Sous-classe 47.22Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 18 247 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » (47.22Z) et 18 179 établissements actifs l'exercent. 820 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de viandes et produits à base de viande (y compris la volaille)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

18 247

entreprises actives

18 179

établissements actifs

8 609

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

820

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	9 340
0 salarié	298
1 ou 2 salariés	3 226
3 à 5 salariés	2 991
6 à 9 salariés	1 471
10 à 19 salariés	710
20 à 49 salariés	185
50 à 99 salariés	19
100 à 199 salariés	2
200 à 249 salariés	2
250 à 499 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	9 214
SAS, société par actions simplifiée	4 860
Entrepreneur individuel	3 949
Société créée de fait entre personnes physiques	65
Société en nom collectif	47
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	25
Indivision entre personnes physiques	17
Société étrangère non immatriculée au RCS	15

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	821
Nord	749
Bouches-du-Rhône	669
Rhône	519
Seine-Saint-Denis	489
Hérault	454
Alpes-Maritimes	431
Haute-Garonne	423
Pas-de-Calais	415
Gironde	411
Var	390
Isère	368
Seine-Maritime	345
Hauts-de-Seine	337
Yvelines	329

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 14 294 au total, page 176
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
LA BOUCHERIE DU SOLEIL	822 633 269	Tarascon	1er septembre 2016	1 ou 2 salariés	Active
LA BOUCHERIE DU SOLEIL	924 918 311	Plan-de-Cuques	23 mars 2024	3 à 5 salariés	Active
LA BOUCHERIE DU SOLEIL	952 911 576	Cagnes-sur-Mer	1er juillet 2023	1 ou 2 salariés	Active
LA BOUCHERIE DU SUD	507 927 127	Talant	27 août 2008	—	Active
LA BOUCHERIE DU SUD	823 279 609	Lunel	15 novembre 2016	0 salarié	Active
LA BOUCHERIE DU SUD ATLANTIQUE	988 581 369	Bordeaux	18 juin 2025	—	Active
LA BOUCHERIE DU TERROIR	814 987 996	Mouriès	24 novembre 2015	—	Active
LA BOUCHERIE DU TIGNET	504 065 384	Le Tignet	1er mai 2008	—	Active
LA BOUCHERIE DU TRAIT'STEAK	842 813 412	Le Trait	1er octobre 2018	—	Active
LA BOUCHERIE DU TREGOR	751 127 721	Minihy-Tréguier	1er mai 2012	3 à 5 salariés	Active
LA BOUCHERIE DU VERGER	984 072 884	Saint-Brice-sous-Forêt	19 février 2024	—	Active
LA BOUCHERIE DU VERTBOIS	798 160 156	Paris 3e Arrondissement	1er octobre 2013	—	Active
LA BOUCHERIE DU VIEUX CHATEAU	101 273 837	Condé-en-Normandie	16 février 2026	—	Active
LA BOUCHERIE DU VIEUX DOULON	932 367 279	Nantes	1er août 2024	—	Active
LA BOUCHERIE DU VILLAGE	392 453 726	Ginasservis	1er septembre 1993	—	Active
LA BOUCHERIE DU VILLAGE	753 024 991	Villeneuve-lès-Maguelone	1er août 2012	—	Active
LA BOUCHERIE DU VILLAGE	811 689 728	Barcelonne-du-Gers	1er juin 2015	3 à 5 salariés	Active
LA BOUCHERIE DU VILLAGE	901 843 649	Saint-Félicien	28 juillet 2021	1 ou 2 salariés	Active
LA BOUCHERIE DYNAMIQUE	421 000 910	Paris 17e Arrondissement	1er décembre 1998	—	Active
LA BOUCHERIE EURL	490 459 617	Le Beausset	1er juin 2006	3 à 5 salariés	Active
LA BOUCHERIE EVOLUTIVE	884 971 532	Paris 18e Arrondissement	1er juillet 2020	6 à 9 salariés	Active
LA BOUCHERIE FAMILIALE	924 867 401	Bagnolet	27 février 2024	—	Active
LA BOUCHERIE FAMILLY	937 651 826	Blois	25 novembre 2024	1 ou 2 salariés	Active
LA BOUCHERIE GOURMANDE	852 447 507	Noyon	11 juillet 2019	3 à 5 salariés	Active
LA BOUCHERIE GOURMANDE	879 149 664	Val-Cenis	23 octobre 2019	—	Active
LA BOUCHERIE GOURMANDE	912 309 283	Tonnerre	28 mars 2022	—	Active
LA BOUCHERIE GOURMANDE	987 761 897	Gigean	1er avril 2024	1 ou 2 salariés	Active
LA BOUCHERIE J.M.A	987 955 788	Montceau-les-Mines	11 juin 2025	—	Active
LA BOUCHERIE KABIRA	453 030 983	Avrainville	9 mai 2004	3 à 5 salariés	Active
LA BOUCHERIE LA BELLE COTE 7	103 140 281	Sète	1er janvier 2026	—	Active
LA BOUCHERIE LAMPONNAISE	824 108 484	Saint-Julien-de-Lampon	24 novembre 2016	3 à 5 salariés	Active
LA BOUCHERIE LERMENIER	789 164 027	Châteauneuf-d'Ille-et-Vilaine	6 novembre 2012	—	Active
LA BOUCHERIE LES 2 B	810 110 171	L'Houmeau	20 février 2015	—	Active
LA BOUCHERIE LEVALLOISE	993 910 108	Leval	3 novembre 2025	—	Active
LA BOUCHERIE LEYRET	381 623 404	Six-Fours-les-Plages	1er avril 1991	—	Active
LA BOUCHERIE LIMOUSINE	751 705 138	Magnac-Bourg	1er janvier 2012	3 à 5 salariés	Active
LA BOUCHERIE LM	834 445 405	Marseille 7e Arrondissement	9 janvier 2018	3 à 5 salariés	Active
LA BOUCHERIE LONDAISE	899 996 912	La Londe-les-Maures	2 juin 2021	—	Active
LA BOUCHERIE LUCEENNE	481 968 402	Sainte-Luce-sur-Loire	1er avril 2005	3 à 5 salariés	Active
LA BOUCHERIE MADINA	853 099 091	Limoges	8 août 2019	6 à 9 salariés	Active
LA BOUCHERIE MICKA	519 038 012	L'Aigle	16 décembre 2009	—	Active
LA BOUCHERIE MODERNE	751 483 207	Aix-en-Provence	11 mai 2012	—	Active
LA BOUCHERIE MODERNE	883 932 907	Mauguio	14 avril 2020	1 ou 2 salariés	Active
LA BOUCHERIE MONTESQUIEU	840 730 170	Mérignac	15 juin 2018	—	Active
LA BOUCHERIE MONTILIENNE	935 092 981	Montélimar	1er novembre 2024	—	Active
LA BOUCHERIE MOUNIER	921 211 561	Vogüé	9 novembre 2022	1 ou 2 salariés	Active
LA BOUCHERIE NICOISE	813 080 363	Nice	1er septembre 2015	1 ou 2 salariés	Active
LA BOUCHERIE NORIA	994 022 317	Saint-Quentin	20 novembre 2025	—	Active
LA BOUCHERIE NORMANDE	482 761 723	Gennevilliers	10 juin 2005	—	Active
LA BOUCHERIE NORMANDE	578 201 048	Enghien-les-Bains	1er janvier 1957	0 salarié	Active

3 953 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.