Sous-classe 47.22Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 18 247 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » (47.22Z) et 18 179 établissements actifs l'exercent. 820 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de viandes et produits à base de viande (y compris la volaille)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

18 247

entreprises actives

18 179

établissements actifs

8 609

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

820

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	9 340
0 salarié	298
1 ou 2 salariés	3 226
3 à 5 salariés	2 991
6 à 9 salariés	1 471
10 à 19 salariés	710
20 à 49 salariés	185
50 à 99 salariés	19
100 à 199 salariés	2
200 à 249 salariés	2
250 à 499 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	9 214
SAS, société par actions simplifiée	4 860
Entrepreneur individuel	3 949
Société créée de fait entre personnes physiques	65
Société en nom collectif	47
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	25
Indivision entre personnes physiques	17
Société étrangère non immatriculée au RCS	15

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	821
Nord	749
Bouches-du-Rhône	669
Rhône	519
Seine-Saint-Denis	489
Hérault	454
Alpes-Maritimes	431
Haute-Garonne	423
Pas-de-Calais	415
Gironde	411
Var	390
Isère	368
Seine-Maritime	345
Hauts-de-Seine	337
Yvelines	329

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 14 294 au total, page 117
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
CHARCUTERIE DES 2 CAPS	823 373 402	Calais	26 octobre 2016	20 à 49 salariés	Active
CHARCUTERIE DU CANAL DE L OURCQ	352 010 243	Villeparisis	25 juillet 1989	—	Active
CHARCUTERIE DU MARCHE	484 947 791	La Seyne-sur-Mer	10 novembre 2005	—	Active
CHARCUTERIE DU MARCHE	808 482 160	Nuisement-sur-Coole	18 décembre 2014	1 ou 2 salariés	Active
CHARCUTERIE DU PILON	342 039 344	Sainte-Croix	20 juin 1987	6 à 9 salariés	Active
CHARCUTERIE DU VIALA	498 681 048	Viala-du-Tarn	22 juin 2007	10 à 19 salariés	Active
CHARCUTERIE FRANCOIS	934 280 785	Soings-en-Sologne	27 novembre 2024	—	Active
CHARCUTERIE JEAN-LUC MILY	452 667 249	Vif	16 mars 2004	—	Active
CHARCUTERIE JURAY	918 128 968	Frazé	3 août 2022	6 à 9 salariés	Active
CHARCUTERIE KAI	939 971 156	Saint-Philippe	1er janvier 2025	—	Active
CHARCUTERIE LAPEYRE DOMINIQUE	812 711 638	Aubagne	23 juillet 2015	3 à 5 salariés	Active
CHARCUTERIE LAROCHE	395 310 022	Décines-Charpieu	8 juin 1994	1 ou 2 salariés	Active
CHARCUTERIE LE BORGNE	410 429 591	Brest	6 janvier 1997	3 à 5 salariés	Active
CHARCUTERIE LE PETIT GASCON	421 264 227	Tonneins	22 décembre 1998	20 à 49 salariés	Active
CHARCUTERIE LEBAS-ROMY	497 544 056	Ault	23 juillet 2007	3 à 5 salariés	Active
CHARCUTERIE MAO	492 067 830	Quimper	1er octobre 2006	6 à 9 salariés	Active
CHARCUTERIE MARCEL SABATIER	349 145 508	Arc-sur-Tille	11 janvier 1989	10 à 19 salariés	Active
CHARCUTERIE MARCHISIO	390 576 304	Beausoleil	24 mars 1993	—	Active
CHARCUTERIE MARIE ET JEAN-MICHEL	788 641 678	Château-Thierry	2 octobre 2012	3 à 5 salariés	Active
CHARCUTERIE MAZZONETTO	528 936 594	Lectoure	8 novembre 2010	3 à 5 salariés	Active
CHARCUTERIE NATIVEL	989 950 019	Petite-Île	4 août 2025	—	Active
CHARCUTERIE NOLAYTOISE	832 394 019	Nolay	15 septembre 2017	3 à 5 salariés	Active
CHARCUTERIE PASQUIER	878 109 834	Orly	15 novembre 2019	1 ou 2 salariés	Active
CHARCUTERIE PIERRE GERONIMI ET FILS	891 746 042	Viggianello	7 décembre 2020	1 ou 2 salariés	Active
CHARCUTERIE PIRO	914 827 514	Orgon	18 juillet 2022	1 ou 2 salariés	Active
CHARCUTERIE PONS AURON	537 469 629	Saint-Étienne-de-Tinée	5 octobre 2011	—	Active
CHARCUTERIE QUINIO-RIVOAL	514 020 049	Le Croisty	20 juillet 2009	—	Active
CHARCUTERIE RAMASSAMY	327 796 264	Saint-Denis	1er août 1983	—	Active
CHARCUTERIE RENARD	514 927 706	Ménil-sur-Belvitte	17 août 2009	3 à 5 salariés	Active
CHARCUTERIE RETAISE	326 635 778	La Flotte	15 mai 1983	1 ou 2 salariés	Active
CHARCUTERIE ROME	313 841 504	Sainte-Eulalie	1er janvier 1963	3 à 5 salariés	Active
CHARCUTERIE SIBILIA	971 500 384	Lyon 3e Arrondissement	1er janvier 1971	20 à 49 salariés	Active
CHARCUTERIE SORAYA HALLAL DISTRIBUTION	438 434 151	Stains	5 juillet 2001	—	Active
CHARCUTERIE TRADITION LONTAN SARL	498 346 642	Le Tampon	1er juillet 2007	—	Active
CHARCUTERIE TRAITEUR BARBIER OLIVIER	512 826 355	Sarreguemines	30 avril 2009	6 à 9 salariés	Active
CHARCUTERIE TRAITEUR DE LA CITE MEDIEVALE	515 313 799	Montluçon	15 octobre 2009	—	Active
CHARCUTERIE TRAITEUR LAUCK	718 502 784	Bischheim	1er janvier 1976	—	Active
CHARCUTERIE VEE CHEZ FLOW	931 140 461	Saint-André	1er août 2024	3 à 5 salariés	Active
CHARCUTERIE VENDOMOISE D'ANTAN	827 995 606	Thoré-la-Rochette	23 février 2017	1 ou 2 salariés	Active
CHARCUTERIE-BOUCHERIE DUPARC	953 594 553	Les Loges	19 juin 2023	6 à 9 salariés	Active
CHARCUTERIE-TRAITEUR STOURBE	990 067 522	Épernay	1er juillet 2025	—	Active
CHARGUEROS ET ASSOCIES	827 792 789	Venarey-les-Laumes	17 février 2017	3 à 5 salariés	Active
CHARLAIX ROBIN	832 118 368	La Bégude-de-Mazenc	20 septembre 2017	1 ou 2 salariés	Active
CHARLAN	888 300 571	Reims	24 août 2020	1 ou 2 salariés	Active
CHARLES & GUILLEMAUD	948 951 165	Elven	13 février 2023	6 à 9 salariés	Active
CHARLES DUBON	491 347 530	Porcelette	20 juin 2006	—	Active
CHARLES JOEL	981 318 579	Hargnies	10 octobre 2023	3 à 5 salariés	Active
CHARLES-NICOLAS DISTRIBUTION	982 271 629	Rivière-Pilote	1er décembre 2023	—	Active
CHARLIN	944 182 393	Noues de Sienne	7 mai 2025	—	Active
CHARLO	841 869 241	Falaise	20 août 2018	3 à 5 salariés	Active

3 953 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.