Sous-classe 56.10A · NAF rév. 2

Restauration traditionnelle

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 158 433 entreprises actives déclarent l'activité principale « Restauration traditionnelle » (56.10A) et 138 031 établissements actifs l'exercent. 7 935 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'activité de restauration avec un service à la table

Elle comprend aussi

les activités des bars et des restaurants avec service de salle installés à bord de moyens de transport, s'ils sont exploités par des unités distinctes

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

158 433

entreprises actives

138 031

établissements actifs

64 148

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

7 935

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	88 315
0 salarié	5 970
1 ou 2 salariés	19 782
3 à 5 salariés	19 649
6 à 9 salariés	12 122
10 à 19 salariés	9 063
20 à 49 salariés	3 178
50 à 99 salariés	291
100 à 199 salariés	40
200 à 249 salariés	7
250 à 499 salariés	8
500 à 999 salariés	4
1 000 à 1 999 salariés	3
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	81 619
SAS, société par actions simplifiée	46 336
Entrepreneur individuel	26 963
Société en nom collectif	1 281
Société créée de fait entre personnes physiques	838
Association déclarée	386
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	195
Indivision entre personnes physiques	113

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	16 688
Bouches-du-Rhône	4 794
Alpes-Maritimes	4 559
Rhône	4 370
Hérault	3 620
Var	3 550
Hauts-de-Seine	3 513
Gironde	3 387
Nord	3 319
Seine-Saint-Denis	2 964
Bas-Rhin	2 664
Haute-Savoie	2 508
Isère	2 504
Haute-Garonne	2 405
Yvelines	2 322

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 131 398 au total, page 194
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
AVINTTI	534 298 476	Les Arcs	1er septembre 2011	—	Active
AVIO	499 719 672	Cluses	1er septembre 2007	—	Active
AVION PIZZA	814 975 140	Avion	25 novembre 2015	—	Active
AVIR	327 705 950	Annecy	17 avril 1983	0 salarié	Active
AVIRON BAYONNAIS RUGBY PRO RESTAURATION	977 971 381	Bayonne	1er août 2023	50 à 99 salariés	Active
AVISO	752 486 951	Perpignan	1er janvier 2012	6 à 9 salariés	Active
AVITAP	484 890 470	Avignon	3 novembre 2005	—	Active
AVITEX	528 440 407	Saint-Avit-Sénieur	14 octobre 2010	—	Active
AVIVA	989 157 797	Paris 17e Arrondissement	5 juin 2025	—	Active
AVKYRO	937 587 269	Paris 13e Arrondissement	13 novembre 2024	—	Active
AVLA	922 132 824	Villeneuve-lès-Avignon	25 novembre 2022	3 à 5 salariés	Active
AVLTX	993 666 650	Toulon	31 octobre 2025	—	Active
AVO AIX	109 252 882	Aix-en-Provence	12 août 2026	—	Active
AVO GOURMETS 1800	334 315 835	Morzine	2 janvier 1986	—	Active
AVOCADO PROJECT	847 863 800	Paris 10e Arrondissement	29 janvier 2019	6 à 9 salariés	Active
AVPAT	851 324 889	Renwez	15 février 2019	1 ou 2 salariés	Active
AVREST	511 650 889	Bray-Dunes	31 mars 2009	1 ou 2 salariés	Active
AVRILBDV	941 621 898	Rezé	28 février 2025	—	Active
AVRJ EPINEAU	921 006 607	Craponne	20 octobre 2022	3 à 5 salariés	Active
AVRON	892 594 565	Paris 20e Arrondissement	1er janvier 2021	—	Active
AVRONCOEUR	520 809 799	Talmas	26 février 2010	1 ou 2 salariés	Active
AVSAR GRILL & DONER	942 026 360	Bischwiller	1er mars 2025	—	Active
AVSB	924 795 255	Mâcon	21 mars 2024	1 ou 2 salariés	Active
AVVA GARDEN	879 197 747	Montpellier	13 novembre 2019	0 salarié	Active
AVVINA	511 904 930	Angers	17 avril 2009	6 à 9 salariés	Active
AVVP	834 876 302	Saint-Just-en-Chaussée	19 janvier 2018	10 à 19 salariés	Active
AW	819 524 679	Lunel	1er mars 2016	6 à 9 salariés	Active
AW	907 900 708	Levallois-Perret	13 novembre 2021	3 à 5 salariés	Active
AW DISTRIBUTION	827 778 895	Dettwiller	1er février 2017	—	Active
AWAKALUNA	824 205 470	La Trinité	1er décembre 2016	—	Active
AWAKE	528 740 939	Saint-Laurent-du-Var	22 octobre 2010	—	Active
AWAN	494 598 899	Le Havre	1er février 2007	—	Active
AWANN	821 435 724	Saint-Herblain	23 juin 2016	6 à 9 salariés	Active
AWATEF	825 397 466	Tours	2 février 2017	3 à 5 salariés	Active
AWCS	921 726 543	Ottrott	28 octobre 2022	—	Active
AWKJ	877 957 266	Saint-Étienne	10 octobre 2019	0 salarié	Active
AWSS	912 953 692	Montrouge	11 avril 2022	—	Active
AWZEM	822 845 913	Schiltigheim	1er octobre 2016	—	Active
AX TAPAS	444 751 333	Ax-les-Thermes	6 janvier 2003	6 à 9 salariés	Active
AXAGAN	979 632 429	Valloire	5 septembre 2023	1 ou 2 salariés	Active
AXAN	837 791 144	Amboise	7 mars 2018	—	Active
AXCBON	799 793 849	Ax-les-Thermes	1er janvier 2014	—	Active
AXD	840 747 042	Champlan	29 juin 2018	—	Active
AXE GOURMAND	534 405 428	Grasse	4 août 2011	—	Active
AXE MAJEUR	424 180 438	Cormeilles-en-Parisis	1er octobre 1999	—	Active
AXEL	422 081 497	Puichéric	2 mars 1999	—	Active
AXEL	482 059 730	Cesson-Sévigné	25 avril 2005	10 à 19 salariés	Active
AXEL	493 413 843	Goussainville	21 décembre 2006	6 à 9 salariés	Active
AXEL	534 820 097	Toulon	22 septembre 2011	1 ou 2 salariés	Active
AXEL	899 094 767	Paris 10e Arrondissement	3 mai 2021	—	Active

27 035 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.