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Active (Sirene)

CAVES BAILLY LAPIERRE

SIREN 778 681 122 · Fabrication de vins effervescents · Saint-Bris-le-Vineux

CAVES BAILLY LAPIERRE (société coopérative agricole), SIREN 778681122, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Son activité principale déclarée est « Fabrication de vins effervescents » (code 11.02A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Saint-Bris-le-Vineux (Yonne). Le répertoire recense 2 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 50 à 99 salariés (année 2024).

Identité

DénominationCAVES BAILLY LAPIERRE
SIREN778 681 122
SIRET du siège778 681 122 00017
Catégorie juridiqueSociété coopérative agricole (6317)
Date de créationNon renseignée par Sirene
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024
Économie sociale et solidaireOui (déclaré à Sirene)

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 1er janvier 2016
Dernier traitement Sirene6 décembre 2025
Tranche d'effectif salarié50 à 99 salariés (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principaleFabrication de vins effervescents (11.02A)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202511.02G — Fabrication de vins effervescents

Toutes les entreprises de l'activité « Fabrication de vins effervescents » · Entreprises de la commune Saint-Bris-le-Vineux · Entreprises du département Yonne

Établissements (2)

1 actif

Siège

SIRET778 681 122 00017
AdresseQUAI DE L'YONNE, 89530 SAINT-BRIS-LE-VINEUX
ÉtatActif
Établissements fermés (1)
SIRETCommuneActivitéCréation
778 681 122 00025Châtillon-sur-Seine47.25Z19 mai 2015

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/12/202512 mois*Complets20 955 947 €-4,4 %997 236 €2 411 968 €4,8 %Publics
31/12/202412 mois*Complets21 913 048 €+0,6 %298 697 €2 390 434 €1,4 %Publics
31/12/202312 mois*Complets21 773 229 €+15,0 %229 181 €1 575 339 €1,1 %Publics
31/12/202212 mois*Complets18 939 455 €-2,3 %674 798 €2 570 111 €3,6 %Publics
31/12/202112 mois*Complets19 379 165 €+13,0 %914 891 €1 729 770 €4,7 %Publics
31/12/202012 mois*Complets17 153 222 €-13,3 %413 063 €1 717 199 €2,4 %Publics
31/12/201912 mois*Complets19 790 169 €+7,5 %1 043 035 €2 262 940 €5,3 %Publics
31/12/201812 mois*Complets18 405 291 €+12,1 %863 229 €1 646 376 €4,7 %Publics
31/12/201712 mois*Complets16 416 757 €—1 128 774 €2 150 042 €6,9 %Publics
31/12/2016Non publiéeComplets18 614 078 €—1 256 594 €2 505 807 €6,8 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/12/2024
complet · 12 mois
31/12/2023
complet
31/12/2022
complet · 12 mois
31/12/2021
complet · 12 mois
31/12/2020
complet · 12 mois
Total du bilan41 083 040 €42 411 596 €37 670 756 €33 563 466 €37 680 981 €
Capitaux propres12 391 513 €11 284 202 €10 194 437 €8 851 151 €8 297 815 €
Capital social790 350 €792 150 €804 600 €794 700 €844 200 €
Emprunts et dettes financières15 215 998 €14 790 506 €11 461 930 €21 645 846 €26 246 745 €
Disponibilités86 550 €125 720 €209 252 €399 897 €1 002 690 €
Stocks28 899 366 €29 283 343 €25 207 379 €20 918 037 €24 281 933 €
Créances clients4 255 861 €4 672 377 €3 897 798 €4 174 124 €4 006 995 €
Dettes fournisseurs1 891 730 €1 835 349 €14 526 848 €1 714 451 €1 849 004 €
Charges de personnel2 644 703 €2 836 460 €2 606 740 €2 342 844 €2 307 406 €
Impôts et taxes403 742 €375 573 €382 742 €441 239 €452 820 €
Charges financières696 390 €507 249 €147 024 €165 646 €205 014 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (23)

  1. 17 juillet 2023 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20230136, annonce 4208 · Greffe du Tribunal de Commerce d'Auxerre · annonce source

  2. 8 juillet 2022 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20220132, annonce 1650 · Greffe du Tribunal de Commerce d'Auxerre · annonce source

  3. 24 août 2021 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20210164, annonce 1429 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

  4. 2 août 2020 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20200148, annonce 2012 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

  5. 25 juillet 2019 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20190142, annonce 3349 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

  6. 6 juillet 2018 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20180128, annonce 1367 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

  7. 31 juillet 2017 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20170144, annonce 1204 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

  8. 18 juillet 2017 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20170135, annonce 1538 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

  9. 27 novembre 2015 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur le nom commercial

    BODACC B n° 20150229, annonce 1204 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

  10. 5 juillet 2015 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur le capital (diminution) et l'administration

    BODACC B n° 20150127, annonce 1312 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

  11. 11 juillet 2014 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20140132, annonce 1267 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

  12. 18 juillet 2013 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20130137, annonce 1426 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

  13. 3 juillet 2013 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur le nom commercial, le capital (diminution) et l'administration

    BODACC B n° 20130126, annonce 4399 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

  14. 8 septembre 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2011-12-31

    BODACC C n° 20120063, annonce 14327 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

  15. 15 juillet 2012 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur le capital (augmentation) et l'administration

    BODACC B n° 20120135, annonce 1310 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

  16. 25 juillet 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2010-12-31

    BODACC C n° 20110039, annonce 12562 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

  17. 15 juillet 2011 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification (événement du 17 juillet 1972)

    Changement de forme Changement capital variable Changement d'administrateur Prorogation durée Changement nom commerciaux Changement de président, vice président Changement commissaires aux comptes

    BODACC B n° 20110136, annonce 1429 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

  18. 24 avril 2011 · Ventes et cessions · Avis initial

    A compter du 31.03.11, la SICA CAVES BAILLY LAPIERRE a acquis un fonds de traitement à façon (filtration), champagnisation, mise en bouteilles et toutes activités vinicoles, importation, exportation et représentation juqu'alors exploité par la SAS FABUL dans des locaux sis Quai de l' Yonne 89530 Sai

    Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation

    BODACC A n° 20110081, annonce 1034 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

  19. 9 décembre 2010 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification (événement du 17 juillet 1972)

    Changement de gérant

    BODACC B n° 20100238, annonce 2517 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

  20. 12 juillet 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2009-12-31

    BODACC C n° 20100040, annonce 11561 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

  21. 16 septembre 2008 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification (événement du 17 juillet 1972)

    Changement clôture exercice sociale Augmentation de capital Changement de dénomination des commissaires aux comptes

    BODACC B n° 20080166, annonce 1305 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

  22. 12 septembre 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2008-03-31

    BODACC C n° 20080069, annonce 6601 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

  23. 2 janvier 2008 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Changement de dénomination sociale Changement d'administrateur

    BODACC B n° 20080001, annonce 1725 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.