THIERRY-ROLLINAT

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Toutes les entreprises de l'activité « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » · Entreprises de la commune Saint-Georges-sur-Baulche · Entreprises du département Yonne

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

1. 31 décembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

   Clôture de l'exercice : 2025-06-30

   BODACC C n° 20250251, annonce 4248 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques d'auxerre · annonce source

2. 30 janvier 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

   Clôture de l'exercice : 2024-06-30

   BODACC C n° 20250021, annonce 7991 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques d'auxerre · annonce source

3. 19 janvier 2024 · Modifications diverses · Avis initial

   Modification

   modification survenue sur le capital (augmentation)

   BODACC B n° 20240013, annonce 1942 · Greffe du Tribunal de Commerce d'Auxerre · annonce source

4. 9 janvier 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

   Clôture de l'exercice : 2023-06-30

   BODACC C n° 20240005, annonce 4189 · Greffe du Tribunal de Commerce d'auxerre · annonce source

5. 5 janvier 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

   Clôture de l'exercice : 2022-06-30

   BODACC C n° 20230003, annonce 9025 · Greffe du Tribunal de Commerce d'auxerre · annonce source

6. 4 janvier 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

   Clôture de l'exercice : 2021-06-30

   BODACC C n° 20220002, annonce 5941 · Greffe du Tribunal de Commerce d'auxerre · annonce source

7. 20 octobre 2021 · Modifications diverses · Avis initial

   Modification

   modification survenue sur la dénomination, l'adresse du siège, l'adresse de l'établissement et l'administration

   BODACC B n° 20210205, annonce 3668 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

8. 7 octobre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

   Clôture de l'exercice : 2020-02-29

   BODACC C n° 20200195, annonce 2057 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

9. 23 octobre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

   Clôture de l'exercice : 2019-02-28

   BODACC C n° 20190205, annonce 4105 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

10. 9 octobre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2018-02-28

    BODACC C n° 20180187, annonce 12489 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

11. 13 octobre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2017-02-28

    BODACC C n° 20170103, annonce 11148 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

12. 19 octobre 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2016-02-29

    BODACC C n° 20160112, annonce 8195 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

13. 7 novembre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2015-02-28

    BODACC C n° 20150115, annonce 10238 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

14. 19 février 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2014-02-28

    BODACC C n° 20150015, annonce 8564 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

15. 28 février 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2013-02-28

    BODACC C n° 20140013, annonce 12392 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

16. 22 août 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2011-02-28

    BODACC C n° 20120052, annonce 14205 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

17. 4 octobre 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2011-02-28

    BODACC C n° 20110068, annonce 10105 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

18. 12 octobre 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2010-02-28

    BODACC C n° 20100075, annonce 13449 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

19. 25 novembre 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2009-02-28

    BODACC C n° 20090088, annonce 10864 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

20. 30 octobre 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2008-02-28

    BODACC C n° 20080091, annonce 10791 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

21. 14 octobre 2008 · Ventes et cessions · Avis initial

    Société à responsabilité limitée suite transfert du siège dans le ressort avec deux gérants Achat d'un fonds artisanal et de commerce

    Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation

    BODACC A n° 20080186, annonce 1068 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

22. 10 octobre 2008 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Cessation d'activité

    BODACC B n° 20080184, annonce 1114 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTARGIS · annonce source

23. 7 mars 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2007-02-28

    BODACC C n° 20080010, annonce 5533 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTARGIS · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.71C) dans le département Yonne, dans l'ordre du répertoire.

• SDF MAHR DESCAMPS · Villeneuve-la-Guyard
• CHEZ MELANIE · Avallon
• RIVE DROITE · Auxerre
• SARL LE PILIER DE CHABLIS · Chablis
• L'ATELIER DES SAVEURS · Courtois-sur-Yonne
• QUARRE DE CHOCOLAT · Quarré-les-Tombes