Sous-classe 56.10A · NAF rév. 2

Restauration traditionnelle

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 158 433 entreprises actives déclarent l'activité principale « Restauration traditionnelle » (56.10A) et 138 031 établissements actifs l'exercent. 7 935 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'activité de restauration avec un service à la table

Elle comprend aussi

les activités des bars et des restaurants avec service de salle installés à bord de moyens de transport, s'ils sont exploités par des unités distinctes

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

158 433

entreprises actives

138 031

établissements actifs

64 148

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

7 935

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	88 315
0 salarié	5 970
1 ou 2 salariés	19 782
3 à 5 salariés	19 649
6 à 9 salariés	12 122
10 à 19 salariés	9 063
20 à 49 salariés	3 178
50 à 99 salariés	291
100 à 199 salariés	40
200 à 249 salariés	7
250 à 499 salariés	8
500 à 999 salariés	4
1 000 à 1 999 salariés	3
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	81 619
SAS, société par actions simplifiée	46 336
Entrepreneur individuel	26 963
Société en nom collectif	1 281
Société créée de fait entre personnes physiques	838
Association déclarée	386
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	195
Indivision entre personnes physiques	113

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	16 688
Bouches-du-Rhône	4 794
Alpes-Maritimes	4 559
Rhône	4 370
Hérault	3 620
Var	3 550
Hauts-de-Seine	3 513
Gironde	3 387
Nord	3 319
Seine-Saint-Denis	2 964
Bas-Rhin	2 664
Haute-Savoie	2 508
Isère	2 504
Haute-Garonne	2 405
Yvelines	2 322

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 131 398 au total, page 198
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
AZAU	513 299 446	Paris 9e Arrondissement	24 juin 2009	—	Active
AZAYTOONA	812 739 001	Paris 18e Arrondissement	18 juin 2015	6 à 9 salariés	Active
AZB	892 184 292	Saint-Maximin	1er novembre 2020	—	Active
AZB RELAIS	992 217 802	Paris 18e Arrondissement	3 octobre 2025	—	Active
AZCOM	987 752 458	Marseille 6e Arrondissement	18 mars 2024	1 ou 2 salariés	Active
AZE	833 581 481	Lille	21 novembre 2017	3 à 5 salariés	Active
AZEL	539 786 301	Paris 12e Arrondissement	1er février 2012	0 salarié	Active
AZELYA	930 615 729	Sallanches	2 juillet 2024	1 ou 2 salariés	Active
AZEMB	882 976 426	Orléans	9 avril 2020	3 à 5 salariés	Active
AZEMMOUR	392 018 404	Paris 9e Arrondissement	1er août 1993	—	Active
AZEMUR	379 680 689	Noisy-le-Grand	16 octobre 1990	—	Active
AZERBOU	439 813 189	Torcy	9 novembre 2001	—	Active
AZEROLE	887 727 923	Dijon	16 juillet 2020	1 ou 2 salariés	Active
AZFR	942 144 197	Cavalaire-sur-Mer	27 février 2025	—	Active
AZIA	497 619 247	Vallon-Pont-d'Arc	1er mai 2007	1 ou 2 salariés	Active
AZIERES - BAZIN - LAMBLIN	793 545 435	Digne-les-Bains	5 juin 2013	—	Active
AZILYS	481 571 677	Val-d'Izé	18 mars 2005	3 à 5 salariés	Active
AZIMO	492 056 114	Boulogne-Billancourt	30 juin 2006	3 à 5 salariés	Active
AZIMUT	490 786 803	Fort-de-France	13 juin 2006	—	Active
AZIMUT	981 273 139	Annonay	1er décembre 2023	—	Active
AZIPAS	514 634 773	Paris 14e Arrondissement	1er septembre 2009	—	Active
AZIZ MOKHTARI	533 594 602	Toulouse	12 juillet 2011	1 ou 2 salariés	Active
AZIZA	350 376 646	Paris 18e Arrondissement	27 février 1989	—	Active
AZIZOU	809 319 304	Chalon-sur-Saône	29 janvier 2015	—	Active
AZK FACTORY	937 836 997	Vénissieux	25 novembre 2024	—	Active
AZKAR	106 800 576	Bayonne	18 juin 2026	—	Active
AZKENA BIDEKO	910 421 254	Biarritz	1er mars 2022	0 salarié	Active
AZLIN	978 926 921	Toulouse	15 juin 2023	10 à 19 salariés	Active
AZM CONCEPT	944 571 884	Clichy	20 mai 2025	—	Active
AZNAVOUR	988 588 802	Décines-Charpieu	18 juin 2025	—	Active
AZOA	842 177 255	Frénouville	7 septembre 2018	3 à 5 salariés	Active
AZON	934 290 537	Paris 18e Arrondissement	24 septembre 2024	—	Active
AZONEV	539 605 022	Saint-Denis	1er février 2012	—	Active
AZOUA	504 495 136	Montreuil	5 mai 2008	—	Active
AZPILEGOR	514 365 600	Arras	1er août 2009	—	Active
AZRA	491 520 748	Lorient	1er août 2006	—	Active
AZRA	980 974 919	Châtillon-Coligny	18 octobre 2023	—	Active
AZS PRODUCTIONS	852 995 687	Paris 16e Arrondissement	1er septembre 2019	10 à 19 salariés	Active
AZTECA	340 198 381	Paris 1er Arrondissement	14 octobre 1986	10 à 19 salariés	Active
AZTERREN	913 181 426	Toulouse	28 avril 2022	1 ou 2 salariés	Active
AZUKI	531 123 529	Sanary-sur-Mer	21 mars 2011	—	Active
AZUKI	832 116 131	Strasbourg	1er octobre 2017	1 ou 2 salariés	Active
AZUL	805 086 071	Marseille 3e Arrondissement	3 octobre 2014	—	Active
AZUL ARENAS	901 981 530	Saint-Juéry	1er juin 2021	—	Active
AZUL SANTE	999 201 981	Montreuil	1er janvier 2026	—	Active
AZUR	448 442 392	Port-la-Nouvelle	6 mai 2003	—	Active
AZUR	523 485 860	Arcueil	1er juillet 2010	6 à 9 salariés	Active
AZUR	807 610 332	Paris 10e Arrondissement	17 octobre 2014	6 à 9 salariés	Active
AZUR ANTILLES	344 830 716	Deshaies	29 juin 1987	—	Active
AZUR BIDCO 4	844 645 127	Saint-Tropez	12 décembre 2018	0 salarié	Active

27 035 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.