Sous-classe 47.22Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 18 247 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » (47.22Z) et 18 179 établissements actifs l'exercent. 820 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de viandes et produits à base de viande (y compris la volaille)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

18 247

entreprises actives

18 179

établissements actifs

8 609

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

820

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	9 340
0 salarié	298
1 ou 2 salariés	3 226
3 à 5 salariés	2 991
6 à 9 salariés	1 471
10 à 19 salariés	710
20 à 49 salariés	185
50 à 99 salariés	19
100 à 199 salariés	2
200 à 249 salariés	2
250 à 499 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	9 214
SAS, société par actions simplifiée	4 860
Entrepreneur individuel	3 949
Société créée de fait entre personnes physiques	65
Société en nom collectif	47
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	25
Indivision entre personnes physiques	17
Société étrangère non immatriculée au RCS	15

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	821
Nord	749
Bouches-du-Rhône	669
Rhône	519
Seine-Saint-Denis	489
Hérault	454
Alpes-Maritimes	431
Haute-Garonne	423
Pas-de-Calais	415
Gironde	411
Var	390
Isère	368
Seine-Maritime	345
Hauts-de-Seine	337
Yvelines	329

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 14 294 au total, page 140
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
EURL BOUCHERIE DE LA MAIRIE	921 912 820	Soisy-sur-Seine	5 décembre 2022	1 ou 2 salariés	Active
EURL BOUCHERIE DE ST REMY	829 246 909	Athis-Val de Rouvre	21 avril 2017	0 salarié	Active
EURL BOUCHERIE DES ARCADES	438 444 572	Saint-Chamas	1er juillet 2001	1 ou 2 salariés	Active
EURL BOUCHERIE DES GOURMETS	521 104 133	Quincy-Voisins	1er mars 2010	3 à 5 salariés	Active
EURL BOUCHERIE DES TROPIQUES	507 590 891	Toulouse	3 juillet 2008	—	Active
EURL BOUCHERIE DEVOSGES	793 671 702	Dijon	2 mai 2013	—	Active
EURL BOUCHERIE DU CENTRE	444 131 643	Domène	8 octobre 2002	3 à 5 salariés	Active
EURL BOUCHERIE DU CENTRE	935 240 739	Grande-Synthe	27 septembre 2024	—	Active
EURL BOUCHERIE DU CHATEAU	524 954 120	Josselin	16 septembre 2010	—	Active
EURL BOUCHERIE DU PUECH	840 400 501	Saint-Drézéry	6 juin 2018	3 à 5 salariés	Active
EURL BOUCHERIE DUNOISE	988 935 508	Dun-sur-Auron	15 juin 2025	—	Active
EURL BOUCHERIE GOUGUE	421 597 436	Perrusson	2 janvier 1999	1 ou 2 salariés	Active
EURL BOUCHERIE HALLAL DE CANTELEU	503 611 642	Canteleu	10 avril 2008	—	Active
EURL BOUCHERIE JAUNET	821 405 263	Servon-sur-Vilaine	6 juillet 2016	3 à 5 salariés	Active
EURL BOUCHERIE LAGLEYSE	503 300 162	Mézin	11 mars 2008	—	Active
EURL BOUCHERIE LAM'HACHOIR	931 869 499	Yvetot	5 août 2024	3 à 5 salariés	Active
EURL BOUCHERIE LECUT BRUNO	423 785 666	Amiens	1er juillet 1999	—	Active
EURL BOUCHERIE LEGRAND VERSAILLES	939 928 123	Versailles	15 janvier 2025	—	Active
EURL BOUCHERIE LEMAIRE	417 652 328	Neufchâteau	1er janvier 1998	10 à 19 salariés	Active
EURL BOUCHERIE MONTSORT	429 591 639	Alençon	1er février 2000	0 salarié	Active
EURL BOUCHERIE ORANAISE - HALLAL	482 267 598	Thionville	1er avril 2005	1 ou 2 salariés	Active
EURL BOUCHERIE POUYTES	481 247 955	Belpech	24 janvier 2005	3 à 5 salariés	Active
EURL BOUCHERIE PRADELLES SEBASTIEN	532 667 714	Vergt	30 mai 2011	6 à 9 salariés	Active
EURL BOUCHERIE SAINT JUST	478 252 869	Marseille 3e Arrondissement	16 juillet 2004	—	Active
EURL BOUCHERIE SALAM	479 002 057	Le Petit-Quevilly	13 octobre 2004	—	Active
EURL BOUCHERIE TAILLEFER	939 260 345	Bénéjacq	1er janvier 2025	—	Active
EURL BOUCHERIE TISSERANT WILLIAM	793 730 888	Xonrupt-Longemer	1er juin 2013	6 à 9 salariés	Active
EURL BOUCHERIE TIXIER	821 451 903	Rochefort	8 juillet 2016	3 à 5 salariés	Active
EURL BOUCHERIE TRAITEUR OCEAN	490 253 986	Bischwiller	2 mai 2006	—	Active
EURL BOUCHERIE VACHER	502 461 767	Roche	3 février 2008	—	Active
EURL BOUCHERIE VENDINOISE	430 385 310	Annezin	18 août 1999	3 à 5 salariés	Active
EURL BOUCHERIE-CHARCUTERIE FAURAND	483 472 072	Pralong	5 juillet 2005	1 ou 2 salariés	Active
EURL BRAGA CLEMENT	850 462 649	Breuillet	29 avril 2019	—	Active
EURL BRIARD	902 542 604	Ouanne	1er septembre 2021	6 à 9 salariés	Active
EURL BRIFANE	508 111 804	Ludres	18 septembre 2008	—	Active
EURL BRIN	820 902 641	Saint-Christophe-du-Bois	1er juillet 2016	3 à 5 salariés	Active
EURL BRIYS	537 877 680	Arcis-sur-Aube	15 décembre 2011	—	Active
EURL BUQUET	502 993 967	Nantes	15 février 2008	—	Active
EURL BV	507 900 116	Dunkerque	1er septembre 2008	—	Active
EURL CARON VINCENT	820 657 690	Étaples	1er juillet 2016	1 ou 2 salariés	Active
EURL CAUCHON	803 535 350	Attigny	2 juillet 2014	1 ou 2 salariés	Active
EURL CEDRIC CAPALITA	539 685 917	Prades	3 février 2012	3 à 5 salariés	Active
EURL CEDRIC JACQUOT	508 279 262	Manosque	29 septembre 2008	1 ou 2 salariés	Active
EURL CHAIGNEAU CEDRIC	382 694 305	Mauléon	1er juillet 1991	—	Active
EURL CHAIGNEAU SEBASTIEN	880 736 087	Nesmy	17 janvier 2020	3 à 5 salariés	Active
EURL CHARCUTERIE STEPHANE ROUZIE	843 410 580	La Réole	25 octobre 2018	3 à 5 salariés	Active
EURL CHAUMET ANDRE	492 740 998	Montbron	9 octobre 2006	—	Active
EURL CHERADAME	914 826 243	Montreuil-l'Argillé	21 juin 2022	3 à 5 salariés	Active
EURL CHEZ CEDRICK	941 028 482	Montville	17 février 2025	—	Active
EURL CHEZ CHRISTIAN	421 382 482	Banyuls-sur-Mer	1er janvier 1999	—	Active

3 953 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.