CHEZ MELANIE

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Toutes les entreprises de l'activité « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » · Entreprises de la commune Avallon · Entreprises du département Yonne

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

1. 8 juillet 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

   Clôture de l'exercice : 2025-12-31

   BODACC C n° 20260128, annonce 3524 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques d'auxerre · annonce source

2. 25 septembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

   Clôture de l'exercice : 2024-12-31

   BODACC C n° 20250184, annonce 13447 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques d'auxerre · annonce source

3. 5 mai 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

   Clôture de l'exercice : 2023-12-31

   BODACC C n° 20240088, annonce 7429 · Greffe du Tribunal de Commerce d'auxerre · annonce source

4. 21 juin 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

   Clôture de l'exercice : 2022-12-31

   BODACC C n° 20230118, annonce 6181 · Greffe du Tribunal de Commerce d'auxerre · annonce source

5. 23 mars 2023 · Modifications diverses · Avis initial

   Modification

   modification survenue sur la dénomination

   BODACC B n° 20230058, annonce 5560 · Greffe du Tribunal de Commerce d'Auxerre · annonce source

6. 30 juin 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

   Clôture de l'exercice : 2021-12-31

   BODACC C n° 20220126, annonce 14428 · Greffe du Tribunal de Commerce d'auxerre · annonce source

7. 17 mai 2022 · Modifications diverses · Avis initial

   Modification

   modification survenue sur l'administration

   BODACC B n° 20220096, annonce 2881 · Greffe du Tribunal de Commerce d'Auxerre · annonce source

8. 10 juin 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

   Clôture de l'exercice : 2020-12-31

   BODACC C n° 20210112, annonce 5454 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

9. 23 juillet 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

   Clôture de l'exercice : 2019-12-31

   BODACC C n° 20200141, annonce 7057 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

10. 9 août 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2018-12-31

    BODACC C n° 20190153, annonce 7369 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

11. 9 août 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2017-12-31

    BODACC C n° 20180145, annonce 24756 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

12. 25 août 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2016-12-31

    BODACC C n° 20170085, annonce 11809 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

13. 13 décembre 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2015-12-31

    BODACC C n° 20160132, annonce 13469 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

14. 16 novembre 2016 · Ventes et cessions · Avis initial

    Suivant acte notarié en date du 31/03/2016, achat d'un fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, confiserie, glaces, chocolatier, traiteur moyennant le prix de 305 000€. Les oppositions s'il y a lieu seront reçues dans les 10 jours suivant la dernière insertion ci-dessus

    Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)

    BODACC A n° 20160223, annonce 2104 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

15. 10 mars 2016 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20160049, annonce 1329 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

16. 15 décembre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2014-12-31

    BODACC C n° 20150129, annonce 9205 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

17. 22 septembre 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2013-12-31

    BODACC C n° 20140071, annonce 10745 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

18. 14 janvier 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2012-12-31

    BODACC C n° 20140002, annonce 10923 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

19. 14 janvier 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2011-12-31

    BODACC C n° 20140002, annonce 10922 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

20. 2 août 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2010-12-31

    BODACC C n° 20110042, annonce 14661 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

21. 30 août 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2009-12-31

    BODACC C n° 20100050, annonce 9984 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

22. 16 décembre 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2008-12-31

    BODACC C n° 20090094, annonce 11072 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

23. 10 février 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2007-12-31

    BODACC C n° 20090013, annonce 8073 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.71C) dans le département Yonne, dans l'ordre du répertoire.

• RIVE DROITE · Auxerre
• SARL LE PILIER DE CHABLIS · Chablis
• L'ATELIER DES SAVEURS · Courtois-sur-Yonne
• QUARRE DE CHOCOLAT · Quarré-les-Tombes
• MAISON HOUEL · Joigny
• AUREPAN · Auxerre