DEMETS BREMENT
SIREN 347 555 534 · Fabrication de vins effervescents · Gyé-sur-Seine
DEMETS BREMENT (sas, société par actions simplifiée), SIREN 347555534, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 8 juin 1988. Son activité principale déclarée est « Fabrication de vins effervescents » (code 11.02A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Gyé-sur-Seine (Aube). Le répertoire recense 3 établissements, dont 2 actifs. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | DEMETS BREMENT |
|---|---|
| SIREN | 347 555 534 |
| SIRET du siège | 347 555 534 00036 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 8 juin 1988 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er janvier 2008 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 10 à 19 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Fabrication de vins effervescents (11.02A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 11.02G — Fabrication de vins effervescents |
Toutes les entreprises de l'activité « Fabrication de vins effervescents » · Entreprises de la commune Gyé-sur-Seine · Entreprises du département Aube
Établissements (3)
2 actifsSiège
| SIRET | 347 555 534 00036 |
|---|---|
| Adresse | 1 B RUE DE LA NATION, 10250 GYE-SUR-SEINE |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 347 555 534 00028 | Gyé-sur-Seine | 35.11Z | 26 août 2010 |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 347 555 534 00010 | Gyé-sur-Seine | 46.21Z | 8 juin 1988 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/07/2025 | 12 mois* | Complets | 1 892 774 € | +3,0 % | 11 409 € | 156 849 € | 0,6 % | Publics |
| 31/07/2024 | 12 mois* | Complets | 1 837 732 € | +28,8 % | 124 051 € | 318 772 € | 6,8 % | Publics |
| 31/07/2023 | 12 mois* | Complets | 1 426 344 € | — | 25 437 € | 173 986 € | 1,8 % | Publics |
| 31/07/2022 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 123 505 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/07/2021 | 12 mois* | Complets | 1 016 181 € | — | 14 489 € | 163 836 € | 1,4 % | Publics |
| 31/07/2020 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | -179 718 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/07/2019 | 11 mois* | Complets | 1 144 961 € | — | 26 294 € | -27 253 € | 2,3 % | Publics |
| 31/08/2018 | 12 mois* | Complets | 1 124 103 € | — | 23 352 € | 125 982 € | 2,1 % | Publics |
| 31/08/2017 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 53 024 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/08/2016 | Non publiée | Complets | Confidentiel | — | 50 894 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/07/2024 complet · 12 mois | 31/07/2023 complet · 12 mois | 31/07/2021 complet · 12 mois | 31/07/2019 complet · 11 mois | 31/08/2018 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 4 124 709 € | 3 846 930 € | 3 917 612 € | 3 241 306 € | 2 792 745 € |
| Capitaux propres | 1 206 073 € | 1 087 745 € | 950 249 € | 1 126 925 € | 1 057 682 € |
| Capital social | 50 000 € | 50 000 € | 50 000 € | 50 000 € | 50 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 2 449 471 € | 2 229 203 € | 2 554 132 € | 1 657 124 € | 1 355 111 € |
| Disponibilités | 15 558 € | 8 553 € | 410 275 € | 58 736 € | 78 506 € |
| Stocks | 2 712 349 € | 2 654 362 € | 2 239 828 € | 1 779 728 € | 1 611 455 € |
| Créances clients | 139 531 € | 148 902 € | 66 261 € | 132 763 € | 98 509 € |
| Dettes fournisseurs | 266 107 € | 250 414 € | 202 802 € | 211 753 € | 132 910 € |
| Charges de personnel | 542 422 € | 514 358 € | 376 613 € | 467 588 € | 439 862 € |
| Impôts et taxes | 8 946 € | 6 451 € | 5 427 € | 6 898 € | 7 771 € |
| Charges financières | 84 526 € | 57 445 € | 34 001 € | 15 179 € | 11 959 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (23)
17 mai 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2025-07-31
BODACC C n° 20260092, annonce 1029 · Greffe du Tribunal de Commerce de troyes · annonce source
4 mars 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-07-31
BODACC C n° 20250044, annonce 272 · Greffe du Tribunal de Commerce de troyes · annonce source
12 mars 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-07-31
BODACC C n° 20240050, annonce 538 · Greffe du Tribunal de Commerce de troyes · annonce source
28 avril 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-07-31
BODACC C n° 20230084, annonce 72 · Greffe du Tribunal de Commerce de troyes · annonce source
8 février 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-07-31
BODACC C n° 20220027, annonce 548 · Greffe du Tribunal de Commerce de troyes · annonce source
27 avril 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2020-07-31
BODACC C n° 20210082, annonce 422 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
31 mars 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-07-31
BODACC C n° 20200064, annonce 296 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
3 septembre 2019 · Modifications diverses · Avis initial
Modification (événement du 8 juin 1988)
transfert du siège social.
BODACC B n° 20190169, annonce 241 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
21 avril 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-08-31
BODACC C n° 20190079, annonce 255 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
29 mars 2019 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'activité.
BODACC B n° 20190063, annonce 150 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
19 avril 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2017-08-31
BODACC C n° 20180072, annonce 302 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
11 mars 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2016-08-31
BODACC C n° 20170021, annonce 173 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
14 avril 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-08-31
BODACC C n° 20160038, annonce 498 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
5 mai 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-08-31
BODACC C n° 20150038, annonce 775 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
27 mai 2014 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20140101, annonce 128 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
14 avril 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-08-31
BODACC C n° 20140022, annonce 608 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
6 mai 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-08-31
BODACC C n° 20130023, annonce 1083 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
23 avril 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-08-31
BODACC C n° 20120022, annonce 552 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
13 mai 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-08-31
BODACC C n° 20110025, annonce 891 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
3 mai 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-08-31
BODACC C n° 20100024, annonce 433 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
17 janvier 2010 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration, la forme juridique, le capital
BODACC B n° 20100011, annonce 302 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
15 mai 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-08-31
BODACC C n° 20090031, annonce 797 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
20 mai 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2007-08-31
BODACC C n° 20080026, annonce 625 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 11.02A) dans le département Aube, dans l'ordre du répertoire.
- ROLLIN VENDANGES · Bragelogne-Beauvoir
- CHAMPAGNE ARNAUD DE CHEURLIN · Celles-sur-Ource
- CHAMPAGNE GRUET · Buxeuil
- SARL ROBERT BERNARD ET FILS · Voigny
- GAULLET ET FILS · Meurville
- SICA LE RENOUVEAU CHAMPENOIS · Balnot-sur-Laignes
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.