Sous-classe 47.22Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 18 247 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » (47.22Z) et 18 179 établissements actifs l'exercent. 885 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de viandes et produits à base de viande (y compris la volaille)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

18 247

entreprises actives

18 179

établissements actifs

8 609

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

885

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	9 340
0 salarié	298
1 ou 2 salariés	3 226
3 à 5 salariés	2 991
6 à 9 salariés	1 471
10 à 19 salariés	710
20 à 49 salariés	185
50 à 99 salariés	19
100 à 199 salariés	2
200 à 249 salariés	2
250 à 499 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	9 214
SAS, société par actions simplifiée	4 860
Entrepreneur individuel	3 949
Société créée de fait entre personnes physiques	65
Société en nom collectif	47
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	25
Indivision entre personnes physiques	17
Société étrangère non immatriculée au RCS	15

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	821
Nord	749
Bouches-du-Rhône	669
Rhône	519
Seine-Saint-Denis	489
Hérault	454
Alpes-Maritimes	431
Haute-Garonne	423
Pas-de-Calais	415
Gironde	411
Var	390
Isère	368
Seine-Maritime	345
Hauts-de-Seine	337
Yvelines	329

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 14 294 au total, page 60
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
BOUCHERIE DES MARRONNIERS	803 499 359	Blagnac	7 juillet 2014	—	Active
BOUCHERIE DES MARRONNIERS 3K	898 983 473	Clichy-sous-Bois	1er mai 2021	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE DES MINIMES	799 890 991	Toulouse	20 janvier 2014	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE DES MINIMES	879 983 526	Toulouse	1er janvier 2020	—	Active
BOUCHERIE DES MOINES	791 772 387	Aubigné-Racan	7 mars 2013	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE DES MONTS DE CHALUS	843 353 178	Condat-sur-Vienne	1er novembre 2018	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE DES MONTS DE FLANDRES	452 100 985	Boeschepe	23 février 2004	—	Active
BOUCHERIE DES MOULINS	105 143 283	Dijon	5 mai 2026	—	Active
BOUCHERIE DES MOULINS	751 462 425	Toulon	10 mai 2012	—	Active
BOUCHERIE DES MUGUETS	829 819 408	Sainte-Geneviève-des-Bois	23 mai 2017	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE DES NESTES	853 116 440	Vignec	8 août 2019	—	Active
BOUCHERIE DES NOBLES	978 119 881	Paris 15e Arrondissement	1er août 2023	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE DES ORGUES	341 694 016	Bort-les-Orgues	15 juin 1987	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE DES PENTES	448 876 748	Lyon 8e Arrondissement	2 mai 2003	—	Active
BOUCHERIE DES PETIT	883 336 299	Saint-Gilles	5 mars 2020	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE DES PIEDS DE RATS	497 701 094	Auxerre	25 avril 2007	20 à 49 salariés	Active
BOUCHERIE DES PIELLES	938 113 958	Frontignan	2 décembre 2024	—	Active
BOUCHERIE DES PILIERS	994 385 656	Magny-en-Vexin	13 novembre 2025	—	Active
BOUCHERIE DES PINS	992 169 292	Cagnes-sur-Mer	30 septembre 2025	—	Active
BOUCHERIE DES PLANES	442 550 448	Saint-Yrieix-sur-Charente	28 juin 2002	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE DES PLANETES	834 644 635	Maisons-Alfort	20 décembre 2017	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE DES PONTS	510 763 733	Saumur	3 mars 2009	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE DES PORCHES	752 014 605	Taden	4 juin 2012	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE DES POSTES	818 289 662	Lille	15 février 2016	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE DES PRAIRIES	483 527 933	Marseille 13e Arrondissement	18 juillet 2005	—	Active
BOUCHERIE DES PRES SAINT-JEAN	984 549 733	Chalon-sur-Saône	1er février 2024	—	Active
BOUCHERIE DES PYRENEES	438 809 170	Bazet	1er septembre 2001	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE DES PYRENEES	852 946 672	Paris 20e Arrondissement	22 juillet 2019	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE DES QUAIS	928 905 827	L'Isle-sur-la-Sorgue	6 mai 2024	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE DES QUATRE FRERES	819 644 295	Limay	8 avril 2016	—	Active
BOUCHERIE DES RAGUENETS	444 669 865	Saint-Gratien	1er août 2002	—	Active
BOUCHERIE DES REMP'ARTS	989 605 613	Hennebont	22 juillet 2025	—	Active
BOUCHERIE DES REMPARTS	479 486 755	Neuf-Brisach	1er octobre 2004	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE DES ROSIERS	521 209 197	Saint-Julien-les-Rosiers	1er février 2010	—	Active
BOUCHERIE DES ROVENAINS	932 824 501	Le Rove	1er octobre 2024	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE DES RUFFINS	393 139 175	Montreuil	26 novembre 1993	—	Active
BOUCHERIE DES SABLONS	839 488 277	Paris 16e Arrondissement	3 mai 2018	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE DES SALINES	825 223 779	Ajaccio	2 janvier 2017	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE DES SARMENTS	797 753 019	Taverny	8 octobre 2013	—	Active
BOUCHERIE DES SAVEURS	839 238 458	Gisors	26 février 2018	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE DES SAVEURS	842 951 840	Orange	1er juin 2018	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE DES SAVEURS	925 091 233	Cavaillon	29 mars 2024	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE DES SAVEURS	927 901 090	Montpellier	10 avril 2024	—	Active
BOUCHERIE DES SAVEURS	930 246 335	Voiron	18 juin 2024	—	Active
BOUCHERIE DES SAVEURS D ORIENT	504 640 921	Lyon 3e Arrondissement	10 juin 2008	—	Active
BOUCHERIE DES TERMES	802 089 003	Peypin	22 avril 2014	—	Active
BOUCHERIE DES TERNES	485 241 616	Paris 17e Arrondissement	24 novembre 2005	—	Active
BOUCHERIE DES TERRASSES	901 907 543	Ollainville	1er octobre 2020	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE DES TILLEULS	404 822 421	Annecy	1er avril 1996	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE DES TROIS ABBAYES	810 106 559	Moyenmoutier	2 mars 2015	6 à 9 salariés	Active

3 953 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.