Sous-classe 56.10A · NAF rév. 2

Restauration traditionnelle

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 158 433 entreprises actives déclarent l'activité principale « Restauration traditionnelle » (56.10A) et 138 031 établissements actifs l'exercent. 7 935 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'activité de restauration avec un service à la table

Elle comprend aussi

les activités des bars et des restaurants avec service de salle installés à bord de moyens de transport, s'ils sont exploités par des unités distinctes

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

158 433

entreprises actives

138 031

établissements actifs

64 148

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

7 935

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	88 315
0 salarié	5 970
1 ou 2 salariés	19 782
3 à 5 salariés	19 649
6 à 9 salariés	12 122
10 à 19 salariés	9 063
20 à 49 salariés	3 178
50 à 99 salariés	291
100 à 199 salariés	40
200 à 249 salariés	7
250 à 499 salariés	8
500 à 999 salariés	4
1 000 à 1 999 salariés	3
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	81 619
SAS, société par actions simplifiée	46 336
Entrepreneur individuel	26 963
Société en nom collectif	1 281
Société créée de fait entre personnes physiques	838
Association déclarée	386
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	195
Indivision entre personnes physiques	113

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	16 688
Bouches-du-Rhône	4 794
Alpes-Maritimes	4 559
Rhône	4 370
Hérault	3 620
Var	3 550
Hauts-de-Seine	3 513
Gironde	3 387
Nord	3 319
Seine-Saint-Denis	2 964
Bas-Rhin	2 664
Haute-Savoie	2 508
Isère	2 504
Haute-Garonne	2 405
Yvelines	2 322

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 131 398 au total, page 66
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
AKFADOU	930 469 150	Marseille 1er Arrondissement	26 juin 2024	—	Active
AKFAYI	922 517 016	Meudon	20 décembre 2022	3 à 5 salariés	Active
AKG	511 811 820	Colombes	14 avril 2009	—	Active
AKG	898 606 215	Poitiers	15 mai 2021	6 à 9 salariés	Active
AKG	927 583 765	Binic-Étables-sur-Mer	4 avril 2024	—	Active
AKH HOTEL	994 951 879	Villeneuve-Saint-Georges	1er janvier 2026	—	Active
AKHA	941 578 049	Castanet-Tolosan	18 février 2025	—	Active
AKHAM	750 478 273	Paris 10e Arrondissement	1er avril 2012	—	Active
AKHAM	829 382 001	Saint-Nazaire	28 avril 2017	—	Active
AKHAN ELITE	980 794 077	Loudun	18 octobre 2023	—	Active
AKHAWAY MARSEILLE	948 467 535	Lyon 7e Arrondissement	27 janvier 2023	0 salarié	Active
AKHMEDJANOV	519 174 007	Schiltigheim	14 janvier 2010	—	Active
AKHTAMAR	533 883 021	Antibes	28 juillet 2011	—	Active
AKHTAR SARL	522 826 700	Cambrai	1er juin 2010	—	Active
AKHY	910 782 135	Boissy-Saint-Léger	1er mars 2022	3 à 5 salariés	Active
AKI	524 462 157	Dijon	1er septembre 2010	6 à 9 salariés	Active
AKI & CO	938 337 086	Amiens	6 décembre 2024	—	Active
AKI CLICHY	794 384 966	Paris 18e Arrondissement	15 juillet 2013	—	Active
AKI INC	443 939 608	Paris 10e Arrondissement	1er novembre 2002	6 à 9 salariés	Active
AKI LEVALLOIS	511 549 107	Levallois-Perret	9 mars 2009	6 à 9 salariés	Active
AKI SUSHI	901 690 958	Fontenay-le-Comte	22 juillet 2021	3 à 5 salariés	Active
AKI SUSHI	910 093 533	Montbonnot-Saint-Martin	31 janvier 2022	6 à 9 salariés	Active
AKI SUSHI ROYAN	999 257 926	Royan	2 janvier 2026	—	Active
AKI TEA SHOP	952 324 903	Fourmies	9 mai 2023	3 à 5 salariés	Active
AKIBA FOOD	838 586 113	Bordeaux	28 mars 2018	3 à 5 salariés	Active
AKID	477 542 815	Nanterre	14 juin 2004	3 à 5 salariés	Active
AKIN	500 535 778	Stains	20 septembre 2007	—	Active
AKINA	819 769 878	Saint-Pierre	15 mai 2016	1 ou 2 salariés	Active
AKINO SUSHI	918 580 473	Jarny	19 septembre 2022	1 ou 2 salariés	Active
AKIO	752 179 606	Roubaix	20 juin 2012	—	Active
AKIP EURL	520 112 780	Vern-sur-Seiche	1er janvier 2010	—	Active
AKIRA	811 199 991	Bordeaux	4 mai 2015	6 à 9 salariés	Active
AKIRA	884 427 329	Paris 17e Arrondissement	16 juin 2020	3 à 5 salariés	Active
AKIRA	890 009 665	Épinay-sur-Seine	17 septembre 2020	6 à 9 salariés	Active
AKITA	440 507 580	Fontenay-sous-Bois	2 janvier 2002	—	Active
AKITA	487 767 493	Paris 2e Arrondissement	2 janvier 2006	6 à 9 salariés	Active
AKITA SUSHI	524 771 532	Saint-Germain-en-Laye	9 septembre 2010	6 à 9 salariés	Active
AKITOSHI	793 770 017	Paris 12e Arrondissement	19 juin 2013	3 à 5 salariés	Active
AKJA	842 340 853	Frontignan	14 septembre 2018	3 à 5 salariés	Active
AKJP	495 261 943	Le Moule	1er janvier 2007	—	Active
AKKAYA	817 596 174	Sillingy	1er janvier 2016	3 à 5 salariés	Active
AKKI	103 248 878	Poissy	27 mars 2026	—	Active
AKL	878 931 286	Les Abymes	3 décembre 2019	1 ou 2 salariés	Active
AKLI & FILS	409 944 584	Paris 11e Arrondissement	3 janvier 1997	—	Active
AKLI A AKLI S DJEBALLAH M	403 450 141	Paris 9e Arrondissement	11 août 1994	—	Active
AKLY	799 079 082	Rouen	10 décembre 2013	1 ou 2 salariés	Active
AKM RESTAURANT	999 235 443	Saint-Denis	15 janvier 2026	—	Active
AKME	519 703 201	Drancy	28 janvier 2010	—	Active
AKONKAGUA	999 859 085	Marseille 1er Arrondissement	12 janvier 2026	—	Active
AKOTA	449 877 992	Poissy	1er septembre 2003	—	Active

27 035 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.