Sous-classe 56.21Z · NAF rév. 2

Services des traiteurs

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 39 525 entreprises actives déclarent l'activité principale « Services des traiteurs » (56.21Z) et 39 993 établissements actifs l'exercent. 5 001 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la fourniture de services de restauration sur la base de dispositions contractuelles conclues avec le client, à l'endroit précisé par celui-ci et pour une occasion particulière

Elle comprend aussi

l'organisation de noces, banquets, cocktails, buffets, lunchs et réceptions diverses à domicile ou dans des lieux choisis par le client

Elle ne comprend pas

la préparation d'aliments périssables destinés à la revente (cf. 10.89Z)
le commerce de détail d'aliments périssables (cf. 47)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

39 525

entreprises actives

39 993

établissements actifs

3 908

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

5 001

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	35 268
0 salarié	349
1 ou 2 salariés	1 734
3 à 5 salariés	980
6 à 9 salariés	517
10 à 19 salariés	383
20 à 49 salariés	215
50 à 99 salariés	56
100 à 199 salariés	16
200 à 249 salariés	1
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	1
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	28 924
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	5 576
SAS, société par actions simplifiée	4 708
Association déclarée	140
Société étrangère non immatriculée au RCS	85
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	15
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	9
Société en nom collectif	9

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 041
Bouches-du-Rhône	1 804
Rhône	1 514
Gironde	1 314
Alpes-Maritimes	1 285
Seine-Saint-Denis	1 283
Hauts-de-Seine	1 151
Var	1 004
Nord	987
Hérault	970
Val-de-Marne	934
Seine-et-Marne	923
Val-d'Oise	914
Yvelines	864
Haute-Garonne	817

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 10 589 au total, page 173
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
SANDRAETSESTYPLATS	881 702 930	Brest	18 février 2020	0 salarié	Active
SANDRINE	484 308 333	Les Sables-d'Olonne	1er octobre 2005	—	Active
SANDRO	817 650 641	Fontenay-sous-Bois	7 janvier 2016	—	Active
SANGHA CATERING	851 079 699	Paris 14e Arrondissement	30 mai 2019	3 à 5 salariés	Active
SANGIA	103 846 093	Corbeil-Essonnes	10 avril 2026	—	Active
SANJ TRAITEUR	520 119 652	Grenoble	4 février 2010	—	Active
SANS GLUT	109 414 581	Paris 2e Arrondissement	4 août 2026	—	Active
SANS GOGNE	101 005 361	Pers-Jussy	28 janvier 2026	—	Active
SANT'AORANA	989 268 404	Sorbiers	3 juillet 2025	—	Active
SANTA RICOTTA	993 615 442	Lille	24 octobre 2025	—	Active
SANTEPARBIO	521 951 848	Saint-Priest-en-Jarez	15 mars 2010	—	Active
SANTONI PATRICE	824 540 157	Lançon-Provence	2 janvier 2017	—	Active
SAO WAN	901 228 494	Sausset-les-Pins	1er août 2021	3 à 5 salariés	Active
SAPID	931 772 396	Épinay-sur-Seine	5 août 2024	—	Active
SAPORE DI GUSTINI	938 797 727	Balan	19 décembre 2024	—	Active
SAPORI DELLA CUCINA	843 169 905	Paray-Vieille-Poste	14 septembre 2018	—	Active
SAPORIGA	939 448 668	Neuilly-sur-Seine	1er janvier 2025	—	Active
SAR&NAD	909 864 779	Paris 10e Arrondissement	4 décembre 2021	—	Active
SARADAN	442 736 682	Paris 13e Arrondissement	4 juillet 2002	—	Active
SARAH	511 641 672	Épinay-sur-Seine	1er mars 2009	—	Active
SARAH DELICES RM	824 078 299	Aulnay-sous-Bois	1er novembre 2016	—	Active
SARAH FOOD SERVICES	921 699 336	Villeneuve-le-Roi	1er septembre 2022	—	Active
SARAH LUTETE GASTRONOMIE	935 041 236	Montreuil	29 octobre 2024	—	Active
SARAK	840 935 498	Argenteuil	14 mai 2018	—	Active
SARCIVES PACO	942 768 706	Saint-Paul	26 mars 2025	—	Active
SAREDEN LE TRAITEUR	908 432 735	Paris 19e Arrondissement	4 novembre 2021	6 à 9 salariés	Active
SARL LOU PITCHOUN	828 787 424	Nice	15 février 2017	—	Active
SARL 2 CHEFS DANS LA VILLE	450 766 530	Le Havre	9 octobre 2003	—	Active
SARL 3J2	418 494 332	Saint-Louis	1er avril 1998	0 salarié	Active
SARL ALEKS & B	890 429 053	Malakoff	1er octobre 2020	—	Active
SARL ALIB	490 081 957	Saint-Denis	1er avril 2006	—	Active
SARL ALPHA RECEPTION	403 409 865	Limoux	12 janvier 1996	—	Active
SARL AMA	992 896 266	Montauban	20 octobre 2025	—	Active
SARL ANTILLES RECEPTIONS	444 112 759	Chennevières-lès-Louvres	15 novembre 2002	—	Active
SARL ANTOINE LECENDRE	931 111 983	Arras	12 juillet 2024	—	Active
SARL ANTRE TERRE ET MER	503 578 262	Pleugueneuc	7 avril 2008	—	Active
SARL ARETE	453 257 099	Saint-Cyr-l'École	21 avril 2004	6 à 9 salariés	Active
SARL ARMAND TRAITEUR	389 386 947	Aix-en-Provence	9 décembre 1992	6 à 9 salariés	Active
SARL AROME PIMENT	510 597 909	Menton	13 février 2009	—	Active
SARL AU BON GOUT	400 932 349	Lapouyade	1er mai 1995	10 à 19 salariés	Active
SARL AU COCHON GOURMAND	509 273 082	Le Dorat	1er décembre 2008	6 à 9 salariés	Active
SARL AU DAMIER GOURMAND	449 421 544	Bondoufle	30 juin 2003	—	Active
SARL AU DELICE DU TRAITEUR	493 124 267	Vitry-le-François	1er janvier 2007	3 à 5 salariés	Active
SARL AU PETIT TRAITEUR	502 756 455	Clouange	15 février 2008	—	Active
SARL AU'TOP	790 082 002	Avignon	2 janvier 2013	3 à 5 salariés	Active
SARL AUBERGE DE CLEMENTINE	480 179 175	Vienne	30 décembre 2004	3 à 5 salariés	Active
SARL AUBRAC ALIGOT	379 352 396	Laguiole	1er août 1990	3 à 5 salariés	Active
SARL AUDREY TRAITEUR ET SAVEURS	918 795 238	Murviel-lès-Béziers	1er octobre 2022	1 ou 2 salariés	Active
SARL AUGUSTE TRAITEUR	490 183 530	Saint-Martin-du-Puy	26 mai 2006	—	Active
SARL AUROCH	791 045 750	Andon	7 février 2013	—	Active

28 936 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.