Sous-classe 56.21Z · NAF rév. 2

Services des traiteurs

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 39 525 entreprises actives déclarent l'activité principale « Services des traiteurs » (56.21Z) et 39 993 établissements actifs l'exercent. 5 001 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la fourniture de services de restauration sur la base de dispositions contractuelles conclues avec le client, à l'endroit précisé par celui-ci et pour une occasion particulière

Elle comprend aussi

l'organisation de noces, banquets, cocktails, buffets, lunchs et réceptions diverses à domicile ou dans des lieux choisis par le client

Elle ne comprend pas

la préparation d'aliments périssables destinés à la revente (cf. 10.89Z)
le commerce de détail d'aliments périssables (cf. 47)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

39 525

entreprises actives

39 993

établissements actifs

3 908

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

5 001

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	35 268
0 salarié	349
1 ou 2 salariés	1 734
3 à 5 salariés	980
6 à 9 salariés	517
10 à 19 salariés	383
20 à 49 salariés	215
50 à 99 salariés	56
100 à 199 salariés	16
200 à 249 salariés	1
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	1
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	28 924
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	5 576
SAS, société par actions simplifiée	4 708
Association déclarée	140
Société étrangère non immatriculée au RCS	85
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	15
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	9
Société en nom collectif	9

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 041
Bouches-du-Rhône	1 804
Rhône	1 514
Gironde	1 314
Alpes-Maritimes	1 285
Seine-Saint-Denis	1 283
Hauts-de-Seine	1 151
Var	1 004
Nord	987
Hérault	970
Val-de-Marne	934
Seine-et-Marne	923
Val-d'Oise	914
Yvelines	864
Haute-Garonne	817

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 10 589 au total, page 88
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
L A M	884 102 310	Chamalières	3 juin 2020	3 à 5 salariés	Active
L ACADEMIE GASTRONOMIQUE	815 404 264	Gujan-Mestras	1er janvier 2016	0 salarié	Active
L ALIMENTATION DE LA JOIE	513 079 525	Fontenay-sous-Bois	9 juin 2009	—	Active
L ALLLIANCE SARL	478 709 470	Les Abymes	1er octobre 2004	—	Active
L ALSACE EN PROVENCE	491 506 515	Aix-en-Provence	16 août 2006	—	Active
L AMANDINE	494 375 918	Neauphlette	14 février 2007	3 à 5 salariés	Active
L ANNEXE	831 612 445	Saint-Clément-de-Rivière	1er septembre 2017	—	Active
L APOSTROPHE	348 098 179	Castelnau-le-Lez	1er juillet 1988	—	Active
L ARCOCHONNET	531 774 271	Basse-Goulaine	1er avril 2011	—	Active
L ART DU GOUT D ALEXANDRE	991 581 943	Drancy	18 septembre 2025	—	Active
L ARTISAN TRAITEUR 1	377 626 650	Cavaillon	6 avril 1990	10 à 19 salariés	Active
L AS DU TAJINE AU FOUR	983 502 824	Noisy-le-Sec	10 novembre 2023	—	Active
L ASSIETTE AILEE	523 032 852	Les Mureaux	2 juin 2010	—	Active
L ASSIETTE DANS LES NUAGES	821 177 847	Montblanc	16 juin 2016	—	Active
L ATELIER DE LA PATE	810 458 372	Figanières	1er mars 2015	0 salarié	Active
L ATELIER DES SAVEURS	519 021 901	Rexpoëde	18 décembre 2009	—	Active
L ATELIER DES SAVEURS L AND J	790 284 897	Le Cannet	3 janvier 2013	—	Active
L ATELIER NOMADE	495 162 091	Ceyras	1er avril 2007	10 à 19 salariés	Active
L AUBERGE DE SAVETEUX	789 518 321	Le Châtelet-en-Brie	13 novembre 2012	—	Active
L B G 2	822 453 668	Epagny Metz-Tessy	7 septembre 2016	20 à 49 salariés	Active
L BARAKA TRAITEUR	434 459 988	Montreuil	15 décembre 2000	—	Active
L CUISINE	819 595 257	Asnières-lès-Dijon	4 avril 2016	1 ou 2 salariés	Active
L EPICURIEN	791 317 183	Pont-du-Casse	1er février 2013	—	Active
L ESCAPADE TRIOLO	794 243 758	Villeneuve-d'Ascq	6 mars 2013	3 à 5 salariés	Active
L ESCUDELA GERSOISE	822 253 381	Frégouville	1er septembre 2016	—	Active
L ESPRIT TERROIRS	802 491 605	Connaux	13 juin 2014	3 à 5 salariés	Active
L ESSENTIEL	804 344 067	Alixan	28 août 2014	—	Active
L ET P TRAITEUR	953 471 570	Loubès-Bernac	13 juin 2023	1 ou 2 salariés	Active
L ETOILE TRAITEUR	792 581 613	Le Bosc du Theil	1er avril 2013	3 à 5 salariés	Active
L EVEIL DES PAPILLES	790 893 119	Saint-Rémy-de-Provence	1er janvier 2013	6 à 9 salariés	Active
L GOURMET	929 959 344	Orly	3 juin 2024	—	Active
L ILOT DES GOURMETS	522 998 244	Lyon 3e Arrondissement	3 juin 2010	6 à 9 salariés	Active
L M	888 967 536	Marseille 15e Arrondissement	5 septembre 2020	0 salarié	Active
L ORANGERIE	508 947 959	Motteville	23 octobre 2008	—	Active
L P D A	910 093 343	Penmarch	15 janvier 2022	—	Active
L&A	879 612 828	Arles	6 décembre 2019	—	Active
L&C	821 890 258	Nice	2 août 2016	—	Active
L&C TRAITEUR	941 038 283	Villemoirieu	1er mars 2025	—	Active
L&LGB	529 426 744	Cormeilles-en-Parisis	3 janvier 2011	—	Active
L&S	985 252 923	Roquebrune-sur-Argens	28 février 2024	1 ou 2 salariés	Active
L' ATELIER	940 742 695	Avignon	27 janvier 2025	—	Active
L'AB-CD	790 273 569	Mondouzil	17 décembre 2012	1 ou 2 salariés	Active
L'ABBAYE DE COLLONGES SA	957 525 314	Collonges-au-Mont-d'Or	1er janvier 1957	20 à 49 salariés	Active
L'ABEILLE	348 631 318	Montreuil	1er novembre 1988	—	Active
L'ABEILLE TOQUEE	951 312 610	Itxassou	23 février 2023	—	Active
L'ABELLANA	835 197 013	Vénissieux	1er janvier 2018	1 ou 2 salariés	Active
L'ADRECHOISE	877 691 725	Les Adrets-de-l'Estérel	18 septembre 2019	1 ou 2 salariés	Active
L'AFRO'CHIC GOURMET	103 211 496	L'Isle-d'Abeau	1er avril 2026	—	Active
L'AFTER WORKS	933 457 327	Saint-Denis	25 septembre 2024	—	Active
L'AGENCE MIXO	983 052 556	Boulogne-Billancourt	2 janvier 2024	—	Active

28 936 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.