Sous-classe 56.10A · NAF rév. 2

Restauration traditionnelle

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 158 433 entreprises actives déclarent l'activité principale « Restauration traditionnelle » (56.10A) et 138 031 établissements actifs l'exercent. 7 935 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'activité de restauration avec un service à la table

Elle comprend aussi

les activités des bars et des restaurants avec service de salle installés à bord de moyens de transport, s'ils sont exploités par des unités distinctes

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

158 433

entreprises actives

138 031

établissements actifs

64 148

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

7 935

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	88 315
0 salarié	5 970
1 ou 2 salariés	19 782
3 à 5 salariés	19 649
6 à 9 salariés	12 122
10 à 19 salariés	9 063
20 à 49 salariés	3 178
50 à 99 salariés	291
100 à 199 salariés	40
200 à 249 salariés	7
250 à 499 salariés	8
500 à 999 salariés	4
1 000 à 1 999 salariés	3
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	81 619
SAS, société par actions simplifiée	46 336
Entrepreneur individuel	26 963
Société en nom collectif	1 281
Société créée de fait entre personnes physiques	838
Association déclarée	386
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	195
Indivision entre personnes physiques	113

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	16 688
Bouches-du-Rhône	4 794
Alpes-Maritimes	4 559
Rhône	4 370
Hérault	3 620
Var	3 550
Hauts-de-Seine	3 513
Gironde	3 387
Nord	3 319
Seine-Saint-Denis	2 964
Bas-Rhin	2 664
Haute-Savoie	2 508
Isère	2 504
Haute-Garonne	2 405
Yvelines	2 322

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 131 398 au total, page 38
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
AA ASSOCIES	913 228 201	Guyancourt	4 mai 2022	1 ou 2 salariés	Active
AA DEVELOPPEMENT	801 076 720	Brest	16 avril 2014	—	Active
AA PIZZA VALDEBLORE	108 572 520	Valdeblore	7 août 2026	—	Active
AA PIZZERIA	982 570 228	Bordeaux	15 décembre 2023	3 à 5 salariés	Active
AAA	433 218 203	Paris 4e Arrondissement	1er octobre 2000	—	Active
AAA	790 019 673	Paris 15e Arrondissement	1er décembre 2012	—	Active
AAA TABLE	980 253 090	Preutin-Higny	1er octobre 2023	—	Active
AAAS	930 042 692	Paris 13e Arrondissement	17 juin 2024	6 à 9 salariés	Active
AABC RESTAURATION	829 023 613	Chalais	18 avril 2017	1 ou 2 salariés	Active
AABG	818 045 791	Aulnay-sous-Bois	22 décembre 2015	—	Active
AABHA	921 417 895	Le Mans	14 novembre 2022	1 ou 2 salariés	Active
AABRYMILL	880 636 295	Les Barils	9 janvier 2020	1 ou 2 salariés	Active
AAC SARL DE RESTAURATION	498 130 749	Autun	20 avril 2007	—	Active
AAC: AUX AROMES CROISES	842 390 692	Paris 1er Arrondissement	6 août 2018	—	Active
AACA	102 706 454	La Roquette-sur-Siagne	16 mars 2026	—	Active
AACR	798 564 068	Paris 20e Arrondissement	15 novembre 2013	10 à 19 salariés	Active
AADHI AND CO	812 783 165	Montreuil	1er juillet 2015	0 salarié	Active
AADHINA SARL	922 630 546	Versailles	19 décembre 2022	6 à 9 salariés	Active
AAE 5606	852 513 365	Montrouge	17 juillet 2019	3 à 5 salariés	Active
AAGH	941 744 310	La Grande-Motte	5 mars 2025	—	Active
AAHK	925 050 569	Le Pré-Saint-Gervais	21 mars 2024	1 ou 2 salariés	Active
AAHSI	831 993 399	Paris 1er Arrondissement	13 septembre 2017	6 à 9 salariés	Active
AAL	484 202 858	Paris 13e Arrondissement	5 septembre 2005	—	Active
AALYHA PIZZA	989 069 141	Pont-Audemer	8 juillet 2025	—	Active
AAM	818 923 104	Mittelbergheim	8 mars 2016	1 ou 2 salariés	Active
AAMAE	832 256 648	Colomiers	20 septembre 2017	—	Active
AAN	981 249 790	Le Carbet	1er janvier 2024	—	Active
AANAYE 514	891 988 024	Divonne-les-Bains	14 décembre 2020	6 à 9 salariés	Active
AANO CEDRIC	844 651 323	Nice	17 décembre 2018	3 à 5 salariés	Active
AAP	821 324 399	Besançon	4 juillet 2016	10 à 19 salariés	Active
AARAN RESTAURANT	945 337 004	Caen	14 avril 2025	—	Active
AARON 031219	101 733 533	Vitré	26 février 2026	—	Active
AARONMAX	511 726 283	Valbonne	31 mars 2009	—	Active
AARTISS	331 277 095	Nice	10 décembre 1984	—	Active
AARUSH	941 643 041	Dijon	27 février 2025	—	Active
AARWENN	327 931 051	Rennes	18 août 1983	1 ou 2 salariés	Active
AAS	953 459 781	Cagnano	13 juin 2023	—	Active
AAS JULLIEN	790 553 101	Chazelles-sur-Lyon	17 janvier 2013	—	Active
AASMAN	804 742 989	Paris 14e Arrondissement	17 septembre 2014	3 à 5 salariés	Active
AAV	343 650 206	Lugrin	1er janvier 1988	6 à 9 salariés	Active
AAZ	953 662 210	Férin	9 juin 2023	10 à 19 salariés	Active
AB	509 940 987	Lit-et-Mixe	16 janvier 2009	—	Active
AB	848 704 383	Courbevoie	22 février 2019	10 à 19 salariés	Active
AB	889 818 878	Thionville	15 septembre 2020	3 à 5 salariés	Active
AB	907 950 216	Maroilles	6 décembre 2021	3 à 5 salariés	Active
AB	929 956 647	Mondeville	5 juin 2024	3 à 5 salariés	Active
AB & AST	953 398 369	Mesquer	12 juin 2023	—	Active
AB - CB	539 316 075	Paris 16e Arrondissement	10 janvier 2012	—	Active
AB 25	834 485 864	Besançon	5 janvier 2018	20 à 49 salariés	Active
AB 2J	450 027 370	Couëron	13 septembre 2003	—	Active

27 035 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.