Sous-classe 47.22Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 18 247 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » (47.22Z) et 18 179 établissements actifs l'exercent. 820 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de viandes et produits à base de viande (y compris la volaille)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

18 247

entreprises actives

18 179

établissements actifs

8 609

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

820

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	9 340
0 salarié	298
1 ou 2 salariés	3 226
3 à 5 salariés	2 991
6 à 9 salariés	1 471
10 à 19 salariés	710
20 à 49 salariés	185
50 à 99 salariés	19
100 à 199 salariés	2
200 à 249 salariés	2
250 à 499 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	9 214
SAS, société par actions simplifiée	4 860
Entrepreneur individuel	3 949
Société créée de fait entre personnes physiques	65
Société en nom collectif	47
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	25
Indivision entre personnes physiques	17
Société étrangère non immatriculée au RCS	15

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	821
Nord	749
Bouches-du-Rhône	669
Rhône	519
Seine-Saint-Denis	489
Hérault	454
Alpes-Maritimes	431
Haute-Garonne	423
Pas-de-Calais	415
Gironde	411
Var	390
Isère	368
Seine-Maritime	345
Hauts-de-Seine	337
Yvelines	329

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 14 294 au total, page 190
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
LE BOUCHERON	827 642 844	Montpellier	13 février 2017	1 ou 2 salariés	Active
LE BOUDIN GRIS	443 748 702	Matha	1er octobre 2002	—	Active
LE BOUQUET GARNI	750 590 200	Pouzauges	1er avril 2012	1 ou 2 salariés	Active
LE BOURDONNEC DU CHERCHE MIDI	794 286 500	Paris 8e Arrondissement	4 juillet 2013	3 à 5 salariés	Active
LE BOURDONNEC GL	832 221 683	Paris 8e Arrondissement	15 septembre 2017	10 à 19 salariés	Active
LE BRIS	451 208 599	La Garde	5 décembre 2003	—	Active
LE BXL	832 651 194	Rumilly	1er octobre 2017	6 à 9 salariés	Active
LE CABANON DES 3 FRERES	894 796 804	Montfaucon	1er mars 2021	0 salarié	Active
LE CADI PRIX & QUALITE	801 957 176	Paris 13e Arrondissement	28 avril 2014	—	Active
LE CAFE DU LYCEE	479 152 746	Petit-Bourg	7 avril 2004	—	Active
LE CARRE D'AS	983 427 618	Saint-Ouen-sur-Seine	10 janvier 2024	0 salarié	Active
LE CARRE DES SAVEURS	977 566 744	Nyons	3 juillet 2023	1 ou 2 salariés	Active
LE CARRE DES VIANDES HALLAL (C.V.H)	905 321 980	Marseille 14e Arrondissement	18 novembre 2021	3 à 5 salariés	Active
LE CARREE ROYER	999 432 693	Nogent-le-Bernard	2 janvier 2026	—	Active
LE CENTRO	988 864 294	Béziers	25 juin 2025	—	Active
LE CERCLE DES BOUCHERS	832 725 329	Marseille 14e Arrondissement	1er octobre 2017	6 à 9 salariés	Active
LE CHALET GOURMAND	530 776 954	Winnezeele	1er janvier 2011	—	Active
LE CHALET JACQUET	901 298 026	Morteau	8 juillet 2021	6 à 9 salariés	Active
LE CHAPON D'ALIGRE	823 598 859	Paris 12e Arrondissement	28 septembre 2016	3 à 5 salariés	Active
LE CHAROLAIS	495 331 241	Alès	12 mars 2007	—	Active
LE CHAROLAIS	841 471 683	Paris 19e Arrondissement	3 août 2018	—	Active
LE CHAROLAIS	904 357 738	Bruay-la-Buissière	19 octobre 2021	3 à 5 salariés	Active
LE CHAROLAIS DU CENTRE	807 762 430	Chantilly	1er octobre 2014	1 ou 2 salariés	Active
LE CHASSEUR	820 032 225	Pont-Sainte-Marie	29 avril 2016	1 ou 2 salariés	Active
LE CHAUDRON DES MAUGES	107 604 191	Montrevault-sur-Èvre	15 juillet 2026	—	Active
LE CHEMIN DE LA FERME	523 762 177	Staple	12 juin 2010	3 à 5 salariés	Active
LE COCHON DE MARY	832 906 358	Hamelin	11 octobre 2017	—	Active
LE COCHON GOURMET	491 799 979	Lacanau	22 septembre 2006	—	Active
LE COCHON SANS RANCUNE	478 196 561	Montrieux-en-Sologne	4 septembre 2004	1 ou 2 salariés	Active
LE COGUIC	331 327 270	Boiscommun	26 novembre 1984	1 ou 2 salariés	Active
LE COIN DES GOURMETS	814 914 560	Mantes-la-Jolie	1er décembre 2015	3 à 5 salariés	Active
LE COIN DES SAVEURS	803 487 941	Le Bouscat	13 juin 2014	—	Active
LE COIN DES VIANDES	941 888 885	Givors	20 février 2025	—	Active
LE COIN GOURMAND	804 227 999	Claix	26 août 2014	1 ou 2 salariés	Active
LE COLLIER D'ARGENT	501 914 428	Aubagne	10 janvier 2008	—	Active
LE COMPTOIR A VIANDES SAS	823 732 508	Saint-Paul	1er mars 2017	3 à 5 salariés	Active
LE COMPTOIR D'ESSAADA	979 938 784	Saint-Louis	7 octobre 2023	—	Active
LE COMPTOIR D'OLIV	944 781 608	Roquestéron	17 mai 2025	—	Active
LE COMPTOIR D'ORIENT	994 428 696	Valence	1er décembre 2025	—	Active
LE COMPTOIR DE CLARA	999 781 750	Foix	13 janvier 2026	—	Active
LE COMPTOIR DE JUSTINE	106 432 198	Dainville	1er août 2026	—	Active
LE COMPTOIR DE MORSCHWILLER	828 385 534	Morschwiller-le-Bas	8 mars 2017	3 à 5 salariés	Active
LE COMPTOIR DES SAVEURS	831 333 232	Ger	4 août 2017	10 à 19 salariés	Active
LE COMPTOIR DES SAVEURS	898 102 918	Nice	18 mars 2021	3 à 5 salariés	Active
LE COMPTOIR DES SAVEURS	899 764 682	Saint-Symphorien-sur-Coise	28 mai 2021	6 à 9 salariés	Active
LE COMPTOIR DES TROIS VALLEES	990 516 627	Ubaye-Serre-Ponçon	1er septembre 2025	—	Active
LE COMPTOIR DES VIANDES	899 129 829	Vidauban	7 mai 2021	10 à 19 salariés	Active
LE COMPTOIR DES VIANDES	932 956 576	Reims	5 septembre 2024	3 à 5 salariés	Active
LE COMPTOIR DU BOUCHER	878 236 967	Richwiller	1er octobre 2019	1 ou 2 salariés	Active
LE COMPTOIR DU BOUCHER	889 274 189	L'Isle-d'Abeau	7 septembre 2020	6 à 9 salariés	Active

3 953 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.