Sous-classe 47.22Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 18 247 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » (47.22Z) et 18 179 établissements actifs l'exercent. 885 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de viandes et produits à base de viande (y compris la volaille)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

18 247

entreprises actives

18 179

établissements actifs

8 609

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

885

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	9 340
0 salarié	298
1 ou 2 salariés	3 226
3 à 5 salariés	2 991
6 à 9 salariés	1 471
10 à 19 salariés	710
20 à 49 salariés	185
50 à 99 salariés	19
100 à 199 salariés	2
200 à 249 salariés	2
250 à 499 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	9 214
SAS, société par actions simplifiée	4 860
Entrepreneur individuel	3 949
Société créée de fait entre personnes physiques	65
Société en nom collectif	47
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	25
Indivision entre personnes physiques	17
Société étrangère non immatriculée au RCS	15

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	821
Nord	749
Bouches-du-Rhône	669
Rhône	519
Seine-Saint-Denis	489
Hérault	454
Alpes-Maritimes	431
Haute-Garonne	423
Pas-de-Calais	415
Gironde	411
Var	390
Isère	368
Seine-Maritime	345
Hauts-de-Seine	337
Yvelines	329

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 14 294 au total, page 59
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
BOUCHERIE DES FRERES	931 439 681	Châlette-sur-Loing	27 mars 2024	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE DES FRERES	989 241 625	Agde	30 juin 2025	—	Active
BOUCHERIE DES FRERES FOUDI	431 790 757	Aubervilliers	15 mai 2000	—	Active
BOUCHERIE DES FRERES HALAL	452 293 772	Rouen	1er février 2004	—	Active
BOUCHERIE DES GARRIGUES	522 662 964	Le Grau-du-Roi	17 mai 2010	—	Active
BOUCHERIE DES GAYEULLES	909 664 914	Rennes	26 janvier 2022	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE DES GORGES DU TARNBOUCHERIE DES GORGES DU TARNBOUCHERIE DES GORGES DU TARNBOUCHERIE DES GORGES DU TARNBOUCHERI	930 086 038	Gorges du Tarn Causses	18 juin 2024	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE DES GOUR'MEES	882 819 527	Les Mées	6 mars 2020	—	Active
BOUCHERIE DES GOURMETS	750 295 578	Bron	10 février 2012	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE DES GOURMETS	752 599 696	Saint-Étienne	16 juillet 2012	—	Active
BOUCHERIE DES GOURMETS	753 056 241	Liancourt	20 juillet 2012	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE DES GOURMETS	831 300 736	Neuville-sur-Saône	1er octobre 2017	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE DES GOURMETS	891 146 698	La Ferté-sous-Jouarre	6 novembre 2020	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE DES GOURMETS BLANPAIN	822 909 446	Antony	4 octobre 2016	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE DES GOURMETS DE LA FERTE	793 400 805	Saint-Jean-les-Deux-Jumeaux	14 mai 2013	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE DES GOURMETS ET DES PRESTIGES SHIVA	830 600 417	Neuilly-sur-Marne	30 juin 2017	—	Active
BOUCHERIE DES GOURMETS STERCKX	922 988 191	Arles	27 décembre 2022	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE DES GRANDS STUARTS	950 700 609	Dol-de-Bretagne	17 mars 2023	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE DES GRESILLONS	501 203 574	Gennevilliers	27 novembre 2007	—	Active
BOUCHERIE DES GUINEBERTS	930 282 488	Montluçon	12 juin 2024	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE DES HALLES	308 064 716	Mantes-la-Jolie	1er janvier 1970	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE DES HALLES	308 985 639	Rouen	1er janvier 1977	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE DES HALLES	415 002 724	La Seyne-sur-Mer	5 janvier 1998	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE DES HALLES	752 978 114	Angers	1er août 2012	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE DES HALLES	831 738 760	Le Bouscat	31 août 2017	—	Active
BOUCHERIE DES HALLES	833 820 590	La Roche-sur-Yon	1er décembre 2017	—	Active
BOUCHERIE DES HALLES	848 736 294	Gorbio	1er mars 2019	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE DES HALLES	894 026 335	Fécamp	30 décembre 2020	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE DES HALLES	933 185 266	Brou	1er octobre 2024	—	Active
BOUCHERIE DES HALLES	948 673 082	Orléans	2 février 2023	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE DES HALLES	988 071 114	Beauvais	14 juin 2025	—	Active
BOUCHERIE DES HALLES DE DREUX	522 347 814	Dreux	1er février 2010	—	Active
BOUCHERIE DES HALLES DE SAINT PIERRE LES NEMOURS	984 606 111	Saint-Pierre-lès-Nemours	8 février 2024	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE DES HALLES DES 4 SAISONS	889 547 436	Montpellier	1er octobre 2020	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE DES HALLES DIVAISE	894 225 960	Dives-sur-Mer	15 février 2021	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE DES HALLETTES	819 095 332	Fécamp	15 mars 2016	—	Active
BOUCHERIE DES HAUTES SEINES	519 889 026	Villeneuve-la-Garenne	1er janvier 2010	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE DES HAUTS PRES	949 787 154	Verrières-le-Buisson	18 avril 2023	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE DES HUISSIERS	494 376 486	Paris 5e Arrondissement	1er mars 2007	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE DES ILES	883 387 615	Marseille 3e Arrondissement	27 septembre 2019	—	Active
BOUCHERIE DES K	894 846 674	Marseille 12e Arrondissement	1er mars 2021	10 à 19 salariés	Active
BOUCHERIE DES LACS	521 168 559	Saint-Flour	19 mars 2010	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE DES LACS	877 595 413	Thyez	26 septembre 2019	—	Active
BOUCHERIE DES LACS	882 394 232	Jugon-les-Lacs	1er avril 2020	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE DES LANDES	881 471 676	Abondant	9 janvier 2020	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE DES LILAS	892 410 903	Les Lilas	28 décembre 2020	0 salarié	Active
BOUCHERIE DES LIMITES	518 462 783	Pantin	24 novembre 2009	—	Active
BOUCHERIE DES MARAIS	533 209 409	Carentan-les-Marais	24 juin 2011	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE DES MARCHES	410 694 160	Argenteuil	1er janvier 1997	—	Active
BOUCHERIE DES MARCHES	538 257 940	Garges-lès-Gonesse	1er décembre 2011	—	Active

3 953 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.