Sous-classe 47.22Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 18 247 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » (47.22Z) et 18 179 établissements actifs l'exercent. 820 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de viandes et produits à base de viande (y compris la volaille)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

18 247

entreprises actives

18 179

établissements actifs

8 609

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

820

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	9 340
0 salarié	298
1 ou 2 salariés	3 226
3 à 5 salariés	2 991
6 à 9 salariés	1 471
10 à 19 salariés	710
20 à 49 salariés	185
50 à 99 salariés	19
100 à 199 salariés	2
200 à 249 salariés	2
250 à 499 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	9 214
SAS, société par actions simplifiée	4 860
Entrepreneur individuel	3 949
Société créée de fait entre personnes physiques	65
Société en nom collectif	47
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	25
Indivision entre personnes physiques	17
Société étrangère non immatriculée au RCS	15

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	821
Nord	749
Bouches-du-Rhône	669
Rhône	519
Seine-Saint-Denis	489
Hérault	454
Alpes-Maritimes	431
Haute-Garonne	423
Pas-de-Calais	415
Gironde	411
Var	390
Isère	368
Seine-Maritime	345
Hauts-de-Seine	337
Yvelines	329

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 14 294 au total, page 136
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
ELSASS SAVEURS	849 659 024	Sélestat	25 mars 2019	—	Active
ELSEDDIK	894 393 818	Tours	23 février 2021	1 ou 2 salariés	Active
ELVEA 2SEVRES	917 518 250	Parthenay	6 juillet 2022	6 à 9 salariés	Active
EMA	493 507 065	Vienne	2 janvier 2007	6 à 9 salariés	Active
EMA	929 921 104	Colombelles	12 juin 2024	—	Active
EMAJOY'S	888 338 456	Bénouville	24 août 2020	1 ou 2 salariés	Active
EMB 60	940 923 766	Villejuif	21 février 2025	—	Active
EMB 93	943 070 136	Le Raincy	26 mars 2025	—	Active
EMG	799 747 910	Saint-Thibault-des-Vignes	2 janvier 2014	—	Active
EMIANT	435 154 950	Sainte-Soulle	22 mars 2001	1 ou 2 salariés	Active
EMIN-ET	101 400 026	Perpignan	13 février 2026	—	Active
EMOUNA	879 728 806	Marseille 9e Arrondissement	27 novembre 2019	1 ou 2 salariés	Active
EMPACT	800 110 777	Lanta	27 janvier 2014	0 salarié	Active
EMPANADOUR	106 997 323	Rocamadour	1er juillet 2026	—	Active
EN DIRECT DE MA FERME	482 577 368	Divonne-les-Bains	23 mai 2005	—	Active
ENCAGL.	834 445 454	Marignane	8 janvier 2018	3 à 5 salariés	Active
ENGIN	948 864 194	La Mure	3 février 2023	0 salarié	Active
ENNASR MARKET	842 617 318	Lille	1er janvier 2019	—	Active
ENO LA VOLAILLE	101 275 956	Celles-sur-Belle	1er mars 2026	—	Active
ENTRE FLOR&POM	102 523 057	Florensac	16 mars 2026	—	Active
ENTRECOTE ET FERME	917 407 959	Annecy	11 juillet 2022	3 à 5 salariés	Active
ENTREMONTS VIANDES	321 177 149	Saint-Pierre-d'Entremont	1er janvier 1964	6 à 9 salariés	Active
ENTREPRISE GINIEIS LOPEZ	390 443 042	Montpellier	1er janvier 1993	1 ou 2 salariés	Active
ENTREPRISE MAAMMA SARL	409 791 837	Montfrin	1er novembre 1996	—	Active
ENTREPRISE NOAILLON FRERES	410 268 346	Vraux	2 décembre 1996	—	Active
ENZODREY	951 680 347	Saint-Martin-Boulogne	17 avril 2023	1 ou 2 salariés	Active
EP	441 241 163	Carros	16 février 2002	—	Active
EPAILLARD PERE ET FILS	591 200 050	Paris 20e Arrondissement	—	—	Active
EPAIN BOUCHERIE	811 627 702	Narbonne	28 mai 2015	—	Active
EPG	105 580 815	Mulhouse	16 juin 2026	—	Active
EPIARD	500 072 582	Le Bignon	20 septembre 2007	10 à 19 salariés	Active
EPICERIE - BOUCHERIE DU FORON	833 265 010	La Roche-sur-Foron	1er décembre 2017	6 à 9 salariés	Active
EPICERIE BEGUE	102 909 488	Petite-Île	1er avril 2026	—	Active
EPICERIE BOUCHERIE ESES'LI	851 398 206	Metz	10 avril 2019	—	Active
EPICERIE DE PORT-MARIA	532 799 194	Quiberon	6 juin 2011	0 salarié	Active
EPICERIE DU LAC	810 162 529	Montréal-la-Cluse	9 février 2015	—	Active
EPICERIE FINE D'AGAY	981 271 885	Fréjus	26 octobre 2023	—	Active
EPICERIE&TROPICAL	950 861 799	Niort	1er mars 2023	1 ou 2 salariés	Active
EPICURE	939 392 387	Cholet	7 janvier 2025	—	Active
EQUATORIALE TERRE NATURELLE	991 435 967	Blagnac	12 septembre 2025	—	Active
ERB	102 472 321	Eaubonne	11 mars 2026	—	Active
ERETZ	329 542 518	Montpellier	4 avril 1984	1 ou 2 salariés	Active
ERIC & CHRISTOPHE	481 345 635	Espira-de-l'Agly	1er mars 2005	—	Active
ERIC AYMONIER	479 148 520	Marigny-Saint-Marcel	16 août 2004	—	Active
ERIC HAUCHECORNE SARL	452 709 801	Fécamp	17 mars 2004	10 à 19 salariés	Active
ERIC MIALHE	813 908 670	Langogne	27 septembre 2015	6 à 9 salariés	Active
ERIC ROUS TRAITEUR	790 305 114	Elne	1er octobre 2012	1 ou 2 salariés	Active
ERIC VANDEWOUDE	790 386 742	Niort	26 novembre 2012	—	Active
ERRACHIDIA	477 931 976	Montpellier	8 juillet 2004	6 à 9 salariés	Active
ES BOULANGERIE	887 791 242	Avignon	3 août 2020	0 salarié	Active

3 953 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.