAISE D'ORIENT	512 449 299	Lusigny-sur-Barse	15 mai 2009	1 ou 2 salariés	Active
LA CHAROLAISE DE BONNEVEINE	518 395 702	Marseille 8e Arrondissement	25 novembre 2009	6 à 9 salariés	Active
LA CHAROLAISE NIMOISE	824 338 347	Nîmes	8 décembre 2016	3 à 5 salariés	Active
LA CHAROLAISE PORT DE BOUC	938 736 782	Port-de-Bouc	1er janvier 2025	—	Active
LA CHAVOYARDE	102 231 404	Choisy	9 mars 2026	—	Active

3 953 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.