Sous-classe 56.10A · NAF rév. 2

Restauration traditionnelle

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 158 433 entreprises actives déclarent l'activité principale « Restauration traditionnelle » (56.10A) et 138 031 établissements actifs l'exercent. 7 935 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'activité de restauration avec un service à la table

Elle comprend aussi

les activités des bars et des restaurants avec service de salle installés à bord de moyens de transport, s'ils sont exploités par des unités distinctes

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

158 433

entreprises actives

138 031

établissements actifs

64 148

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

7 935

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	88 315
0 salarié	5 970
1 ou 2 salariés	19 782
3 à 5 salariés	19 649
6 à 9 salariés	12 122
10 à 19 salariés	9 063
20 à 49 salariés	3 178
50 à 99 salariés	291
100 à 199 salariés	40
200 à 249 salariés	7
250 à 499 salariés	8
500 à 999 salariés	4
1 000 à 1 999 salariés	3
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	81 619
SAS, société par actions simplifiée	46 336
Entrepreneur individuel	26 963
Société en nom collectif	1 281
Société créée de fait entre personnes physiques	838
Association déclarée	386
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	195
Indivision entre personnes physiques	113

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	16 688
Bouches-du-Rhône	4 794
Alpes-Maritimes	4 559
Rhône	4 370
Hérault	3 620
Var	3 550
Hauts-de-Seine	3 513
Gironde	3 387
Nord	3 319
Seine-Saint-Denis	2 964
Bas-Rhin	2 664
Haute-Savoie	2 508
Isère	2 504
Haute-Garonne	2 405
Yvelines	2 322

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 131 398 au total, page 67
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
AKOUNKOUN	792 273 070	Rennes	4 avril 2013	6 à 9 salariés	Active
AKOYA	840 132 344	Nice	4 juin 2018	1 ou 2 salariés	Active
AKOYA	910 702 083	Castillon-la-Bataille	20 février 2022	1 ou 2 salariés	Active
AKROPOLIS	524 048 378	Paris 9e Arrondissement	2 août 2010	—	Active
AKS	793 906 181	Tonnay-Charente	27 juin 2013	1 ou 2 salariés	Active
AKS SHOP 2	990 736 027	Grenoble	25 août 2025	—	Active
AKSA	791 992 282	Sannois	10 avril 2013	3 à 5 salariés	Active
AKSARAY	531 716 744	Bron	22 mars 2011	—	Active
AKSEL	820 978 542	Charenton-le-Pont	3 juin 2016	3 à 5 salariés	Active
AKSEL	853 176 048	Lyon 3e Arrondissement	5 août 2019	3 à 5 salariés	Active
AKSELYAN	913 226 817	Montreuil	3 mai 2022	3 à 5 salariés	Active
AKSEN BAR	538 706 003	Bordeaux	22 décembre 2011	—	Active
AKSEYA	515 141 802	Bondy	22 septembre 2009	—	Active
AKSHARAH	799 677 190	Paris 17e Arrondissement	1er janvier 2014	3 à 5 salariés	Active
AKSIL	108 447 780	Coulommiers	4 août 2026	—	Active
AKSIM	917 564 627	Drancy	1er septembre 2022	—	Active
AKSU	490 280 864	La Queue-en-Brie	26 mai 2006	—	Active
AKSU	894 396 167	Nantes	22 février 2021	1 ou 2 salariés	Active
AKTEK	932 644 370	Crolles	15 septembre 2024	—	Active
AKUNA MATATA	102 351 715	Rustrel	16 avril 2026	—	Active
AKUOL PIT'ZA	951 472 463	Pons	11 avril 2023	—	Active
AKWAABA RESTO	998 996 854	Vernon	25 novembre 2025	—	Active
AKWABA	398 145 482	Paris 11e Arrondissement	1er août 1994	—	Active
AKWABA	433 991 668	Sommières	1er décembre 2000	—	Active
AKWABA	488 575 366	Lauzerte	13 février 2006	—	Active
AKWABA	925 314 155	Saint-Denis	2 janvier 2024	—	Active
AKWABA	930 757 190	Paris 18e Arrondissement	1er juillet 2024	—	Active
AKWABA 225	988 456 950	Avignon	23 juin 2025	—	Active
AKWABA CHEZ BETTY	898 720 610	Plaisir	17 février 2021	1 ou 2 salariés	Active
AKY	811 294 016	La Roche-sur-Yon	27 avril 2015	—	Active
AKY	817 488 448	Juvignac	1er décembre 2015	1 ou 2 salariés	Active
AKY	850 522 137	Saint-Pierre-en-Faucigny	23 avril 2019	1 ou 2 salariés	Active
AKYNATA	439 911 868	Domont	1er décembre 2001	—	Active
AL	532 109 279	Paris 11e Arrondissement	1er avril 2011	—	Active
AL	944 220 409	Caumont-sur-Durance	29 avril 2025	—	Active
AL ART'RESTO	750 768 236	Clichy	30 mars 2012	—	Active
AL & B	808 771 273	Bénodet	7 janvier 2015	3 à 5 salariés	Active
AL 20	795 400 092	Cannes	20 septembre 2013	—	Active
AL AMIR	492 689 385	Fontenay-sous-Bois	30 novembre 2006	3 à 5 salariés	Active
AL ARABY	942 916 354	Marseille 4e Arrondissement	7 mars 2025	—	Active
AL ATLAS	532 111 002	Le Mans	15 mars 2011	1 ou 2 salariés	Active
AL BANAT	939 060 414	Villeparisis	18 décembre 2024	—	Active
AL BARAKA	481 879 427	La Possession	11 avril 2005	—	Active
AL BARAKA	833 336 670	Moirans	20 octobre 2017	1 ou 2 salariés	Active
AL BOCCALINO	485 215 453	Saint-Louis	1er décembre 2005	—	Active
AL BUNDY-BEZASE	101 008 282	Toulouse	8 janvier 2026	—	Active
AL CANIGO	752 230 169	Saint-Germain-Lespinasse	1er juin 2012	—	Active
AL CAPONE	840 645 287	Saint-Priest	25 juin 2018	—	Active
AL CARRETTO	101 778 421	Paris 12e Arrondissement	26 février 2026	—	Active
AL CASANOVA	502 093 016	Sainte-Anne	1er janvier 2008	—	Active

27 035 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.