Sous-classe 47.22Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 18 247 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » (47.22Z) et 18 179 établissements actifs l'exercent. 820 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de viandes et produits à base de viande (y compris la volaille)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

18 247

entreprises actives

18 179

établissements actifs

8 609

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

820

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	9 340
0 salarié	298
1 ou 2 salariés	3 226
3 à 5 salariés	2 991
6 à 9 salariés	1 471
10 à 19 salariés	710
20 à 49 salariés	185
50 à 99 salariés	19
100 à 199 salariés	2
200 à 249 salariés	2
250 à 499 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	9 214
SAS, société par actions simplifiée	4 860
Entrepreneur individuel	3 949
Société créée de fait entre personnes physiques	65
Société en nom collectif	47
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	25
Indivision entre personnes physiques	17
Société étrangère non immatriculée au RCS	15

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	821
Nord	749
Bouches-du-Rhône	669
Rhône	519
Seine-Saint-Denis	489
Hérault	454
Alpes-Maritimes	431
Haute-Garonne	423
Pas-de-Calais	415
Gironde	411
Var	390
Isère	368
Seine-Maritime	345
Hauts-de-Seine	337
Yvelines	329

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 14 294 au total, page 101
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
BOUCHERIE SAGUET	818 032 815	Clichy	1er janvier 2016	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE SAID	882 936 636	Oyonnax	25 mars 2020	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE SAIDANI	489 832 006	Roubaix	1er avril 2006	—	Active
BOUCHERIE SAILLARD	400 181 012	Évreux	30 janvier 1995	10 à 19 salariés	Active
BOUCHERIE SAINT AIR	812 045 201	Nîmes	1er juin 2015	—	Active
BOUCHERIE SAINT AUNES	990 032 492	Saint-Aunès	5 août 2025	—	Active
BOUCHERIE SAINT CHARLES	751 442 294	Marseille 3e Arrondissement	2 mai 2012	—	Active
BOUCHERIE SAINT CHRISTOPHE	987 451 291	Soissons	29 février 2024	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE SAINT CYR	799 697 107	Saint-Cyr-au-Mont-d'Or	13 janvier 2014	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE SAINT ELOI	788 871 382	Chilly-Mazarin	19 octobre 2012	—	Active
BOUCHERIE SAINT EXUPERY	808 321 301	Vénissieux	28 octobre 2014	—	Active
BOUCHERIE SAINT GENIS	105 516 967	Saint-Genis-Pouilly	22 mai 2026	—	Active
BOUCHERIE SAINT GEORGES	503 303 851	Fauverney	21 mars 2008	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE SAINT GRATIEN	811 833 052	Saint-Gratien	15 mai 2015	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE SAINT HUBERT	831 046 214	Douchy-les-Mines	12 juillet 2017	0 salarié	Active
BOUCHERIE SAINT ISIDORE	820 358 711	Nice	9 mai 2016	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE SAINT JEAN	999 295 165	Saint-Jean-de-la-Ruelle	26 décembre 2025	—	Active
BOUCHERIE SAINT JO	501 088 801	Nice	7 novembre 2007	—	Active
BOUCHERIE SAINT JUST	991 708 116	Marseille 4e Arrondissement	1er novembre 2025	—	Active
BOUCHERIE SAINT LAURENT	840 314 264	Nogent-sur-Seine	12 juin 2018	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE SAINT LOUIS	490 108 909	Cannes	5 mai 2006	—	Active
BOUCHERIE SAINT LOUSIENE	987 371 101	Port-Saint-Louis-du-Rhône	6 mars 2024	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE SAINT MARCEL	839 855 178	Marseille 11e Arrondissement	2 mai 2018	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE SAINT MARCEL	851 124 412	Marseille 11e Arrondissement	29 avril 2019	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE SAINT MARTIN	521 117 853	Mayenne	22 février 2010	—	Active
BOUCHERIE SAINT MARTIN	882 002 256	Condé-en-Normandie	1er avril 2020	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE SAINT MAUR	752 484 782	Saint-Maur-des-Fossés	28 juin 2012	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE SAINT MAURICE	833 370 570	Roubaix	4 novembre 2017	—	Active
BOUCHERIE SAINT MELAINE	512 080 193	Pacé	27 avril 2009	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE SAINT MICHEL	979 164 480	Saint-Brieuc	1er septembre 2023	—	Active
BOUCHERIE SAINT NICOLAS	819 182 726	Coutances	17 mars 2016	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE SAINT PIERRE	821 132 503	Ambert	21 juin 2016	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE SAINT PIERRE	940 537 384	Marseille 5e Arrondissement	5 février 2025	—	Active
BOUCHERIE SAINT QUENTIN	827 568 452	Saint-Quentin	15 mars 2017	—	Active
BOUCHERIE SAINT SAUVEUR	750 534 992	L'Île-d'Yeu	12 mars 2012	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE SAINT SAUVEUR	894 982 230	Chevigny-Saint-Sauveur	10 mars 2021	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE SAINT VERANNAISE	101 614 782	Saint-Vérand	19 février 2026	—	Active
BOUCHERIE SAINT VICTOR	988 013 231	Peynier	11 juin 2025	—	Active
BOUCHERIE SAINT VIGOR	841 556 558	Athis-Val de Rouvre	23 juillet 2018	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE SAINT VINCENT	819 282 807	Le Havre	24 février 2016	—	Active
BOUCHERIE SAINT VIVIEN	831 148 408	Rouen	28 juin 2017	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE SAINT'ART	934 962 184	Saint-Arnoult-en-Yvelines	15 octobre 2024	—	Active
BOUCHERIE SAINT-FRANCOIS	529 049 942	Salon-de-Provence	22 novembre 2010	—	Active
BOUCHERIE SAINT-GILLOISE	848 257 168	Saint-Gilles	30 janvier 2019	—	Active
BOUCHERIE SAINT-LOISE	905 033 585	Saint-Lô	1er novembre 2021	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE SAINT-MARD	978 741 015	Saint-Mard	21 août 2023	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE SAINT-PIERRE	812 837 839	Coutances	22 juillet 2015	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE SAINT-SIMON	830 595 872	Toulouse	1er août 2017	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE SAINTE ANNE	802 652 545	Trégastel	26 mai 2014	—	Active
BOUCHERIE SAINTE AUGUSTINE	951 614 262	Bordeaux	1er mai 2023	3 à 5 salariés	Active

3 953 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.