SIFin
Active (Sirene)

CYPRES

SIREN 443 138 292 · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · Longvic

CYPRES (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 443138292, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er septembre 2002. Son activité principale déclarée est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (code 10.71C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Longvic (Côte-d'Or). Le répertoire recense 24 établissements, dont 22 actifs. Tranche d'effectif salarié publiée : 100 à 199 salariés (année 2024).

Identité

DénominationCYPRES
SIREN443 138 292
SIRET du siège443 138 292 00018
Catégorie juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499)
Date de création1er septembre 2002
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 15 septembre 2019
Dernier traitement Sirene19 décembre 2025
Tranche d'effectif salarié100 à 199 salariés (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principaleBoulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202510.71H — Fabrication de pain et d'autres produits de boulangerie-pâtisserie associée à leur vente au détail

Toutes les entreprises de l'activité « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » · Entreprises de la commune Longvic · Entreprises du département Côte-d'Or

Établissements (24)

22 actifs

Siège

SIRET443 138 292 00018
Adresse12 RUE DU PROFESSEUR LOUIS NEEL, 21600 LONGVIC
ÉtatActif
Établissements actifs (21)
SIRETCommuneActivitéCréation
443 138 292 00240Plombières-lès-Dijon10.71C12 décembre 2025
443 138 292 00232Marsannay-la-Côte10.71C17 février 2022
443 138 292 00224Longvic56.10C15 septembre 2019
443 138 292 00216Chenôve10.71C18 septembre 2018
443 138 292 00208Dijon10.71C1er avril 2016
443 138 292 00190Dijon10.71C1er avril 2014
443 138 292 00174Longvic10.71C16 décembre 2010
443 138 292 00182Dijon10.71C16 décembre 2010
443 138 292 00158Dijon10.71C26 novembre 2010
443 138 292 00059Dijon10.71C3 mai 2010
443 138 292 00141Dijon10.71C1er avril 2010
443 138 292 00026Dijon10.71C8 août 2008
443 138 292 00042Fontaine-lès-Dijon10.71C1er janvier 2008
443 138 292 00067Talant10.71C1er janvier 2008
443 138 292 00075Chenôve10.71C1er janvier 2008
443 138 292 00083Dijon10.71C1er janvier 2008
443 138 292 00091Chenôve10.71C1er janvier 2008
443 138 292 00109Chenôve10.71C1er janvier 2008
443 138 292 00117Dijon10.71C1er janvier 2008
443 138 292 00133Dijon10.71C1er janvier 2008
443 138 292 00166Chenôve10.71C1er janvier 2008
Établissements fermés (2)
SIRETCommuneActivitéCréation
443 138 292 00125Longvic10.71C1er janvier 2009
443 138 292 00034Chenôve10.71C1er janvier 2008

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/08/202512 mois*Complets11 001 890 €-0,6 %66 894 €257 363 €0,6 %Publics
31/08/202412 mois*Complets11 068 530 €-1,9 %163 747 €330 861 €1,5 %Publics
31/08/202312 mois*Complets11 284 728 €+10,3 %165 029 €385 717 €1,5 %Publics
31/08/202212 mois*Complets10 227 340 €+7,9 %172 222 €88 551 €1,7 %Publics
31/08/202112 mois*Complets9 474 514 €+9,6 %146 160 €516 736 €1,5 %Publics
31/08/202012 mois*Complets8 642 634 €-7,5 %88 452 €-41 878 €1,0 %Publics
31/08/201912 mois*Complets9 344 226 €+3,3 %76 057 €193 657 €0,8 %Publics
31/08/201812 mois*Complets9 046 538 €+6,7 %287 311 €268 947 €3,2 %Publics
31/08/201712 mois*Complets8 474 935 €—156 148 €348 995 €1,8 %Publics
31/08/2016Non publiéeComplets8 082 155 €—107 546 €361 344 €1,3 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/08/2024
complet · 12 mois
31/08/2023
complet · 12 mois
31/08/2022
complet · 12 mois
31/08/2021
complet · 12 mois
31/08/2020
complet · 12 mois
Total du bilan9 620 887 €7 876 482 €7 218 837 €6 403 429 €6 148 636 €
Capitaux propres3 018 844 €2 855 097 €2 690 068 €2 517 845 €2 371 686 €
Capital social1 095 000 €1 095 000 €1 095 000 €1 095 000 €1 095 000 €
Emprunts et dettes financières2 532 972 €945 110 €1 193 865 €1 057 571 €1 378 023 €
Disponibilités381 814 €332 863 €570 281 €948 282 €504 062 €
Stocks398 267 €375 509 €343 179 €306 872 €285 890 €
Créances clients4 252 655 €2 993 193 €1 626 953 €904 580 €987 172 €
Dettes fournisseurs1 393 482 €1 301 538 €1 371 536 €956 915 €977 627 €
Charges de personnel4 547 062 €4 462 666 €4 110 186 €3 922 340 €3 749 060 €
Impôts et taxes148 350 €168 131 €158 529 €153 944 €206 568 €
Charges financières21 318 €56 701 €16 037 €37 394 €50 998 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (32)

  1. 24 mars 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2025-08-31

    BODACC C n° 20260057, annonce 1577 · Greffe du Tribunal de Commerce de dijon · annonce source

  2. 16 décembre 2025 · Ventes et cessions · Avis initial

    Acte en date du 28/11/2025 enregistré au DIJON le 08/12/2025 sous le numéro 2025 00052057 ref 2104P01 2025A02878

    Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale

    BODACC A n° 20250241, annonce 837 · Greffe du Tribunal de Commerce de Dijon · annonce source

  3. 10 juillet 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2024-08-31

    BODACC C n° 20250131, annonce 3280 · Greffe du Tribunal de Commerce de dijon · annonce source

  4. 30 juin 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2023-08-31

    BODACC C n° 20250124, annonce 3368 · Greffe du Tribunal de Commerce de dijon · annonce source

  5. 20 août 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2022-08-31

    BODACC C n° 20240160, annonce 1080 · Greffe du Tribunal de Commerce de dijon · annonce source

  6. 29 septembre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2021-08-31

    BODACC C n° 20230188, annonce 801 · Greffe du Tribunal de Commerce de dijon · annonce source

  7. 21 juin 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2019-08-31

    BODACC C n° 20230118, annonce 1409 · Greffe du Tribunal de Commerce de dijon · annonce source

  8. 21 juin 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2020-08-31

    BODACC C n° 20230118, annonce 1410 · Greffe du Tribunal de Commerce de dijon · annonce source

  9. 13 mai 2022 · Ventes et cessions · Avis initial

    Cession sous acte authentique en date du 17/02/2022

    Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale

    BODACC A n° 20220094, annonce 266 · Greffe du Tribunal de Commerce de Dijon · annonce source

  10. 30 mars 2021 · Ventes et cessions · Avis initial

    Acte en date du 12/02/2021 enregistré au DIJON le 17/02/2021 sous le numéro 2021 00015878 référence 2104P01 2021 A 00777 Adresse de l'ancien propriétaire: 28b Rue d'Ouges 21600 Longvic

    Achat d'un fonds par le locataire-gérant personne morale

    BODACC A n° 20210062, annonce 724 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

  11. 26 mars 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2017-08-31

    BODACC C n° 20210060, annonce 2335 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

  12. 26 mars 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2018-08-31

    BODACC C n° 20210060, annonce 2336 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

  13. 17 janvier 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2016-08-31

    BODACC C n° 20180007, annonce 776 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

  14. 19 octobre 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2015-08-31

    BODACC C n° 20160112, annonce 1390 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

  15. 17 octobre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2014-10-31

    BODACC C n° 20150106, annonce 2813 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

  16. 21 avril 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2013-10-31

    BODACC C n° 20150034, annonce 508 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

  17. 7 juin 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2012-10-31

    BODACC C n° 20140032, annonce 3078 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

  18. 25 avril 2014 · Ventes et cessions · Avis initial

    Vente ou cession

    Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)

    BODACC A n° 20140081, annonce 384 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

  19. 25 mars 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2011-10-31

    BODACC C n° 20130017, annonce 1674 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

  20. 4 octobre 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2010-10-31

    BODACC C n° 20110068, annonce 2175 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

  21. 20 février 2011 · Ventes et cessions · Avis initial

    Vente ou cession

    Autre achat, apport, attribution

    BODACC A n° 20110036, annonce 91 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

  22. 6 février 2011 · Ventes et cessions · Avis initial

    Vente ou cession

    Autre achat, apport, attribution

    BODACC A n° 20110026, annonce 94 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

  23. 26 décembre 2010 · Ventes et cessions · Avis initial

    Vente ou cession

    Autre achat, apport, attribution

    BODACC A n° 20100250, annonce 534 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

  24. 7 décembre 2010 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20100236, annonce 221 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

  25. 21 septembre 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2009-10-31

    BODACC C n° 20100066, annonce 1880 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

  26. 14 septembre 2010 · Ventes et cessions · Avis initial

    Vente ou cession

    Autre achat, apport, attribution

    BODACC A n° 20100178, annonce 304 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

  27. 27 juillet 2010 · Ventes et cessions · Avis initial

    Vente ou cession

    Autre achat, apport, attribution

    BODACC A n° 20100143, annonce 259 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

  28. 10 juin 2010 · Ventes et cessions · Avis initial

    Vente ou cession

    Autre achat, apport, attribution

    BODACC A n° 20100111, annonce 337 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

  29. 5 mai 2010 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur le capital

    BODACC B n° 20100087, annonce 203 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

  30. 29 mars 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2008-12-31

    BODACC C n° 20100018, annonce 1599 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

  31. 5 juin 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2007-12-31

    BODACC C n° 20090035, annonce 1773 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

  32. 3 décembre 2008 · Ventes et cessions · Avis initial

    Vente ou cession

    Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)

    BODACC A n° 20080221, annonce 185 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.71C) dans le département Côte-d'Or, dans l'ordre du répertoire.

Marchés publics attribués (8)

Marchés dont l'entreprise est titulaire (identifiant SIRET publié)
NotificationObjetAcheteurNatureMontant notifié
14 janvier 2025VILLE DE DIJON - Acquisition de denrées alimentaires pour la confection de repas des restaurants scolaires des écoles élémentaires et maternelles de la Ville de DijonCOMMUNE DE DIJONMarché17 440 000 € · 26 titulaires
25 septembre 2024Relance Fourniture pains et viennoiseries - Fourniture de pains et viennoiseries pour le CHSL d’OrnansCHU BESANCONMarché48 000 €
25 septembre 2024Relance Fourniture pains et viennoiseries - Fourniture de pains et viennoiseries pour le CHU de Besançon, le CS des Tilleroyes, le CLS de Bellevaux, le CSJW d’Avanne Aveney, l’ES de Quingey, le CH de NovillarsCHU BESANCONMarché1 600 000 €
2 janvier 2024LOT 22 PAIN ET GATEAUX FESTIFSCENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALEMarché54 000 €
2 janvier 2024Marché denrées alimentaires - Lot22 Pains bio et non bio - Gâteaux festifsCOMMUNE DE BESANCONMarché808 000 €
1er mai 2023MARCHE D’APPROVISIONNEMENT EN FOURNITURE DE PAIN (baguettes de 200 grs ensachées) POUR 5 ETABLISSEMENTS DE LA DIRECTION INTERREGIONALE DES SERVICES PENITENTIAIRES DE DIJON - MAISON D'ARRET DE DIJONDIRECTION INTERREGIONALE DES SERVICES PENITENTIAIRES DIJON - GRAND-CENTREMarché217 022 €
1er mai 2023MARCHE D’APPROVISIONNEMENT EN FOURNITURE DE PAIN (baguettes de 200 grs ensachées) POUR 5 ETABLISSEMENTS DE LA DIRECTION INTERREGIONALE DES SERVICES PENITENTIAIRES DE DIJON - CENTRE DE SEMI LIBERTE DE BESANCONDIRECTION INTERREGIONALE DES SERVICES PENITENTIAIRES DIJON - GRAND-CENTREMarché3 441 €
15 décembre 2022Marché denrées alimentaires - Lot22 Pains bio et non bio - Gâteaux festifsCOMMUNE DE BESANCONMarché346 608 €

Le montant notifié est le montant prévu au contrat (parfois un maximum pour un accord-cadre). Il ne correspond ni à un chiffre d'affaires encaissé ni à une preuve de solvabilité ; pour un marché à plusieurs titulaires, il est partagé. Somme des montants des marchés à titulaire unique (sur l'ensemble des 8 marchés) : 3 077 071 €.

Données essentielles de la commande publique, fichiers consolidés (data.gouv.fr) — Licence Ouverte 2.0.