Sous-classe 56.21Z · NAF rév. 2

Services des traiteurs

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 39 525 entreprises actives déclarent l'activité principale « Services des traiteurs » (56.21Z) et 39 993 établissements actifs l'exercent. 5 001 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la fourniture de services de restauration sur la base de dispositions contractuelles conclues avec le client, à l'endroit précisé par celui-ci et pour une occasion particulière

Elle comprend aussi

l'organisation de noces, banquets, cocktails, buffets, lunchs et réceptions diverses à domicile ou dans des lieux choisis par le client

Elle ne comprend pas

la préparation d'aliments périssables destinés à la revente (cf. 10.89Z)
le commerce de détail d'aliments périssables (cf. 47)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

39 525

entreprises actives

39 993

établissements actifs

3 908

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

5 001

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	35 268
0 salarié	349
1 ou 2 salariés	1 734
3 à 5 salariés	980
6 à 9 salariés	517
10 à 19 salariés	383
20 à 49 salariés	215
50 à 99 salariés	56
100 à 199 salariés	16
200 à 249 salariés	1
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	1
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	28 924
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	5 576
SAS, société par actions simplifiée	4 708
Association déclarée	140
Société étrangère non immatriculée au RCS	85
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	15
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	9
Société en nom collectif	9

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 041
Bouches-du-Rhône	1 804
Rhône	1 514
Gironde	1 314
Alpes-Maritimes	1 285
Seine-Saint-Denis	1 283
Hauts-de-Seine	1 151
Var	1 004
Nord	987
Hérault	970
Val-de-Marne	934
Seine-et-Marne	923
Val-d'Oise	914
Yvelines	864
Haute-Garonne	817

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 10 589 au total, page 13
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
ASS DES RESTAURANTS DE LA VILLE DE DIGNE	399 536 390	Digne-les-Bains	1er janvier 1995	—	Active
ASS DU CINEMA MEDICAL DU NORD	783 714 538	Lille	—	—	Active
ASS LA TABLE D HESHIMA	794 538 231	Paris 19e Arrondissement	2 avril 2013	1 ou 2 salariés	Active
ASS ORGANISATION REPAS AINES DE BEAUMETZ	421 684 127	Berles-au-Bois	6 septembre 1998	—	Active
ASS RESTAUR INTERENT SAVOIE TECHNOLAC	400 397 204	Le Bourget-du-Lac	21 août 1989	—	Active
ASSISTANCE ORGANISATION VOS RECEPTIONS	415 315 704	Boissy-Mauvoisin	20 janvier 1998	6 à 9 salariés	Active
ASSO DI GUSTO	103 921 060	Paris 8e Arrondissement	17 avril 2026	—	Active
ASSOC DEVELOP RELATIONS PLURIETHNIQUES	451 996 631	Le Blanc-Mesnil	3 août 2000	—	Active
ASSOCIATION LE KRI	802 201 863	Le Moule	23 janvier 2014	—	Active
ASSOCIATION ACTION SOLIDARITE ENFANT	798 696 787	Lunéville	17 octobre 2013	—	Active
ASSOCIATION CAPABLE	924 126 840	Bordeaux	1er octobre 2023	—	Active
ASSOCIATION CONSISTORIALE REFOUEL	451 060 693	Metz	1er janvier 2003	—	Active
ASSOCIATION CONVIVIALITE SPORTIVE PESSACAISE - ACSP	849 640 651	Pessac	27 mars 2019	—	Active
ASSOCIATION CULTURELLE ET PHILOSOPHIQUE	801 245 762	Senlis	25 mai 1999	—	Active
ASSOCIATION DE PREFIGURATION D'UNE STRUCTURE D'INSERTION PAR L'ACTIVITE ECONOMIQUE	531 537 215	Alès	23 mars 2011	—	Active
ASSOCIATION L'AVIE	433 414 158	La Seyne-sur-Mer	29 août 1996	20 à 49 salariés	Active
ASSOCIATION PENSIONNAT NOTRE DAME	431 491 323	Moulins	1er janvier 1983	—	Active
ASSOCIATION POUR CUISINE VIN ET SPIRITUEUX FRANCAIS ET ASIATIQUES	941 222 770	Nanterre	21 février 2025	—	Active
ASSOCIATION POUR LA PROMOTION DE LA GASTRONOMIE DANS L'AVIATION LEGERE	797 495 793	Camembert	3 septembre 2013	—	Active
ASSOCIATION POUR LA PROMOTION ET LA VALORISATION DE L'ART CULINAIRE AFRICAIN - COOKING HALI	832 810 634	Bussy-Saint-Georges	1er octobre 2017	—	Active
ASSOCIATION RESTO TROC	353 127 145	Angers	1er décembre 1989	20 à 49 salariés	Active
ASTER TABLE ET CAVE	918 905 514	Les Cabannes	5 septembre 2022	1 ou 2 salariés	Active
ASTRA	925 238 925	Biarritz	29 mars 2024	1 ou 2 salariés	Active
ASTRINGENCE	793 601 253	Amboise	1er septembre 2013	1 ou 2 salariés	Active
ASU M SYNERGIE	942 919 457	Montpellier	1er janvier 2025	—	Active
AT DISTRIBUTION	928 573 914	Saint-Martin-du-Vivier	6 mai 2024	—	Active
AT HOM IK	943 779 298	Ponchon	22 avril 2025	—	Active
AT HOME TRAITEUR	851 500 710	Sainte-Geneviève-des-Bois	12 juin 2019	—	Active
ATABEY'S FOOD	891 027 997	Bouillante	10 novembre 2020	3 à 5 salariés	Active
ATCA TRAITEUR	408 542 512	Paris 16e Arrondissement	2 août 1996	3 à 5 salariés	Active
ATELIER 00	106 550 619	Moutiers	18 juin 2026	—	Active
ATELIER 11	980 711 451	Taden	17 octobre 2023	6 à 9 salariés	Active
ATELIER BY FAUSTINE	941 128 738	Sennecey-lès-Dijon	19 février 2025	—	Active
ATELIER CAFE	831 880 729	Saint-Jean-d'Arves	8 septembre 2017	6 à 9 salariés	Active
ATELIER CAVANNA SAVEURS	891 022 238	Cagnes-sur-Mer	16 octobre 2020	1 ou 2 salariés	Active
ATELIER DE BRUMARE	100 643 097	Brestot	28 janvier 2026	—	Active
ATELIER DES AROMES	798 941 472	Versailles	29 octobre 2013	1 ou 2 salariés	Active
ATELIER DES METS	535 093 223	Saint-Germain-du-Puy	1er octobre 2011	—	Active
ATELIER DES SAVEURS	932 309 305	Rosny-sous-Bois	1er septembre 2024	—	Active
ATELIER DK	823 861 984	Paris 11e Arrondissement	20 octobre 2016	—	Active
ATELIER DOLCE	930 612 627	Palaiseau	21 juin 2024	1 ou 2 salariés	Active
ATELIER FABIEN	501 894 273	Paris 19e Arrondissement	1er décembre 2007	—	Active
ATELIER K	981 195 993	Aubagne	27 octobre 2023	—	Active
ATELIER LADY ARTY	809 467 368	Châteaubernard	27 février 2015	—	Active
ATELIER LUCULLUS	945 408 904	Villefranche-sur-Mer	5 juin 2025	—	Active
ATELIER OMBELINE ROUSSEAU	992 343 392	Champlemy	1er octobre 2025	—	Active
ATELIER POUSSE	911 040 335	Paris 1er Arrondissement	26 janvier 2022	1 ou 2 salariés	Active
ATELIER SAVEURS & CREATIONS	994 609 428	Garges-lès-Gonesse	27 novembre 2025	—	Active
ATELIER TRAITEUR	801 212 473	Six-Fours-les-Plages	2 février 2014	10 à 19 salariés	Active
ATELIER TRAITEUR	984 127 969	Langres	31 janvier 2024	10 à 19 salariés	Active

28 936 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.