Sous-classe 47.22Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 18 247 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » (47.22Z) et 18 179 établissements actifs l'exercent. 820 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de viandes et produits à base de viande (y compris la volaille)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

18 247

entreprises actives

18 179

établissements actifs

8 609

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

820

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	9 340
0 salarié	298
1 ou 2 salariés	3 226
3 à 5 salariés	2 991
6 à 9 salariés	1 471
10 à 19 salariés	710
20 à 49 salariés	185
50 à 99 salariés	19
100 à 199 salariés	2
200 à 249 salariés	2
250 à 499 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	9 214
SAS, société par actions simplifiée	4 860
Entrepreneur individuel	3 949
Société créée de fait entre personnes physiques	65
Société en nom collectif	47
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	25
Indivision entre personnes physiques	17
Société étrangère non immatriculée au RCS	15

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	821
Nord	749
Bouches-du-Rhône	669
Rhône	519
Seine-Saint-Denis	489
Hérault	454
Alpes-Maritimes	431
Haute-Garonne	423
Pas-de-Calais	415
Gironde	411
Var	390
Isère	368
Seine-Maritime	345
Hauts-de-Seine	337
Yvelines	329

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 14 294 au total, page 100
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
BOUCHERIE ROUSSON SME	914 491 584	Saint-Maurice-l'Exil	1er juin 2022	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE ROUSSON TAIN	509 317 939	Tain-l'Hermitage	1er janvier 2009	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE ROUSSON VALENCE	940 749 054	Valence	1er octobre 2024	—	Active
BOUCHERIE ROUX	392 980 876	Saints-Geosmes	10 novembre 1993	10 à 19 salariés	Active
BOUCHERIE ROUX CHRISTOPHE	890 436 769	Tournon-sur-Rhône	28 octobre 2020	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE ROY PERE ET FILS	528 029 895	Auros	1er octobre 2010	—	Active
BOUCHERIE ROYAL	495 093 940	Paris 13e Arrondissement	1er avril 2007	—	Active
BOUCHERIE ROYAL ST GENIS	850 817 859	Saint-Genis-Pouilly	14 avril 2019	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE ROYALE	320 216 757	Antibes	4 août 1980	—	Active
BOUCHERIE ROYALE	498 098 474	Argenteuil	16 mai 2007	—	Active
BOUCHERIE ROYALE	521 813 832	Versailles	1er avril 2010	—	Active
BOUCHERIE ROYALE	531 249 548	Drancy	21 avril 2011	10 à 19 salariés	Active
BOUCHERIE ROYALE	792 865 768	Pantin	30 avril 2013	—	Active
BOUCHERIE ROYALE	799 599 733	Dreux	6 janvier 2014	—	Active
BOUCHERIE ROYALE	812 348 407	Idron	5 juin 2015	—	Active
BOUCHERIE ROYALE	833 156 201	Besançon	8 novembre 2017	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE ROYALE	833 666 639	Maubeuge	24 novembre 2017	—	Active
BOUCHERIE ROYALE	939 257 796	Valenciennes	3 janvier 2025	—	Active
BOUCHERIE ROYALE	994 975 795	Flers-en-Escrebieux	20 décembre 2025	—	Active
BOUCHERIE ROYALE 25	914 984 760	Audincourt	14 juin 2022	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE ROYALE DE WINGLES	908 070 857	Wingles	8 décembre 2021	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE ROYALE DU NORD	823 521 091	Liévin	1er novembre 2016	10 à 19 salariés	Active
BOUCHERIE ROYALE ROUGE	952 340 768	Dunkerque	1er juin 2023	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE ROYANNAISE	833 311 103	Royan	14 novembre 2017	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE ROZIERES	815 259 411	Espalion	14 décembre 2015	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE RUE DE GENEVE	517 730 420	Gaillard	1er décembre 2009	10 à 19 salariés	Active
BOUCHERIE RUE MOLLIEN	509 569 299	Calais	15 janvier 2009	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE RUHER	503 635 740	Pineuilh	10 avril 2008	—	Active
BOUCHERIE RUIZ	793 682 261	Lyon 3e Arrondissement	6 juin 2013	—	Active
BOUCHERIE RUPP	398 886 499	Plobsheim	1er octobre 1994	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE RV	834 893 109	Yssingeaux	24 janvier 2018	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE RYAD	801 577 214	Séné	9 avril 2014	—	Active
BOUCHERIE RYAD	842 882 946	Roubaix	1er octobre 2018	—	Active
BOUCHERIE RYAD	890 582 182	Loon-Plage	1er novembre 2020	—	Active
BOUCHERIE S.B.I.E.M.A.	480 050 152	Aubervilliers	18 décembre 2004	—	Active
BOUCHERIE S.J	502 794 019	Niederrœdern	14 février 2008	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE S.RAMBAUD	883 261 026	Cholet	31 janvier 2020	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE SAADA	438 836 058	Épinay-sur-Seine	1er juillet 2001	—	Active
BOUCHERIE SAADA	532 780 392	Auxerre	7 juin 2011	—	Active
BOUCHERIE SAADA	824 265 045	Pineuilh	5 décembre 2016	—	Active
BOUCHERIE SAADA	850 079 971	Peyrolles-en-Provence	1er mai 2019	—	Active
BOUCHERIE SAADA FAMILY	810 934 927	Auxerre	16 avril 2015	—	Active
BOUCHERIE SAAS	897 470 589	Hilsenheim	8 mars 2021	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE SABAH	411 516 263	Les Ulis	20 mars 1997	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE SABATIER	840 937 569	Vesseaux	12 juillet 2018	—	Active
BOUCHERIE SABOT	840 430 938	Caen	4 avril 2018	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE SAFINA	790 766 265	L'Haÿ-les-Roses	1er janvier 2013	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE SAFIR	879 674 869	Marseille 16e Arrondissement	2 janvier 2020	0 salarié	Active
BOUCHERIE SAFWANE	940 189 202	Étampes	22 octobre 2024	—	Active
BOUCHERIE SAGNE	518 379 052	Murviel-lès-Béziers	24 novembre 2009	—	Active

3 953 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.