Sous-classe 56.21Z · NAF rév. 2

Services des traiteurs

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 39 525 entreprises actives déclarent l'activité principale « Services des traiteurs » (56.21Z) et 39 993 établissements actifs l'exercent. 5 001 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la fourniture de services de restauration sur la base de dispositions contractuelles conclues avec le client, à l'endroit précisé par celui-ci et pour une occasion particulière

Elle comprend aussi

l'organisation de noces, banquets, cocktails, buffets, lunchs et réceptions diverses à domicile ou dans des lieux choisis par le client

Elle ne comprend pas

la préparation d'aliments périssables destinés à la revente (cf. 10.89Z)
le commerce de détail d'aliments périssables (cf. 47)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

39 525

entreprises actives

39 993

établissements actifs

3 908

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

5 001

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	35 268
0 salarié	349
1 ou 2 salariés	1 734
3 à 5 salariés	980
6 à 9 salariés	517
10 à 19 salariés	383
20 à 49 salariés	215
50 à 99 salariés	56
100 à 199 salariés	16
200 à 249 salariés	1
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	1
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	28 924
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	5 576
SAS, société par actions simplifiée	4 708
Association déclarée	140
Société étrangère non immatriculée au RCS	85
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	15
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	9
Société en nom collectif	9

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 041
Bouches-du-Rhône	1 804
Rhône	1 514
Gironde	1 314
Alpes-Maritimes	1 285
Seine-Saint-Denis	1 283
Hauts-de-Seine	1 151
Var	1 004
Nord	987
Hérault	970
Val-de-Marne	934
Seine-et-Marne	923
Val-d'Oise	914
Yvelines	864
Haute-Garonne	817

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 10 589 au total, page 183
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
SASU PARA TI	940 104 342	Niort	3 février 2025	—	Active
SASU SAEM	828 440 552	Jassans-Riottier	13 mars 2017	—	Active
SASU SANJU TRAITEUR	978 363 430	Saint-André	4 août 2023	—	Active
SASU SASHA	849 030 184	Baillargues	12 mars 2019	3 à 5 salariés	Active
SASU SAVEUR ST MARTIN GOURMET CATERING	944 146 521	Saint-Martin	1er octobre 2024	—	Active
SASU SEVGI ORGANISATION	988 304 028	Saint-Genest-Lerpt	18 juin 2025	—	Active
SASU STEFFIE TRAITEUR	108 046 129	Reuilly	5 juin 2026	—	Active
SASU TENNESSEE MAHIEU	977 525 211	Armentières	3 juillet 2023	—	Active
SASU TRAITEUR SASSI	888 081 668	Trappes	17 août 2020	3 à 5 salariés	Active
SAVANE & MOUSSON	850 363 334	Saint-Maur-des-Fossés	25 avril 2019	6 à 9 salariés	Active
SAVANT GOUT	840 602 528	Saint-Genis-Laval	20 juin 2018	3 à 5 salariés	Active
SAVARY TRAITEUR	835 348 780	Saint-Loubès	1er janvier 2018	3 à 5 salariés	Active
SAVEUR & FRAICHEUR	952 192 656	Aytré	4 mai 2023	1 ou 2 salariés	Active
SAVEUR & GOUT	492 469 457	Vigneux-sur-Seine	23 octobre 2006	1 ou 2 salariés	Active
SAVEUR DE LA MEDITERRANEE	798 687 273	Montpellier	22 novembre 2013	3 à 5 salariés	Active
SAVEUR ET CREATION	938 344 868	Sarcelles	1er janvier 2025	—	Active
SAVEUR EURASIE	800 816 753	Aix-en-Provence	1er avril 2014	—	Active
SAVEUR EXOTIQUE	900 839 572	Cayenne	8 juin 2021	—	Active
SAVEUR LOCALE 17	995 160 546	Asnières-la-Giraud	1er décembre 2025	—	Active
SAVEUR NATURE	528 553 837	Étalondes	1er décembre 2010	3 à 5 salariés	Active
SAVEUR TATIN TRAITEUR	931 044 952	La Bonneville-sur-Iton	3 juillet 2024	3 à 5 salariés	Active
SAVEUR-VIVRE-TRAITEUR	451 451 025	Antibes	29 décembre 2003	—	Active
SAVEURS	432 420 446	Marches	1er juillet 2000	10 à 19 salariés	Active
SAVEURS	831 933 403	Remiremont	12 septembre 2017	1 ou 2 salariés	Active
SAVEURS & CO'W	531 232 163	Grimaud	24 mars 2011	—	Active
SAVEURS & DELICES	445 297 591	Entzheim	1er janvier 2003	10 à 19 salariés	Active
SAVEURS A DOMICILE	902 691 203	Puylaurens	15 septembre 2020	3 à 5 salariés	Active
SAVEURS A L'ANCIENNE TRAITEUR	509 514 162	Lyon 2e Arrondissement	18 décembre 2008	—	Active
SAVEURS A TOUT PRIX	792 579 138	Domagné	10 avril 2013	1 ou 2 salariés	Active
SAVEURS AQUITAINE	751 029 547	Cestas	15 avril 2012	—	Active
SAVEURS AUTHENTIQUES	530 999 531	Castres	1er avril 2011	—	Active
SAVEURS CAMARGUE	791 829 575	Restinclières	5 mars 2013	6 à 9 salariés	Active
SAVEURS CAMBODGIENNES	498 910 868	Grabels	5 juillet 2007	—	Active
SAVEURS D ANTAN	515 398 840	Deuil-la-Barre	19 octobre 2009	—	Active
SAVEURS D ICI	504 612 581	Meaulne-Vitray	1er juin 2008	—	Active
SAVEURS D'AFRIQUE	802 799 262	Ermont	21 mai 2014	—	Active
SAVEURS D'AUBURE	978 523 389	Aubure	1er octobre 2023	—	Active
SAVEURS D'ETOILES	449 521 947	Levallois-Perret	18 juillet 2003	10 à 19 salariés	Active
SAVEURS D'OUTREMER	448 579 433	Vitry-sur-Seine	3 janvier 2003	—	Active
SAVEURS DADELIA TRAITEUR	990 290 355	Paris 1er Arrondissement	25 juillet 2025	—	Active
SAVEURS DE CHALIGNY	801 374 679	Saint-Hilaire-en-Morvan	1er mars 2014	—	Active
SAVEURS DE CHARTREUSE	994 789 576	Saint-Laurent-du-Pont	5 décembre 2025	—	Active
SAVEURS DE FAMILLE	504 966 763	Antibes	30 juin 2008	—	Active
SAVEURS DE LA MADELEINE	513 293 316	Angers	3 juillet 2009	—	Active
SAVEURS DE LA TABLE - DUPIN TRAITEUR	450 884 275	Bouchemaine	19 novembre 2003	—	Active
SAVEURS DE PARME-SAPORI DI PARMA	519 660 112	Paris 15e Arrondissement	22 janvier 2010	6 à 9 salariés	Active
SAVEURS DES ILES TRAITEUR	449 920 065	Fort-de-France	5 septembre 2003	—	Active
SAVEURS DES LANDES	991 407 057	Labouheyre	1er octobre 2025	—	Active
SAVEURS DIETE	479 843 468	Le Plessis-Robinson	1er janvier 2005	—	Active
SAVEURS DU BRASIL	922 179 445	Le Beausset	2 décembre 2022	1 ou 2 salariés	Active

28 936 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.