Sous-classe 56.10A · NAF rév. 2

Restauration traditionnelle

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 158 433 entreprises actives déclarent l'activité principale « Restauration traditionnelle » (56.10A) et 138 031 établissements actifs l'exercent. 7 935 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'activité de restauration avec un service à la table

Elle comprend aussi

les activités des bars et des restaurants avec service de salle installés à bord de moyens de transport, s'ils sont exploités par des unités distinctes

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

158 433

entreprises actives

138 031

établissements actifs

64 148

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

7 935

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	88 315
0 salarié	5 970
1 ou 2 salariés	19 782
3 à 5 salariés	19 649
6 à 9 salariés	12 122
10 à 19 salariés	9 063
20 à 49 salariés	3 178
50 à 99 salariés	291
100 à 199 salariés	40
200 à 249 salariés	7
250 à 499 salariés	8
500 à 999 salariés	4
1 000 à 1 999 salariés	3
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	81 619
SAS, société par actions simplifiée	46 336
Entrepreneur individuel	26 963
Société en nom collectif	1 281
Société créée de fait entre personnes physiques	838
Association déclarée	386
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	195
Indivision entre personnes physiques	113

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	16 688
Bouches-du-Rhône	4 794
Alpes-Maritimes	4 559
Rhône	4 370
Hérault	3 620
Var	3 550
Hauts-de-Seine	3 513
Gironde	3 387
Nord	3 319
Seine-Saint-Denis	2 964
Bas-Rhin	2 664
Haute-Savoie	2 508
Isère	2 504
Haute-Garonne	2 405
Yvelines	2 322

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 131 398 au total, page 199
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
AZUR CONCEPT PLUS	103 603 023	Saint-Tropez	1er avril 2026	—	Active
AZUR DEGUSTATION	384 903 662	Le Cannet	17 mars 1992	—	Active
AZUR DU LIBAN	517 510 434	Nice	1er janvier 2010	—	Active
AZUR FOOD	819 087 446	Cagnes-sur-Mer	15 février 2016	—	Active
AZUR RESTAURATION	410 715 593	Bandol	1er janvier 1997	6 à 9 salariés	Active
AZUR RESTO	478 404 262	Montpellier	3 août 2004	6 à 9 salariés	Active
AZUR RESTO	810 646 323	Fréjus	15 avril 2015	1 ou 2 salariés	Active
AZUR RIVIERA TRAITEUR	504 584 723	Le Cannet	5 juin 2008	—	Active
AZUR UMI	987 579 844	Nice	23 février 2024	6 à 9 salariés	Active
AZUR VALMAT	501 826 416	Marseille 16e Arrondissement	4 janvier 2008	3 à 5 salariés	Active
AZURA	879 101 665	Cogolin	19 novembre 2019	1 ou 2 salariés	Active
AZURA PIZZA	750 902 819	Martigues	10 avril 2012	1 ou 2 salariés	Active
AZURBAC	400 382 925	Saint-Jorioz	15 mars 1995	1 ou 2 salariés	Active
AZURCASTEL	840 224 778	Castellar	7 juin 2018	—	Active
AZURE	834 081 945	Huez	1er décembre 2017	3 à 5 salariés	Active
AZURE FRANCE	979 800 703	Paris 11e Arrondissement	7 septembre 2023	1 ou 2 salariés	Active
AZUREMENT	818 441 040	Sainte-Maxime	1er février 2016	—	Active
AZURIA	103 746 590	Marseille 6e Arrondissement	27 mars 2026	—	Active
AZY PIZZA	100 785 484	Grenoble	1er janvier 2026	—	Active
AZZA EURL	944 817 394	Strasbourg	1er avril 2025	—	Active
AZZOPARDI	809 786 585	Betton	23 février 2015	3 à 5 salariés	Active
AZZOUK DEFFAIRI	343 814 760	Paris 12e Arrondissement	1er janvier 1988	—	Active
AZZUR GROUP	107 100 190	Saint-Martin	1er juillet 2026	—	Active
AZZURRA	941 244 444	Grenoble	19 février 2025	—	Active
AZZURRA 19	849 939 012	Sevrier	2 avril 2019	—	Active
B & B SOUPE	794 351 460	Chartres	9 juillet 2013	3 à 5 salariés	Active
B & C	793 074 105	Toulouse	16 mai 2013	—	Active
B & C	805 127 560	Valence	23 septembre 2014	—	Active
B & C CUISINE	752 813 451	Antigny	17 juillet 2012	1 ou 2 salariés	Active
B & CO	521 697 573	Le Tampon	12 mars 2010	—	Active
B & CO	525 074 381	Champagne-au-Mont-d'Or	10 septembre 2010	—	Active
B & CO	933 316 077	Clermont-Ferrand	23 septembre 2024	—	Active
B & D	750 162 687	Villeparisis	8 mars 2012	—	Active
B & D	841 004 229	Ferney-Voltaire	5 juillet 2018	3 à 5 salariés	Active
B & F	891 646 077	Cannes	6 novembre 2020	—	Active
B & H	897 827 994	Mérignac	25 mars 2021	1 ou 2 salariés	Active
B & K	442 612 941	Paris 11e Arrondissement	22 juin 2002	1 ou 2 salariés	Active
B & R ASSOCIES	808 830 343	Courbevoie	9 janvier 2015	—	Active
B & S	531 542 223	Portiragnes	1er mars 2011	1 ou 2 salariés	Active
B & S	940 905 516	Ormoy	7 novembre 2024	—	Active
B & V	809 488 919	Limeil-Brévannes	1er mars 2015	6 à 9 salariés	Active
B & Y	943 907 279	Paris 14e Arrondissement	5 mars 2025	—	Active
B 19	941 370 934	Brive-la-Gaillarde	20 février 2025	—	Active
B 2 B RESTAURATION	949 178 560	Les Trois-Îlets	20 février 2023	1 ou 2 salariés	Active
B 52	412 514 739	Ajaccio	9 juin 1997	—	Active
B 614	879 100 931	Paris 14e Arrondissement	22 octobre 2019	3 à 5 salariés	Active
B A BRASSERIE	513 398 206	Paris 10e Arrondissement	1er juillet 2009	—	Active
B A T P	525 003 034	Sèvres	20 septembre 2010	3 à 5 salariés	Active
B AND C SARL	821 404 803	Paris 2e Arrondissement	1er juillet 2016	—	Active
B B L M	533 692 588	Bouillante	20 juillet 2011	1 ou 2 salariés	Active

27 035 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.