Sous-classe 47.22Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 18 247 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » (47.22Z) et 18 179 établissements actifs l'exercent. 820 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de viandes et produits à base de viande (y compris la volaille)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

18 247

entreprises actives

18 179

établissements actifs

8 609

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

820

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	9 340
0 salarié	298
1 ou 2 salariés	3 226
3 à 5 salariés	2 991
6 à 9 salariés	1 471
10 à 19 salariés	710
20 à 49 salariés	185
50 à 99 salariés	19
100 à 199 salariés	2
200 à 249 salariés	2
250 à 499 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	9 214
SAS, société par actions simplifiée	4 860
Entrepreneur individuel	3 949
Société créée de fait entre personnes physiques	65
Société en nom collectif	47
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	25
Indivision entre personnes physiques	17
Société étrangère non immatriculée au RCS	15

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	821
Nord	749
Bouches-du-Rhône	669
Rhône	519
Seine-Saint-Denis	489
Hérault	454
Alpes-Maritimes	431
Haute-Garonne	423
Pas-de-Calais	415
Gironde	411
Var	390
Isère	368
Seine-Maritime	345
Hauts-de-Seine	337
Yvelines	329

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 14 294 au total, page 118
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
CHARLY H	390 886 612	Villeurbanne	16 avril 1993	—	Active
CHARLY PAOBOU	819 805 144	Narrosse	15 avril 2016	3 à 5 salariés	Active
CHARLY VOLAILLES	819 387 226	Froges	30 mars 2016	3 à 5 salariés	Active
CHARNEAU	792 127 912	Creney-près-Troyes	27 mars 2013	10 à 19 salariés	Active
CHARNEL 2	803 186 923	Pleumeleuc	26 juin 2014	10 à 19 salariés	Active
CHARQUET ET CIE	301 011 334	Saint-Alban-Leysse	1er janvier 1974	—	Active
CHARREL VIANDES	383 893 054	Aubagne	18 décembre 1991	6 à 9 salariés	Active
CHARRET	494 082 324	Roquebrune-sur-Argens	1er février 2007	—	Active
CHARROIN GILLES	820 657 328	Saint-Sauves-d'Auvergne	31 mai 2016	3 à 5 salariés	Active
CHARSAV	919 968 727	L'Épine	30 septembre 2022	1 ou 2 salariés	Active
CHARTREUX MEAT	922 497 763	Marseille 4e Arrondissement	15 décembre 2022	1 ou 2 salariés	Active
CHARVET ERIC BOUCHERIE CHARCUTERIE	501 904 510	Saint-Marcellin	27 décembre 2007	—	Active
CHARVET FRERES	989 478 797	Ruy-Montceau	9 juillet 2025	—	Active
CHARVOZ-MERMOZ	811 183 094	Perpignan	30 avril 2015	—	Active
CHASLES	522 728 732	Sainte-Marguerite-d'Elle	26 mai 2010	3 à 5 salariés	Active
CHASLIN	940 535 834	Concarneau	3 février 2025	—	Active
CHATEL DIS	343 664 249	Villette-d'Anthon	5 janvier 1988	—	Active
CHATELAT ET FILS	402 400 634	Metz	1er octobre 1995	—	Active
CHATENAY VIANDES	105 283 956	Châtenay-Malabry	18 mai 2026	—	Active
CHAUVEAU	809 435 712	Bais	6 février 2015	3 à 5 salariés	Active
CHAUVET-LIAIGRE	830 423 455	Châtelaillon-Plage	20 juin 2017	6 à 9 salariés	Active
CHAUVIN	891 484 693	Pernay	27 novembre 2020	—	Active
CHAVILLE VIANDES	932 666 803	Chaville	3 septembre 2024	3 à 5 salariés	Active
CHAVINIER	498 454 057	Lanobre	30 mai 2007	10 à 19 salariés	Active
CHAZAL ENTREPRISES	352 614 630	Dole	30 novembre 1989	3 à 5 salariés	Active
CHEICKBOUCHERIE	905 195 624	Orgerus	3 novembre 2021	—	Active
CHEICKBOUCHERIE 2	982 343 030	Paris 11e Arrondissement	6 décembre 2023	—	Active
CHEMINS DU CANTAL	842 083 321	Brie-Comte-Robert	1er octobre 2018	6 à 9 salariés	Active
CHEMS	829 224 104	Garges-lès-Gonesse	24 avril 2017	3 à 5 salariés	Active
CHENEVIER SARL	307 603 530	Neuville-sur-Saône	1er janvier 1965	—	Active
CHENU	397 997 081	Dijon	1er août 1994	6 à 9 salariés	Active
CHER FRERE	880 398 920	Drancy	4 novembre 2019	3 à 5 salariés	Active
CHERIFI	790 342 547	Lyon 9e Arrondissement	8 janvier 2013	—	Active
CHEVALIER	938 464 484	Dormans	25 novembre 2024	—	Active
CHEVALIER FRERES	421 828 088	Puteaux	5 novembre 1998	—	Active
CHEVALINE 3000	309 599 991	Louvroil	1er janvier 1977	—	Active
CHEVALINE CARON	338 099 153	Bohain-en-Vermandois	1er juillet 1986	1 ou 2 salariés	Active
CHEVALINE CHARCUTERIE DELANCHY	384 395 489	Lassigny	1er janvier 1992	1 ou 2 salariés	Active
CHEVALINE CHARLET	910 147 990	Reims	1er février 2022	1 ou 2 salariés	Active
CHEVALINE CROIX BLANCHE	393 969 811	Paris 20e Arrondissement	1er février 1994	—	Active
CHEVALINE DE LA CROIX DE CHAVAUX	500 077 284	Montreuil	21 septembre 2007	6 à 9 salariés	Active
CHEVALINE JEGOUSSE	488 269 721	Saint-Avé	24 janvier 2006	1 ou 2 salariés	Active
CHEVALLEREAU	417 880 341	Noirmoutier-en-l'Île	1er mars 1998	10 à 19 salariés	Active
CHEVALLIER AURELIEN	924 950 215	Le Mêle-sur-Sarthe	26 mars 2024	1 ou 2 salariés	Active
CHEZ ABBES	910 919 562	Annonay	1er mars 2022	1 ou 2 salariés	Active
CHEZ ADIL	908 219 264	Nevers	3 janvier 2022	—	Active
CHEZ ADOU	881 530 729	Sévérac d'Aveyron	1er février 2020	3 à 5 salariés	Active
CHEZ ADRIEN	108 249 335	Péronne	1er septembre 2026	—	Active
CHEZ ALAIN	892 188 673	Le Grau-du-Roi	26 octobre 2020	—	Active
CHEZ ALEX ET TOM	891 788 903	Toulouse	27 novembre 2020	—	Active

3 953 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.