Sous-classe 56.10A · NAF rév. 2

Restauration traditionnelle

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 158 433 entreprises actives déclarent l'activité principale « Restauration traditionnelle » (56.10A) et 138 031 établissements actifs l'exercent. 7 935 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'activité de restauration avec un service à la table

Elle comprend aussi

les activités des bars et des restaurants avec service de salle installés à bord de moyens de transport, s'ils sont exploités par des unités distinctes

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

158 433

entreprises actives

138 031

établissements actifs

64 148

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

7 935

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	88 315
0 salarié	5 970
1 ou 2 salariés	19 782
3 à 5 salariés	19 649
6 à 9 salariés	12 122
10 à 19 salariés	9 063
20 à 49 salariés	3 178
50 à 99 salariés	291
100 à 199 salariés	40
200 à 249 salariés	7
250 à 499 salariés	8
500 à 999 salariés	4
1 000 à 1 999 salariés	3
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	81 619
SAS, société par actions simplifiée	46 336
Entrepreneur individuel	26 963
Société en nom collectif	1 281
Société créée de fait entre personnes physiques	838
Association déclarée	386
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	195
Indivision entre personnes physiques	113

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	16 688
Bouches-du-Rhône	4 794
Alpes-Maritimes	4 559
Rhône	4 370
Hérault	3 620
Var	3 550
Hauts-de-Seine	3 513
Gironde	3 387
Nord	3 319
Seine-Saint-Denis	2 964
Bas-Rhin	2 664
Haute-Savoie	2 508
Isère	2 504
Haute-Garonne	2 405
Yvelines	2 322

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 131 398 au total, page 164
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
AU STORIGNESCHT	885 069 757	Hochfelden	2 juin 2020	1 ou 2 salariés	Active
AU SUD DE NULLE PART	494 300 312	Paris 5e Arrondissement	23 janvier 2007	—	Active
AU TABLEAU	839 479 953	Bléré	1er mai 2018	1 ou 2 salariés	Active
AU TABLIER DE SAPEUR	109 729 780	Cour-Cheverny	7 septembre 2026	—	Active
AU TABLIER ROSE	934 045 923	Clermont-Ferrand	7 octobre 2024	1 ou 2 salariés	Active
AU TAS DE SABLE	951 078 047	Plonévez-Porzay	28 mars 2023	1 ou 2 salariés	Active
AU TAZ' MAHAL	479 633 133	Saint-André	20 décembre 2004	—	Active
AU TEMPS D'AVANT	494 756 075	Paris 5e Arrondissement	15 mars 2007	3 à 5 salariés	Active
AU TEMPS DES CERISES	512 951 856	Vitry-le-François	2 novembre 2009	—	Active
AU TEMPS DES CERISES	534 529 474	Douai	8 septembre 2011	—	Active
AU TEMPS DES GALETTES	889 088 225	Remiremont	7 septembre 2020	1 ou 2 salariés	Active
AU TEMPS DES PLAINES	450 100 334	Authon-la-Plaine	12 septembre 2003	—	Active
AU TEMPS JADIS	930 192 117	Nemours	1er juin 2024	3 à 5 salariés	Active
AU TEMPS PASSE	525 199 311	La Gorgue	23 septembre 2010	3 à 5 salariés	Active
AU TEMPS PERDU	489 226 464	Mûres	20 novembre 2006	—	Active
AU TEMPS PRECIEUX	820 930 444	Précieux	19 mai 2016	—	Active
AU TEMPS SUSPENDU	919 587 295	Fontaine	23 septembre 2022	3 à 5 salariés	Active
AU TERMINAL DES ILES	530 761 006	Le Blanc-Mesnil	4 mars 2011	—	Active
AU TERROIR GOURMAND	840 260 475	Écommoy	11 juin 2018	3 à 5 salariés	Active
AU TERROIR NORMAND	449 291 855	Le Havre	10 juin 2003	—	Active
AU TIBET	922 705 454	Bischheim	2 décembre 2022	1 ou 2 salariés	Active
AU TIGRE	853 808 095	Dalhunden	9 septembre 2019	10 à 19 salariés	Active
AU TILLEUL	411 567 852	Strasbourg	1er avril 1997	—	Active
AU TILLEUL	852 145 598	Hœnheim	27 juin 2019	1 ou 2 salariés	Active
AU TIMONE	489 206 482	Paris 5e Arrondissement	17 mars 2006	—	Active
AU TIRE BOUCHON	533 046 322	Metz	8 juin 2011	—	Active
AU TOFINOU	440 657 963	Ars-en-Ré	11 janvier 2002	—	Active
AU TONNEAU	480 231 695	Marlenheim	1er janvier 2005	—	Active
AU TONNELET	392 337 267	Strasbourg	17 août 1993	—	Active
AU TOP DU ROULIER DE LIMOGES	478 394 836	Limoges	26 août 2004	—	Active
AU TOP DU ROULIER DE MOULINS	478 350 622	Toulon-sur-Allier	23 août 2004	—	Active
AU TOP DU ROULIER DE POITIERS	478 365 331	Poitiers	3 août 2004	10 à 19 salariés	Active
AU TOUR D'AILLEURS SARL	538 712 779	Paris 11e Arrondissement	31 décembre 2011	—	Active
AU TOUR DU MONDE	391 583 085	Nevers	23 juin 1993	3 à 5 salariés	Active
AU TOURNESOL	503 188 237	Lézignan-Corbières	14 mars 2008	—	Active
AU TOUT VA BIEN	500 594 064	Charleville-Mézières	19 octobre 2007	6 à 9 salariés	Active
AU TOUT VA BIEN	911 207 629	Égriselles-le-Bocage	24 février 2022	—	Active
AU TRAMWAY	892 566 852	Paris 12e Arrondissement	1er janvier 2021	10 à 19 salariés	Active
AU TREFLE	507 674 711	Herrlisheim	15 juillet 2008	—	Active
AU TRENTE-TROIS	794 251 439	Angoulême	15 juillet 2013	20 à 49 salariés	Active
AU TRIANGLE	508 816 022	Le Malesherbois	25 octobre 2008	—	Active
AU TROQUET D'LA COISE	909 070 120	Saint-Denis-sur-Coise	12 janvier 2022	10 à 19 salariés	Active
AU TROQUET DE LA PLACE	501 069 488	Paris 20e Arrondissement	21 novembre 2007	6 à 9 salariés	Active
AU TROU FLAMAND	833 738 701	Ledringhem	30 novembre 2017	6 à 9 salariés	Active
AU TROU LORRAIN	490 247 582	Longeville-lès-Saint-Avold	14 mai 2006	—	Active
AU TWEETY'S	908 966 500	Montigny-lès-Metz	3 janvier 2022	1 ou 2 salariés	Active
AU TY SNACKERS	947 991 337	Auray	10 janvier 2023	—	Active
AU VAL DE LOIRE	901 606 020	Paris 11e Arrondissement	15 juillet 2021	3 à 5 salariés	Active
AU VAL FLEURI	877 565 853	Morsbach	1er octobre 2019	1 ou 2 salariés	Active
AU VEIGA	794 806 570	Versailles	1er août 2013	—	Active

27 035 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.