Sous-classe 56.10A · NAF rév. 2

Restauration traditionnelle

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 158 433 entreprises actives déclarent l'activité principale « Restauration traditionnelle » (56.10A) et 138 031 établissements actifs l'exercent. 7 935 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'activité de restauration avec un service à la table

Elle comprend aussi

les activités des bars et des restaurants avec service de salle installés à bord de moyens de transport, s'ils sont exploités par des unités distinctes

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

158 433

entreprises actives

138 031

établissements actifs

64 148

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

7 935

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	88 315
0 salarié	5 970
1 ou 2 salariés	19 782
3 à 5 salariés	19 649
6 à 9 salariés	12 122
10 à 19 salariés	9 063
20 à 49 salariés	3 178
50 à 99 salariés	291
100 à 199 salariés	40
200 à 249 salariés	7
250 à 499 salariés	8
500 à 999 salariés	4
1 000 à 1 999 salariés	3
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	81 619
SAS, société par actions simplifiée	46 336
Entrepreneur individuel	26 963
Société en nom collectif	1 281
Société créée de fait entre personnes physiques	838
Association déclarée	386
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	195
Indivision entre personnes physiques	113

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	16 688
Bouches-du-Rhône	4 794
Alpes-Maritimes	4 559
Rhône	4 370
Hérault	3 620
Var	3 550
Hauts-de-Seine	3 513
Gironde	3 387
Nord	3 319
Seine-Saint-Denis	2 964
Bas-Rhin	2 664
Haute-Savoie	2 508
Isère	2 504
Haute-Garonne	2 405
Yvelines	2 322

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 131 398 au total, page 190
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
AUX PROVINCES	300 068 129	Rungis	1er janvier 1973	—	Active
AUX PROVINCES	488 138 868	Savigny-sur-Orge	6 janvier 2006	3 à 5 salariés	Active
AUX QUATRE COINS DU MONDE	990 391 120	Mantes-la-Jolie	8 août 2025	—	Active
AUX QUATRE HORIZONS	943 648 337	Montpellier	16 avril 2025	—	Active
AUX QUATRE SAISONS	522 381 839	Toussus-le-Noble	1er juin 2010	—	Active
AUX QUATRE VENTS	104 302 450	Gréalou	27 avril 2026	—	Active
AUX RENDEZ VOUS DES CHASSEURS	451 733 117	Pierrelaye	29 janvier 2004	—	Active
AUX REVEILS GOURMANDS	494 730 633	Paris 12e Arrondissement	22 février 2007	1 ou 2 salariés	Active
AUX REVES	880 698 725	Bordeaux	17 janvier 2020	6 à 9 salariés	Active
AUX RIPAILLEURS	981 174 188	Chevreuse	2 novembre 2023	1 ou 2 salariés	Active
AUX ROCHERS	837 601 566	Clécy	16 février 2018	1 ou 2 salariés	Active
AUX ROUTIERS SYMPA	444 952 642	Vanves	1er janvier 2003	—	Active
AUX SAINTS BERNARDS	441 861 234	Senaide	1er mai 2002	—	Active
AUX SAINTS JACQUES	504 201 047	Le Tréport	15 mai 2008	—	Active
AUX SAINTS JUS	912 560 778	Mézidon Vallée d'Auge	13 avril 2022	3 à 5 salariés	Active
AUX SANS SOUCIS - CAFE DES FLEURS	452 966 013	Paris 18e Arrondissement	31 mars 2004	—	Active
AUX SAVEURS	978 957 207	La Grande-Motte	12 août 2023	3 à 5 salariés	Active
AUX SAVEURS D'AILLEUR 2	981 154 669	Pont-de-Vaux	1er septembre 2023	—	Active
AUX SAVEURS D'AILLEURS	928 670 207	Pont-de-Vaux	2 mai 2024	1 ou 2 salariés	Active
AUX SAVEURS D'ANTAN	800 448 284	La Neuville-au-Pont	18 février 2014	—	Active
AUX SAVEURS D'ASIE	484 645 205	Paris 18e Arrondissement	1er octobre 2005	—	Active
AUX SAVEURS D'ELISE	925 183 444	Saint-Hilaire-de-Riez	6 mai 2024	—	Active
AUX SAVEURS DE L EST	524 347 416	Le Houlme	1er octobre 2010	—	Active
AUX SAVEURS DE L'EST	805 071 750	Strasbourg	1er août 2014	—	Active
AUX SAVEURS DE L'ILE DE LA REUNION	532 855 236	Limoges	1er juillet 2011	—	Active
AUX SAVEURS DE LA LYS	750 572 018	Halluin	24 mars 2012	—	Active
AUX SAVEURS DE LA MER	529 419 368	Marseillan	6 janvier 2011	—	Active
AUX SAVEURS DE MARIE	850 106 774	Orgères	18 avril 2019	3 à 5 salariés	Active
AUX SAVEURS DE MARSILLY	802 966 747	Marsilly	30 avril 2014	—	Active
AUX SAVEURS DE MON ENFANCE	509 959 136	Lyon 7e Arrondissement	7 janvier 2009	—	Active
AUX SAVEURS DE NICOLAS	827 885 641	Bayon	1er février 2017	—	Active
AUX SAVEURS DE SASA	941 606 139	Méasnes	14 mars 2025	—	Active
AUX SAVEURS DES AROMES	817 979 180	Saintes	25 janvier 2016	—	Active
AUX SAVEURS DES CASCADES	531 336 303	Montsinéry-Tonnegrande	20 décembre 2011	—	Active
AUX SAVEURS DES HAUTS DE FRANCE	899 989 990	Brégy	2 juin 2021	—	Active
AUX SAVEURS DES ILES	982 031 692	Le Tampon	22 novembre 2023	1 ou 2 salariés	Active
AUX SAVEURS DES LOGES	753 996 818	Fay-aux-Loges	24 septembre 2012	—	Active
AUX SAVEURS DU BRASIL	524 781 770	Ivry-sur-Seine	8 septembre 2010	—	Active
AUX SAVEURS DU CHENE	847 630 274	Logrian-Florian	10 janvier 2019	3 à 5 salariés	Active
AUX SAVEURS DU CONTINENT	100 996 917	Chartres	13 février 2026	—	Active
AUX SAVEURS DU GATINAIS	810 457 655	Milly-la-Forêt	26 mars 2015	0 salarié	Active
AUX SAVEURS DU KASHMIR	891 210 197	Mulhouse	2 novembre 2020	1 ou 2 salariés	Active
AUX SAVEURS DU LIBAN	848 395 794	Nice	18 février 2019	6 à 9 salariés	Active
AUX SAVEURS DU MAGHREB	930 759 071	Saint-Denis	10 juin 2024	1 ou 2 salariés	Active
AUX SAVEURS DU MONDE	814 536 561	Strasbourg	1er novembre 2015	1 ou 2 salariés	Active
AUX SAVEURS DU MONT DIDIER	513 041 574	Aromas	4 juin 2009	—	Active
AUX SAVEURS DU SOLEIL	751 520 636	Fougerolles-Saint-Valbert	7 mai 2012	—	Active
AUX SAVEURS DU TERROIR	813 497 088	Villemoirieu	1er octobre 2015	—	Active
AUX SAVEURS DU THURTAL	791 151 608	Bitschwiller-lès-Thann	13 février 2013	3 à 5 salariés	Active
AUX SAVEURS GOURMANDES	450 625 413	Lunel	3 octobre 2003	—	Active

27 035 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.