Sous-classe 47.24Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 5 242 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé » (47.24Z) et 6 861 établissements actifs l'exercent. 348 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie non auto-produite

Elle ne comprend pas

le commerce de détail de confiserie, chocolaterie, pain et pâtisserie auto-produite (cf. 10.5, 10.7 et 10.8)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

5 242

entreprises actives

6 861

établissements actifs

1 758

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

348

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	3 395
0 salarié	89
1 ou 2 salariés	715
3 à 5 salariés	634
6 à 9 salariés	261
10 à 19 salariés	112
20 à 49 salariés	28
50 à 99 salariés	5
100 à 199 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	2 389
SAS, société par actions simplifiée	1 520
Entrepreneur individuel	1 246
Société étrangère non immatriculée au RCS	28
Société créée de fait entre personnes physiques	16
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	11
Association déclarée	9
Société en nom collectif	6

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	554
Bouches-du-Rhône	260
Nord	248
Alpes-Maritimes	207
Moselle	189
Hérault	178
Bas-Rhin	176
Var	163
Rhône	160
Hauts-de-Seine	154
Pas-de-Calais	150
Seine-et-Marne	135
Gironde	132
Haute-Garonne	128
Yvelines	122

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 3 996 au total, page 68
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
S A F	500 749 882	Versailles	16 octobre 2007	—	Active
S M A F	504 195 405	Saint-Étienne	29 avril 2008	—	Active
S&Q CANDY	109 301 374	Le Retail	15 octobre 2026	—	Active
S&S ANTI-STRESS	833 223 357	Valenciennes	1er décembre 2017	—	Active
S.A.D	992 014 274	Paris 10e Arrondissement	1er octobre 2025	—	Active
S.A.R.L AU BON PAIN	909 519 282	Arles	23 décembre 2021	0 salarié	Active
S.A.S KAPRICE	989 356 324	Sarrians	15 juillet 2025	—	Active
S.A.S. EMBELTORE	102 194 107	Saint-Dizier	2 mars 2026	—	Active
S.A.S.U LA MAISON DU PAIN	810 441 816	Méricourt	3 mars 2015	—	Active
S.A.S.U M.F.A 13	103 566 956	Marseille 15e Arrondissement	1er avril 2026	—	Active
S.A.S.U. LA MUTINERIE	101 079 390	Saint-Amand-Montrond	2 février 2026	—	Active
S.B.P.	487 564 841	Castelmaurou	1er décembre 2005	—	Active
S.E.M.S.130	752 547 208	Nîmes	23 juin 2012	—	Active
S.G CONFISERIE	791 747 538	Carcassonne	12 mars 2013	10 à 19 salariés	Active
S.L.P	909 339 046	Tournon-sur-Rhône	18 janvier 2022	1 ou 2 salariés	Active
S.M.G RESTAURATION	532 758 869	Pézenas	1er juin 2011	1 ou 2 salariés	Active
S.P PROD	440 299 451	Gardanne	2 décembre 2001	—	Active
S.T.B.CROISSANTERIE	391 272 226	Bry-sur-Marne	5 mai 1993	1 ou 2 salariés	Active
S2BG	941 954 497	Metz	12 mars 2025	—	Active
SABA	494 328 446	Saint-Louis	1er mars 2007	—	Active
SABADI' S.R.L.	982 339 319	—	27 novembre 2023	1 ou 2 salariés	Active
SABAYDI	948 452 305	Roubaix	13 janvier 2023	0 salarié	Active
SABLEDIS	752 149 450	Solesmes	4 juin 2012	20 à 49 salariés	Active
SABRA	103 099 446	Lille	1er avril 2026	—	Active
SAFA	934 617 028	Montargis	9 octobre 2024	3 à 5 salariés	Active
SAINT HONORE	938 493 764	Schiltigheim	26 novembre 2024	—	Active
SAINT-GERMAIN	398 379 016	Paris 5e Arrondissement	21 septembre 1994	—	Active
SAKIS	449 216 910	Paris 10e Arrondissement	27 juin 2003	—	Active
SALDAE	940 127 061	Salaise-sur-Sanne	17 janvier 2025	—	Active
SALON 38 RUE DE LA 1ERE ARMEE	822 177 614	Strasbourg	29 juillet 2016	—	Active
SALON DUCHESSE	877 991 018	Sainte-Anne	2 octobre 2019	3 à 5 salariés	Active
SAM5	821 521 499	Saint-André-de-Corcy	5 juillet 2016	—	Active
SAME CHOCOLATS	753 144 096	Paris 12e Arrondissement	3 août 2012	3 à 5 salariés	Active
SAMOUILLAN	434 253 316	L'Union	1er octobre 2000	1 ou 2 salariés	Active
SAMY	792 386 427	Montpellier	4 février 2013	—	Active
SANA	491 130 050	Saint-Saulve	15 août 2006	—	Active
SANAA DELICES	524 436 912	Bordeaux	20 août 2010	—	Active
SANAREYBERT	979 423 829	Béziers	1er octobre 2023	3 à 5 salariés	Active
SANDWICH ET PLUS	528 326 010	Valenciennes	3 novembre 2010	—	Active
SANDWICHERIE DU MOULIN	101 963 809	Tourcoing	5 mars 2026	—	Active
SANDWICHS & CO SARL	518 705 108	Le Marin	1er janvier 2010	—	Active
SANDY'PAIN	484 527 007	Élancourt	1er novembre 2005	—	Active
SANO	800 094 161	Marguerittes	3 février 2014	0 salarié	Active
SANTOME	478 605 223	Marseille 8e Arrondissement	13 septembre 2004	—	Active
SAP	928 778 240	Rivière-Salée	4 mars 2024	—	Active
SAPP DISTRIBUTION	805 139 136	Saint-Jean-du-Cardonnay	1er octobre 2014	3 à 5 salariés	Active
SARIANO BUTTURA	412 111 171	Cannes	1er mai 1997	1 ou 2 salariés	Active
SARL LA PAUSE SUCREE SALEE	424 143 030	Metz	23 août 1999	—	Active
SARL LA PREMIERE	508 784 261	Châteauneuf-les-Martigues	29 octobre 2008	—	Active
SARL A.B.M.	753 553 221	Tulle	31 août 2012	1 ou 2 salariés	Active

1 246 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.