Sous-classe 56.10A · NAF rév. 2

Restauration traditionnelle

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 158 433 entreprises actives déclarent l'activité principale « Restauration traditionnelle » (56.10A) et 138 031 établissements actifs l'exercent. 7 935 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'activité de restauration avec un service à la table

Elle comprend aussi

les activités des bars et des restaurants avec service de salle installés à bord de moyens de transport, s'ils sont exploités par des unités distinctes

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

158 433

entreprises actives

138 031

établissements actifs

64 148

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

7 935

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	88 315
0 salarié	5 970
1 ou 2 salariés	19 782
3 à 5 salariés	19 649
6 à 9 salariés	12 122
10 à 19 salariés	9 063
20 à 49 salariés	3 178
50 à 99 salariés	291
100 à 199 salariés	40
200 à 249 salariés	7
250 à 499 salariés	8
500 à 999 salariés	4
1 000 à 1 999 salariés	3
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	81 619
SAS, société par actions simplifiée	46 336
Entrepreneur individuel	26 963
Société en nom collectif	1 281
Société créée de fait entre personnes physiques	838
Association déclarée	386
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	195
Indivision entre personnes physiques	113

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	16 688
Bouches-du-Rhône	4 794
Alpes-Maritimes	4 559
Rhône	4 370
Hérault	3 620
Var	3 550
Hauts-de-Seine	3 513
Gironde	3 387
Nord	3 319
Seine-Saint-Denis	2 964
Bas-Rhin	2 664
Haute-Savoie	2 508
Isère	2 504
Haute-Garonne	2 405
Yvelines	2 322

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 131 398 au total, page 13
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
360	902 098 862	Bordeaux	23 juillet 2021	0 salarié	Active
360 GRADI	908 833 841	Agde	5 janvier 2022	6 à 9 salariés	Active
3615 NOVA	802 998 468	Rouen	19 juin 2014	3 à 5 salariés	Active
3636	982 341 976	Laujuzan	8 décembre 2023	3 à 5 salariés	Active
37 TER	903 639 573	Le Sequestre	29 septembre 2021	6 à 9 salariés	Active
37,2 LE SOIR	438 026 791	Bordeaux	1er juin 2001	—	Active
37-38	824 019 129	Huez	5 décembre 2016	6 à 9 salariés	Active
383	532 608 429	Paris 4e Arrondissement	13 mai 2011	0 salarié	Active
383	815 154 489	Saint-Égrève	4 janvier 2016	10 à 19 salariés	Active
39	914 394 077	Muret	11 mai 2022	1 ou 2 salariés	Active
39 PAUL BERT	985 025 212	Sainte-Maxime	30 janvier 2024	0 salarié	Active
39 VALMY	821 699 915	Paris 10e Arrondissement	5 juillet 2016	6 à 9 salariés	Active
3A	421 315 425	Lyon 6e Arrondissement	18 décembre 1998	—	Active
3A	922 337 159	Antibes	19 décembre 2022	3 à 5 salariés	Active
3A	977 952 688	Cossé-le-Vivien	20 juillet 2023	6 à 9 salariés	Active
3A FOODS	989 988 639	La Courneuve	1er juillet 2025	—	Active
3A HADACHA	842 736 357	Montélimar	12 septembre 2018	—	Active
3A.M.I	820 496 818	Nantes	1er juin 2016	1 ou 2 salariés	Active
3A6	992 029 256	Lyon 6e Arrondissement	19 septembre 2025	—	Active
3ACP	835 082 470	Champagne-au-Mont-d'Or	31 janvier 2018	10 à 19 salariés	Active
3ACP GP	910 376 110	Vénissieux	11 février 2022	10 à 19 salariés	Active
3ACP LA DOUA	879 447 464	Villeurbanne	26 novembre 2019	10 à 19 salariés	Active
3AS	944 784 792	Limoges	22 mai 2025	—	Active
3AS39	880 875 984	Foncine-le-Haut	23 janvier 2020	1 ou 2 salariés	Active
3B	851 044 859	Quézac	25 mai 2019	0 salarié	Active
3B	913 072 120	Les Omergues	3 mai 2022	—	Active
3B	989 589 718	Paris 17e Arrondissement	23 juillet 2025	—	Active
3B 1	899 171 862	Mont-Saint-Aignan	10 mai 2021	20 à 49 salariés	Active
3B 2	930 705 892	Mont-Saint-Aignan	3 juillet 2024	20 à 49 salariés	Active
3B 3	935 089 508	Mont-Saint-Aignan	30 octobre 2024	—	Active
3B 4	940 260 417	Mont-Saint-Aignan	23 janvier 2025	—	Active
3B 5	994 382 257	Mont-Saint-Aignan	19 novembre 2025	—	Active
3B 66	104 474 804	Les Cluses	21 avril 2026	—	Active
3B BACA'V BOULOGNE	952 186 039	Boulogne-Billancourt	3 mai 2023	20 à 49 salariés	Active
3B CARNOT	951 614 437	Paris 17e Arrondissement	14 avril 2023	10 à 19 salariés	Active
3B ET TY	992 191 718	Perpignan	3 octobre 2025	—	Active
3B FOODCOURT	980 766 661	Fréjus	17 octobre 2023	10 à 19 salariés	Active
3B LE CLUB HOUSE	801 538 430	Perpignan	1er janvier 2014	—	Active
3B.A	902 299 106	Arras	16 août 2021	20 à 49 salariés	Active
3B40	905 276 713	Seignosse	17 novembre 2021	0 salarié	Active
3BFT	994 770 931	Faches-Thumesnil	2 décembre 2025	—	Active
3BG	919 494 732	Saint-Priest-en-Jarez	21 septembre 2022	3 à 5 salariés	Active
3BK	803 263 987	Nice	2 juillet 2014	1 ou 2 salariés	Active
3BL	853 562 189	Rouen	29 août 2019	20 à 49 salariés	Active
3C	441 297 876	Paris 7e Arrondissement	1er avril 2002	—	Active
3C	497 547 075	Saint-Étienne-de-Saint-Geoirs	1er mai 2007	6 à 9 salariés	Active
3C	849 531 348	Le Val-Saint-Père	26 mars 2019	3 à 5 salariés	Active
3C RESTO HAILLAN	102 696 945	Le Haillan	19 mars 2026	—	Active
3C. CDM	913 785 309	Noyon	23 mai 2022	20 à 49 salariés	Active
3C3D	511 904 633	Aigues-Mortes	1er mai 2009	—	Active

27 035 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.