Sous-classe 56.30Z · NAF rév. 2

Débits de boissons

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 56 337 entreprises actives déclarent l'activité principale « Débits de boissons » (56.30Z) et 50 266 établissements actifs l'exercent. 3 136 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette sous-classe comprend les activités de préparation et de service de boissons destinées à la consommation sur place

Cette rubrique comprend

les bars
les cafés
les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons est prédominant
les vendeurs de boissons itinérants

Elle ne comprend pas

la revente de boissons emballées/préparées (cf. 47)
la vente au détail de boissons par le biais de distributeurs automatiques (cf. 47.99B)
les discothèques et les pistes de danse où le service de boissons n'est pas prédominant (cf. 93.29Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

56 337

entreprises actives

50 266

établissements actifs

20 382

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

3 136

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	34 342
0 salarié	1 613
1 ou 2 salariés	10 205
3 à 5 salariés	6 239
6 à 9 salariés	2 350
10 à 19 salariés	1 277
20 à 49 salariés	292
50 à 99 salariés	18
100 à 199 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	19 431
Entrepreneur individuel	16 810
SAS, société par actions simplifiée	12 992
Société en nom collectif	5 483
Association déclarée	1 013
Société créée de fait entre personnes physiques	211
Indivision entre personnes physiques	98
Autre groupement de droit privé non doté de la personnalité morale	52

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 251
Nord	1 991
Bouches-du-Rhône	1 627
Rhône	1 281
Pas-de-Calais	1 264
Finistère	1 040
Var	1 031
Hérault	1 018
Alpes-Maritimes	1 009
Seine-Maritime	1 002
Loire-Atlantique	998
Gironde	963
Morbihan	950
Ille-et-Vilaine	918
Seine-Saint-Denis	907

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 39 498 au total, page 194
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
DUCOUX	524 311 180	Montoire-sur-le-Loir	11 août 2010	1 ou 2 salariés	Active
DUCROCQ&CO	441 064 268	Cannes	25 février 2002	1 ou 2 salariés	Active
DUD	911 904 472	Jardres	28 mars 2022	—	Active
DUDE CAFE	987 834 389	Strasbourg	1er décembre 2023	—	Active
DUDES	981 928 898	Roanne	18 novembre 2023	3 à 5 salariés	Active
DUDU	479 614 505	Paris 10e Arrondissement	26 octobre 2004	20 à 49 salariés	Active
DUEL	798 540 001	Baubigny	23 octobre 2013	—	Active
DUESTIN	834 036 980	Aigrefeuille-d'Aunis	15 décembre 2017	0 salarié	Active
DUFAU BEUTON	103 136 792	Saint-Médard-en-Jalles	30 mars 2026	—	Active
DUFFOUG-PHELIPPEAU	518 483 813	Aix-en-Provence	1er juillet 2009	3 à 5 salariés	Active
DUFLOS	791 355 373	Roubaix	18 janvier 2013	—	Active
DUGRAIS	900 858 572	Dives-sur-Mer	28 juin 2021	—	Active
DUGUE-TEXIER SNC	832 719 371	Saint-Même-les-Carrières	1er novembre 2017	0 salarié	Active
DUHOK BAR RESTAURANT	801 822 107	Romans-sur-Isère	17 avril 2014	—	Active
DUJMOVIC	941 412 678	Lille	20 février 2025	—	Active
DUKE'S	938 816 014	Puteaux	19 décembre 2024	—	Active
DULONGCOURTY	821 459 682	Villers-Saint-Paul	7 juillet 2016	—	Active
DUME BRASSERIE	510 867 898	Bastia	4 mars 2009	—	Active
DUMONT	522 153 733	Rennes	30 avril 2010	—	Active
DUMONT	902 728 385	Gouarec	25 août 2021	1 ou 2 salariés	Active
DUMONT LEGEAY	838 147 494	Laruns	13 mars 2018	3 à 5 salariés	Active
DUMPLING HOME	100 942 721	Dijon	1er février 2026	—	Active
DUMS	938 532 975	Cusy	10 décembre 2024	—	Active
DUNE CAFE	102 570 033	Trappes	3 mars 2026	—	Active
DUNS	821 256 278	Menat	6 juillet 2016	10 à 19 salariés	Active
DUO	483 730 123	Remiremont	1er août 2005	3 à 5 salariés	Active
DUO	900 624 909	Saint-Julien-les-Villas	21 juin 2021	—	Active
DUONG	843 243 627	La Ferté-Alais	26 octobre 2018	3 à 5 salariés	Active
DUPAS &LEGRAND	492 416 326	Aniche	7 octobre 2006	—	Active
DUPERRAY STEPHANE	821 725 850	Roanne	26 juillet 2016	3 à 5 salariés	Active
DUPERRE	899 708 309	La Rochelle	22 septembre 2020	3 à 5 salariés	Active
DUPLEX	317 496 339	Paris 3e Arrondissement	1er janvier 1979	6 à 9 salariés	Active
DUPLY	931 295 380	Toulouse	19 juillet 2024	1 ou 2 salariés	Active
DUPONT	452 000 698	Lille	2 janvier 2004	—	Active
DUPONT	521 036 129	Béthune	12 mars 2010	1 ou 2 salariés	Active
DUPONT	820 191 005	Luc-sur-Mer	27 avril 2016	—	Active
DUPONT SNC	401 943 949	Cambrin	21 juillet 1995	—	Active
DUPOUY	928 442 334	Gaillères	3 mai 2024	1 ou 2 salariés	Active
DUPRE	914 329 784	Le Houga	8 juin 2022	3 à 5 salariés	Active
DUPUIS	448 675 645	Bray-sur-Somme	1er mai 2003	—	Active
DUPUIS LAHAYE	817 943 822	Auch	20 janvier 2016	6 à 9 salariés	Active
DUR'ART	915 309 025	Sceaux	7 juillet 2022	10 à 19 salariés	Active
DURAND ET PERELLO	378 004 600	Marignane	1er octobre 1989	—	Active
DURAND FRERES	839 263 522	Donzère	1er avril 2018	6 à 9 salariés	Active
DURANGO	528 101 678	Val-d'Isère	29 octobre 2010	6 à 9 salariés	Active
DURANGO CAFE	920 688 355	Pau	24 octobre 2022	3 à 5 salariés	Active
DURCUDOY ERIC	843 146 523	Anglet	8 octobre 2018	1 ou 2 salariés	Active
DURLOT	839 040 235	Paris 7e Arrondissement	5 avril 2018	1 ou 2 salariés	Active
DURY-DAGNEAU	914 794 466	Espalion	22 juin 2022	1 ou 2 salariés	Active
DUSSER CO	405 239 476	Pau	22 mai 1996	—	Active

16 839 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.