Sous-classe 56.10A · NAF rév. 2

Restauration traditionnelle

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 158 433 entreprises actives déclarent l'activité principale « Restauration traditionnelle » (56.10A) et 138 031 établissements actifs l'exercent. 7 935 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'activité de restauration avec un service à la table

Elle comprend aussi

les activités des bars et des restaurants avec service de salle installés à bord de moyens de transport, s'ils sont exploités par des unités distinctes

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

158 433

entreprises actives

138 031

établissements actifs

64 148

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

7 935

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	88 315
0 salarié	5 970
1 ou 2 salariés	19 782
3 à 5 salariés	19 649
6 à 9 salariés	12 122
10 à 19 salariés	9 063
20 à 49 salariés	3 178
50 à 99 salariés	291
100 à 199 salariés	40
200 à 249 salariés	7
250 à 499 salariés	8
500 à 999 salariés	4
1 000 à 1 999 salariés	3
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	81 619
SAS, société par actions simplifiée	46 336
Entrepreneur individuel	26 963
Société en nom collectif	1 281
Société créée de fait entre personnes physiques	838
Association déclarée	386
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	195
Indivision entre personnes physiques	113

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	16 688
Bouches-du-Rhône	4 794
Alpes-Maritimes	4 559
Rhône	4 370
Hérault	3 620
Var	3 550
Hauts-de-Seine	3 513
Gironde	3 387
Nord	3 319
Seine-Saint-Denis	2 964
Bas-Rhin	2 664
Haute-Savoie	2 508
Isère	2 504
Haute-Garonne	2 405
Yvelines	2 322

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 131 398 au total, page 93
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
AMERICAN WAY DIJON SUD	811 010 800	Chenôve	22 avril 2015	—	Active
AMERICANO LE BOLES	513 791 574	Saint-Brieuc	20 juillet 2009	—	Active
AMERICO	494 767 098	Treffléan	27 mars 2007	1 ou 2 salariés	Active
AMERIGO VESPUCCI	394 942 056	Beaumes-de-Venise	2 juin 1994	1 ou 2 salariés	Active
AMERINKA	841 914 880	Cayenne	2 juillet 2018	10 à 19 salariés	Active
AMES ET SAVEURS	897 826 269	Bapaume	23 mars 2021	3 à 5 salariés	Active
AMESCAJI	883 420 374	Saint-Firmin	13 mai 2020	—	Active
AMETI	502 627 904	Lyon 2e Arrondissement	15 février 2008	—	Active
AMEVI	103 869 780	Périgueux	15 avril 2026	—	Active
AMEYUKI	917 788 440	Lyon 7e Arrondissement	20 juillet 2022	—	Active
AMEYZIEU	812 606 226	Limonest	10 juillet 2015	10 à 19 salariés	Active
AMF	834 701 773	La Garenne-Colombes	15 janvier 2018	1 ou 2 salariés	Active
AMF 84	831 171 707	Lille	26 juillet 2017	—	Active
AMFM	519 127 195	Revel	28 décembre 2009	—	Active
AMFORA	988 164 901	Paris 18e Arrondissement	11 juin 2025	—	Active
AMG	100 227 073	La Rochelle	7 janvier 2026	—	Active
AMG	107 090 664	Chamonix-Mont-Blanc	1er juillet 2026	—	Active
AMG	377 644 182	Balaruc-les-Bains	6 avril 1990	10 à 19 salariés	Active
AMG	809 920 473	Perpignan	27 février 2015	—	Active
AMG	833 733 025	Talence	4 décembre 2017	1 ou 2 salariés	Active
AMG	893 269 043	Lyon 7e Arrondissement	18 janvier 2021	3 à 5 salariés	Active
AMG	943 324 582	Perros-Guirec	15 avril 2025	—	Active
AMG ALTITUDE 1700	991 877 614	Mieussy	25 septembre 2025	—	Active
AMGB	794 299 933	Paris 16e Arrondissement	15 juillet 2013	3 à 5 salariés	Active
AMGB	837 643 048	Le Grand-Bornand	19 février 2018	6 à 9 salariés	Active
AMGI	805 248 994	Paris 3e Arrondissement	14 octobre 2014	—	Active
AMGN	811 671 528	Cranves-Sales	12 mai 2015	—	Active
AMGT	802 000 323	Bordeaux	29 avril 2014	6 à 9 salariés	Active
AMH	845 050 657	Lagny-sur-Marne	27 octobre 2018	6 à 9 salariés	Active
AMH MAZURE	979 056 058	Hauteluce	1er septembre 2023	6 à 9 salariés	Active
AMHIN	951 287 028	Paris 17e Arrondissement	1er avril 2023	3 à 5 salariés	Active
AMI	904 552 973	Valras-Plage	25 octobre 2021	—	Active
AMI BUFFET	802 658 757	Montpellier	20 juin 2014	—	Active
AMI BUFFET	812 553 469	Bordeaux	13 juillet 2015	10 à 19 salariés	Active
AMI FOOD	999 535 321	Eckbolsheim	5 janvier 2026	—	Active
AMI KEBAB	482 045 242	Lyon 8e Arrondissement	20 avril 2005	—	Active
AMI LANDAIS	750 396 004	Mont-de-Marsan	19 mars 2012	3 à 5 salariés	Active
AMI SUSHI	905 106 035	Paris 17e Arrondissement	12 novembre 2021	3 à 5 salariés	Active
AMIC LIONEL	489 530 204	Tallard	30 mars 2006	3 à 5 salariés	Active
AMIC'S	479 614 448	Perpignan	25 novembre 2004	1 ou 2 salariés	Active
AMICA	949 764 542	Le Château-d'Oléron	10 mars 2023	3 à 5 salariés	Active
AMICACCIU BAR	901 551 176	Marseille 8e Arrondissement	1er juillet 2021	3 à 5 salariés	Active
AMICAL BAR	452 576 309	Flassans-sur-Issole	15 mars 2004	—	Active
AMICALE BAINS & FOYERS DE LA POLICENICE	782 615 801	Nice	—	—	Active
AMICALE BOULES	428 969 216	Évosges	1er avril 1988	—	Active
AMICALE CENTRE HOSP DE DAX	332 946 300	Dax	3 juin 1985	—	Active
AMICALE LAIQUE JEAN ZAY	783 881 402	Wattrelos	—	—	Active
AMICALE STAGIAIRE FPA CRETEIL	785 698 440	Créteil	—	—	Active
AMICALEMENT VOTRE	478 095 730	Villeneuve-Loubet	28 juillet 2004	—	Active
AMICALEMENT VOTRE	515 011 229	Marcq-en-Barœul	13 août 2009	—	Active

27 035 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.