Sous-classe 56.21Z · NAF rév. 2

Services des traiteurs

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 39 525 entreprises actives déclarent l'activité principale « Services des traiteurs » (56.21Z) et 39 993 établissements actifs l'exercent. 5 001 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la fourniture de services de restauration sur la base de dispositions contractuelles conclues avec le client, à l'endroit précisé par celui-ci et pour une occasion particulière

Elle comprend aussi

l'organisation de noces, banquets, cocktails, buffets, lunchs et réceptions diverses à domicile ou dans des lieux choisis par le client

Elle ne comprend pas

la préparation d'aliments périssables destinés à la revente (cf. 10.89Z)
le commerce de détail d'aliments périssables (cf. 47)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

39 525

entreprises actives

39 993

établissements actifs

3 908

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

5 001

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	35 268
0 salarié	349
1 ou 2 salariés	1 734
3 à 5 salariés	980
6 à 9 salariés	517
10 à 19 salariés	383
20 à 49 salariés	215
50 à 99 salariés	56
100 à 199 salariés	16
200 à 249 salariés	1
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	1
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	28 924
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	5 576
SAS, société par actions simplifiée	4 708
Association déclarée	140
Société étrangère non immatriculée au RCS	85
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	15
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	9
Société en nom collectif	9

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 041
Bouches-du-Rhône	1 804
Rhône	1 514
Gironde	1 314
Alpes-Maritimes	1 285
Seine-Saint-Denis	1 283
Hauts-de-Seine	1 151
Var	1 004
Nord	987
Hérault	970
Val-de-Marne	934
Seine-et-Marne	923
Val-d'Oise	914
Yvelines	864
Haute-Garonne	817

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 10 589 au total, page 48
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
DELI BUDDY RIDER	943 159 475	Orléans	2 mai 2025	—	Active
DELI DE CUISINE	807 474 028	Paris 7e Arrondissement	17 octobre 2014	—	Active
DELI'K & SAVOUREUX	934 311 291	Mérignac	11 octobre 2024	—	Active
DELI'K ET ZEN	801 060 682	Saint-Germain-en-Laye	1er juin 2014	—	Active
DELI'S EVENT	453 846 651	Les Essarts-le-Roi	1er juin 2004	—	Active
DELI'S EVENT	501 636 682	Marseille 6e Arrondissement	10 décembre 2007	—	Active
DELI'SAVEURS TRAITEUR	528 553 514	Lille	29 novembre 2010	—	Active
DELI(CATE)	803 862 119	Paris 6e Arrondissement	12 mars 2014	6 à 9 salariés	Active
DELIB	951 950 195	Boulogne-Billancourt	12 avril 2023	—	Active
DELIC'ADOM	495 001 059	Beaumont	10 mars 2007	3 à 5 salariés	Active
DELICATESSEN FACTORY	800 352 478	Lyon 7e Arrondissement	1er février 2014	—	Active
DELICATESSEN FWI	913 891 370	Le Gosier	25 mai 2022	—	Active
DELICE BUS	839 696 184	Aulnay-sous-Bois	2 janvier 2018	—	Active
DELICE CHAMPS ELYSEES	944 058 767	Paris 8e Arrondissement	2 mai 2025	—	Active
DELICE CHANG	979 804 614	Asnières-sur-Seine	20 septembre 2023	1 ou 2 salariés	Active
DELICE COOK'S	829 684 844	Lavardac	17 avril 2017	—	Active
DELICE CREPES	433 748 241	Port-Louis	1er décembre 2000	1 ou 2 salariés	Active
DELICE D'ASIE	490 968 450	La Londe-les-Maures	18 juin 2006	—	Active
DELICE DE L'ASIE	842 462 475	Paris 15e Arrondissement	18 septembre 2018	3 à 5 salariés	Active
DELICE DE PLESSIS	912 815 214	Le Plessis-Trévise	25 avril 2022	1 ou 2 salariés	Active
DELICE DU MONDE	441 932 415	Pantin	29 avril 2002	—	Active
DELICE GOURMAND	523 965 614	Grenoble	9 juillet 2010	—	Active
DELICE GOURMAND	948 089 685	Lanvollon	13 janvier 2023	3 à 5 salariés	Active
DELICE SERVICE	941 957 003	Concèze	7 mars 2025	—	Active
DELICE WANG	533 679 213	Paris 18e Arrondissement	1er juillet 2011	3 à 5 salariés	Active
DELICE WAYS	922 437 785	Saint-Joseph	2 janvier 2023	—	Active
DELICES & CREATIONS	901 399 758	Porto-Vecchio	14 juillet 2021	—	Active
DELICES & GOURMETS	523 373 405	Saint-François	1er septembre 2010	—	Active
DELICES A CROQUER	879 559 805	Matoury	22 novembre 2019	—	Active
DELICES ANSOIS	498 859 875	Anse-Bertrand	25 juin 2007	—	Active
DELICES COMTOIS	948 574 157	Fort-du-Plasne	20 janvier 2023	1 ou 2 salariés	Active
DELICES CORNER SAS	818 419 855	Paris 13e Arrondissement	12 février 2016	1 ou 2 salariés	Active
DELICES D'AFRIQUE	822 584 215	Noisy-le-Grand	1er juillet 2016	1 ou 2 salariés	Active
DELICES DE LA CROIX NIVERT	894 546 399	Paris 15e Arrondissement	2 février 2021	6 à 9 salariés	Active
DELICES DE MATI	912 857 174	Nanterre	7 mars 2022	—	Active
DELICES DES ANTILLES	452 577 893	Créteil	12 avril 2004	—	Active
DELICES DIS	492 793 716	Saint-Laurent-du-Maroni	10 novembre 2006	20 à 49 salariés	Active
DELICES DU CONTINENT	930 918 834	Bordeaux	1er juillet 2024	—	Active
DELICES DU MAROC	753 643 089	Châteaudun	15 septembre 2012	—	Active
DELICES DU VEXIN	423 411 529	Ennery	21 mai 1999	—	Active
DELICES EN COULISSES	994 265 841	Moirans	20 novembre 2025	—	Active
DELICES EN CUISINE	801 060 815	Pau	1er janvier 2014	1 ou 2 salariés	Active
DELICES ET COURTOISY	979 229 713	Oucques La Nouvelle	5 septembre 2023	—	Active
DELICES ET DREATION	753 067 396	Le Havre	31 juillet 2012	—	Active
DELICES ET SAVEURS TRAITEUR	535 148 811	Courlon-sur-Yonne	15 octobre 2011	—	Active
DELICES GASCONS	888 833 399	Colomiers	10 septembre 2020	—	Active
DELICES GENESTOIS	490 255 601	Le Genest-Saint-Isle	12 avril 2006	—	Active
DELICES HOME	953 197 209	Metz	1er juin 2023	—	Active
DELICES MARNAIS	523 431 591	Nanteuil-sur-Marne	29 juillet 2010	—	Active
DELICES MATHIS	813 114 634	Marseille 3e Arrondissement	25 juillet 2015	1 ou 2 salariés	Active

28 936 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.