Sous-classe 56.21Z · NAF rév. 2

Services des traiteurs

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 39 525 entreprises actives déclarent l'activité principale « Services des traiteurs » (56.21Z) et 39 993 établissements actifs l'exercent. 5 001 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la fourniture de services de restauration sur la base de dispositions contractuelles conclues avec le client, à l'endroit précisé par celui-ci et pour une occasion particulière

Elle comprend aussi

l'organisation de noces, banquets, cocktails, buffets, lunchs et réceptions diverses à domicile ou dans des lieux choisis par le client

Elle ne comprend pas

la préparation d'aliments périssables destinés à la revente (cf. 10.89Z)
le commerce de détail d'aliments périssables (cf. 47)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

39 525

entreprises actives

39 993

établissements actifs

3 908

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

5 001

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	35 268
0 salarié	349
1 ou 2 salariés	1 734
3 à 5 salariés	980
6 à 9 salariés	517
10 à 19 salariés	383
20 à 49 salariés	215
50 à 99 salariés	56
100 à 199 salariés	16
200 à 249 salariés	1
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	1
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	28 924
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	5 576
SAS, société par actions simplifiée	4 708
Association déclarée	140
Société étrangère non immatriculée au RCS	85
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	15
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	9
Société en nom collectif	9

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	3 041
Bouches-du-Rhône	1 804
Rhône	1 514
Gironde	1 314
Alpes-Maritimes	1 285
Seine-Saint-Denis	1 283
Hauts-de-Seine	1 151
Var	1 004
Nord	987
Hérault	970
Val-de-Marne	934
Seine-et-Marne	923
Val-d'Oise	914
Yvelines	864
Haute-Garonne	817

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 10 589 au total, page 120
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
LES CROISSANTS VOLANTS	409 457 587	Puteaux	16 octobre 1996	10 à 19 salariés	Active
LES CUISINIERS AMBULANTS	522 419 308	Saint-Grégoire	1er mai 2010	—	Active
LES CUISTOTS MIGRATEURS	819 736 661	Montreuil	15 avril 2016	20 à 49 salariés	Active
LES DAMES DE LA CANTINE	853 997 385	Lyon 1er Arrondissement	16 septembre 2019	10 à 19 salariés	Active
LES DECOUPES DE SELOYAH	940 013 238	Saint-André	20 janvier 2025	—	Active
LES DELICES D ASIE	524 716 693	Wittenheim	1er août 2010	1 ou 2 salariés	Active
LES DELICES D ATHINA	538 262 916	Aulnay-sous-Bois	30 novembre 2011	3 à 5 salariés	Active
LES DELICES D'ACHILLENIGHT	491 466 082	Paris 20e Arrondissement	23 mai 2006	—	Active
LES DELICES D'AFRIQUE	818 699 407	Viry-Châtillon	14 décembre 2015	—	Active
LES DELICES D'ALICE	491 709 390	Créteil	15 janvier 1995	—	Active
LES DELICES D'AMBRE	943 935 361	Dampierre-les-Bois	29 avril 2025	—	Active
LES DELICES D'ANDRE	528 634 207	Vrigny	23 novembre 2010	3 à 5 salariés	Active
LES DELICES D'ANTOINE	498 990 266	Waziers	10 juillet 2007	—	Active
LES DELICES D'EDWIGE	941 030 751	Saint Aulaye-Puymangou	11 février 2025	—	Active
LES DELICES D'HORUS	512 805 086	Armentières	1er juin 2009	—	Active
LES DELICES D'NT	888 893 542	Trois-Rivières	1er octobre 2020	—	Active
LES DELICES D'OLIVIER	800 380 800	Bobigny	1er octobre 2013	—	Active
LES DELICES D'ORCINES	914 856 406	Orcines	24 juin 2022	6 à 9 salariés	Active
LES DELICES D'ORIENT	951 367 226	Tignieu-Jameyzieu	5 avril 2023	—	Active
LES DELICES DE BETTY	522 385 251	Les Abymes	2 février 2010	—	Active
LES DELICES DE CANA	795 342 070	Le Bonhomme	5 août 2013	—	Active
LES DELICES DE CAPOUE ITALIA	393 362 629	Yutz	3 janvier 1994	—	Active
LES DELICES DE CHRISTELLE	831 499 355	Bischwihr	9 août 2017	1 ou 2 salariés	Active
LES DELICES DE CLARISSE	814 672 374	Jouy-en-Josas	16 novembre 2015	1 ou 2 salariés	Active
LES DELICES DE DAVID	988 168 993	Aix-les-Bains	17 juin 2025	—	Active
LES DELICES DE GEGE	941 206 245	Saint-Paul-lès-Dax	3 mars 2025	—	Active
LES DELICES DE JADE	829 608 355	Cormeilles-en-Parisis	13 avril 2017	—	Active
LES DELICES DE JOEL	988 717 435	Castelnaud-de-Gratecambe	1er juillet 2025	—	Active
LES DELICES DE JORDAN ET VANESSA	978 964 948	Sarreguemines	29 août 2023	20 à 49 salariés	Active
LES DELICES DE KEVIN	988 960 027	Cherbourg-en-Cotentin	2 juillet 2025	—	Active
LES DELICES DE L'EST (LDE)	490 814 167	Sainte-Suzanne	17 juillet 2006	—	Active
LES DELICES DE L'INDE	839 929 072	Basse-Pointe	1er juillet 2018	—	Active
LES DELICES DE LA MAISON D'ANNA	100 554 500	Castries	22 janvier 2026	—	Active
LES DELICES DE LA MEDINA	888 145 471	Le Thillay	5 août 2020	6 à 9 salariés	Active
LES DELICES DE LAMM'S	953 669 918	Montreuil	7 juin 2023	—	Active
LES DELICES DE LAURA	482 577 434	Aix-en-Provence	1er juin 2005	—	Active
LES DELICES DE LOIRE	344 579 784	Saint-Denis-de-l'Hôtel	7 avril 1988	10 à 19 salariés	Active
LES DELICES DE MANON	752 804 112	Istres	15 août 2012	—	Active
LES DELICES DE NINO	515 402 311	Villefranche-sur-Saône	1er novembre 2009	—	Active
LES DELICES DE NOS CAMPAGNES	882 502 800	Saint-Louis	20 février 2020	—	Active
LES DELICES DE ROSIE	502 261 696	Pernes-les-Fontaines	14 janvier 2008	—	Active
LES DELICES DE SAINT LOUIS	803 009 901	Nibelle	6 juin 2014	1 ou 2 salariés	Active
LES DELICES DE SEVERINE	930 039 482	Mollégès	13 juin 2024	—	Active
LES DELICES DE SO	922 040 696	Les Fins	28 novembre 2022	—	Active
LES DELICES DE SOPHIE	800 159 048	Cestas	1er février 2014	—	Active
LES DELICES DE STEPHANE	814 359 824	Sallaumines	7 octobre 2015	1 ou 2 salariés	Active
LES DELICES DE SYLOU	977 837 848	Les Abymes	10 juillet 2023	—	Active
LES DELICES DE THAU	752 663 559	Vias	1er juillet 2012	10 à 19 salariés	Active
LES DELICES DE THOMAS	940 586 696	Bolbec	4 février 2025	—	Active
LES DELICES DE Z'AN	809 194 723	Lamentin	1er février 2015	—	Active

28 936 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.