Sous-classe 56.21Z · NAF rév. 2

Services des traiteurs

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 39 525 entreprises actives déclarent l'activité principale « Services des traiteurs » (56.21Z) et 39 993 établissements actifs l'exercent. 5 001 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la fourniture de services de restauration sur la base de dispositions contractuelles conclues avec le client, à l'endroit précisé par celui-ci et pour une occasion particulière

Elle comprend aussi

l'organisation de noces, banquets, cocktails, buffets, lunchs et réceptions diverses à domicile ou dans des lieux choisis par le client

Elle ne comprend pas

la préparation d'aliments périssables destinés à la revente (cf. 10.89Z)
le commerce de détail d'aliments périssables (cf. 47)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

39 525

entreprises actives

39 993

établissements actifs

3 908

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

5 001

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	35 268
0 salarié	349
1 ou 2 salariés	1 734
3 à 5 salariés	980
6 à 9 salariés	517
10 à 19 salariés	383
20 à 49 salariés	215
50 à 99 salariés	56
100 à 199 salariés	16
200 à 249 salariés	1
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	1
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	28 924
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	5 576
SAS, société par actions simplifiée	4 708
Association déclarée	140
Société étrangère non immatriculée au RCS	85
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	15
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	9
Société en nom collectif	9

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 041
Bouches-du-Rhône	1 804
Rhône	1 514
Gironde	1 314
Alpes-Maritimes	1 285
Seine-Saint-Denis	1 283
Hauts-de-Seine	1 151
Var	1 004
Nord	987
Hérault	970
Val-de-Marne	934
Seine-et-Marne	923
Val-d'Oise	914
Yvelines	864
Haute-Garonne	817

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 10 589 au total, page 49
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
DELICES NEMOURS	981 898 414	Nemours	23 novembre 2023	3 à 5 salariés	Active
DELICES OPERA	528 179 799	Aubervilliers	20 avril 2010	3 à 5 salariés	Active
DELICES RASPAIL	379 074 354	Paris 6e Arrondissement	10 août 1990	—	Active
DELICES ROYAL	107 464 513	Bouafle	15 juillet 2026	—	Active
DELICES TRAITEUR	412 974 636	Gignac	30 mai 1997	10 à 19 salariés	Active
DELICES TRANQUILLES	528 143 753	Lanta	4 novembre 2010	—	Active
DELICES&MIX	935 324 269	Lamentin	1er novembre 2024	—	Active
DELICES'ANTILLES 972	902 549 450	Fort-de-France	2 juillet 2020	—	Active
DELICHA	811 572 221	Les Angles	19 mai 2015	1 ou 2 salariés	Active
DELICIOUS TRAITEUR	788 751 329	Paris 9e Arrondissement	15 octobre 2012	10 à 19 salariés	Active
DELINAT	814 865 234	Marseille 9e Arrondissement	21 octobre 2015	3 à 5 salariés	Active
DELINIMES	920 603 743	Vestric-et-Candiac	18 octobre 2022	6 à 9 salariés	Active
DELISENS	853 160 661	Sens	30 juillet 2019	20 à 49 salariés	Active
DELISS	440 372 944	Marseille 6e Arrondissement	3 janvier 2002	3 à 5 salariés	Active
DELISS EXPRESS	509 108 064	Les Abymes	1er octobre 2008	—	Active
DELISSIME	100 622 018	Mornant	31 janvier 2026	—	Active
DELITS GOURMANDS	798 995 577	Asnières-sur-Seine	1er décembre 2013	1 ou 2 salariés	Active
DELOGE	914 839 170	Toulouse	15 juin 2022	—	Active
DELPAPILLES	851 060 939	Alfortville	7 juin 2019	—	Active
DELTA PLUS	982 871 980	Saint-Germain-en-Laye	15 janvier 2024	10 à 19 salariés	Active
DELTA+	991 147 455	Ivry-sur-Seine	8 septembre 2025	—	Active
DELUX	499 747 939	Bandol	30 août 2007	—	Active
DELUXE HOME RESTAURATION	477 781 033	Vedène	15 juillet 2004	—	Active
DELUZE CATERING GROUP	495 109 712	Fère-Champenoise	1er avril 2007	—	Active
DELYS	921 615 480	Villefranche-sur-Mer	25 août 2022	0 salarié	Active
DELYSE FOOD	849 273 024	Antibes	5 mars 2019	3 à 5 salariés	Active
DEME CHEZ TOI	979 028 149	Paris 11e Arrondissement	29 août 2023	—	Active
DEMOULIN TRAITEUR	448 596 635	Toulouse	1er juin 2003	6 à 9 salariés	Active
DENIS CHANOIT TRAITEUR	489 724 005	Brest	3 avril 2006	3 à 5 salariés	Active
DEOF CAFE	515 305 506	Le Gosier	1er juillet 2009	—	Active
DEPART TRAITEUR INSERTION	922 311 527	Allex	14 octobre 2022	3 à 5 salariés	Active
DEPARTEMENT EVENT	520 784 851	Bordeaux	10 février 2010	—	Active
DEPONS CUISINES	811 069 111	Saint-Magne-de-Castillon	1er avril 2015	—	Active
DEPOUSIER TRAITEUR	912 493 236	Gréasque	2 mars 2022	—	Active
DEPUR@HOME BY DROLE D'ENDROIT POUR UNE RENCONTRE	524 907 359	Paris 2e Arrondissement	10 septembre 2010	—	Active
DERKI	889 410 486	Montpellier	29 septembre 2020	10 à 19 salariés	Active
DERORY SERVICES	951 302 884	Culhat	31 mars 2023	—	Active
DEROUBAIX TRAITEUR	444 573 372	Mondragon	20 novembre 2002	—	Active
DES LYS GOURMET	881 531 479	La Trinité	20 janvier 2020	—	Active
DES LYS PARK	492 095 484	Saint-Louis	15 septembre 2006	3 à 5 salariés	Active
DES METS ET DES MOTS	811 093 699	Illkirch-Graffenstaden	21 janvier 2015	1 ou 2 salariés	Active
DES RACINES A LA CANOPEE	921 642 179	Château-Thierry	8 mars 2020	—	Active
DES SENS	751 485 061	Nogent	18 avril 2012	10 à 19 salariés	Active
DESI CUISINE	919 604 488	Goussainville	1er septembre 2022	—	Active
DESI DELI	993 324 235	Orly	1er novembre 2025	—	Active
DESI DELICES	930 719 042	Champigny-sur-Marne	4 juillet 2024	—	Active
DESI SHOP	995 148 285	Fontenay-sous-Bois	11 décembre 2025	—	Active
DESIGN' TRAITEUR RECEPTION EVENEMENT	521 259 796	Mérignac	17 mars 2010	—	Active
DESOMBRE	912 955 002	Bénesse-Maremne	28 avril 2022	—	Active
DESPINASSE	528 892 078	Saint-Nizier-d'Azergues	9 décembre 2010	1 ou 2 salariés	Active

28 936 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.