PASSION MILLOT

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Toutes les entreprises de l'activité « Pâtisserie » · Entreprises de la commune Beaune · Entreprises du département Côte-d'Or

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).

1. 6 octobre 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

   Clôture de l'exercice : 2025-02-28

   BODACC C n° 20260191, annonce 3306 · Greffe du Tribunal de Commerce de dijon · annonce source

2. 6 octobre 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

   Clôture de l'exercice : 2024-02-29

   BODACC C n° 20260191, annonce 3305 · Greffe du Tribunal de Commerce de dijon · annonce source

3. 6 octobre 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

   Clôture de l'exercice : 2023-02-28

   BODACC C n° 20260191, annonce 3304 · Greffe du Tribunal de Commerce de dijon · annonce source

4. 9 décembre 2025 · Procédures collectives · Avis initial

   Jugement modifiant le plan de redressement (événement du 2 décembre 2025)

   Jugement modifiant le plan de redressement.

   BODACC A n° 20250236, annonce 3837 · Greffe du Tribunal de Commerce de Dijon · annonce source

5. 19 février 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

   Clôture de l'exercice : 2021-02-28

   BODACC C n° 20230035, annonce 654 · Greffe du Tribunal de Commerce de dijon · annonce source

6. 19 février 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

   Clôture de l'exercice : 2022-02-28

   BODACC C n° 20230035, annonce 655 · Greffe du Tribunal de Commerce de dijon · annonce source

7. 24 septembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports

   Clôture de l'exercice : 2020-02-29

   BODACC C n° 20210187, annonce 890 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

8. 8 octobre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports

   Clôture de l'exercice : 2019-02-28

   BODACC C n° 20190194, annonce 2014 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

9. 22 septembre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports

   Clôture de l'exercice : 2018-02-28

   BODACC C n° 20190183, annonce 508 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

10. 4 octobre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2017-02-28

    BODACC C n° 20170100, annonce 2599 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

11. 22 septembre 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2016-02-29

    BODACC C n° 20160101, annonce 2130 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

12. 22 septembre 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2015-02-28

    BODACC C n° 20160101, annonce 2129 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

13. 26 mai 2016 · Procédures collectives · Avis initial

    Jugement de plan de redressement (événement du 17 mai 2016)

    Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 100 % SUR 10 ANS nomme Commissaire à l'exécution du plan Bourtourault Rémy 12, boulevard Thiers - 21000 Dijon .

    BODACC A n° 20160103, annonce 1639 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

14. 8 février 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2014-02-28

    BODACC C n° 20160017, annonce 1774 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

15. 13 décembre 2015 · Procédures collectives · Avis initial

    Dépôt de l'état des créances (événement du 26 octobre 2015)

    L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.

    BODACC A n° 20150240, annonce 1462 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

16. 24 mars 2015 · Procédures collectives · Avis initial

    Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire (événement du 10 mars 2015)

    Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant administrateur Bourtourault Rémy 12, boulevard Thiers - 21000 Dijon avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire Bissieux Jean Joachim 2 B, rue Marbotte - 21079 Dijon . Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.

    BODACC A n° 20150058, annonce 2051 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

17. 5 février 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2013-02-28

    BODACC C n° 20140009, annonce 1725 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

18. 3 janvier 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2012-02-29

    BODACC C n° 20130002, annonce 1403 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

19. 21 juin 2011 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification (événement du 10 mai 2011)

    Modification survenue sur le nom commercial et mise en activité de la société

    BODACC B n° 20110119, annonce 182 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

20. 25 mai 2011 · Ventes et cessions · Avis initial

    Vente ou cession

    Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)

    BODACC A n° 20110102, annonce 366 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

21. 8 mai 2011 · Créations · Avis initial

    Cette société n'exerce aucune activité

    Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité

    BODACC A n° 20110090, annonce 131 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.71D) dans le département Côte-d'Or, dans l'ordre du répertoire.

• PIERRE HUBERT · Dijon
• L'AUDACE DES SAVEURS · Dijon
• FABIEN BERTEAU PATISSERIE · Beaune
• LA GOULAFIERE · Dijon
• GATEAU DE LUCINE · Dijon
• DUVOIE - CRAMPE · Dijon