Sous-classe 47.22Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 18 247 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » (47.22Z) et 18 179 établissements actifs l'exercent. 820 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de viandes et produits à base de viande (y compris la volaille)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

18 247

entreprises actives

18 179

établissements actifs

8 609

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

820

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	9 340
0 salarié	298
1 ou 2 salariés	3 226
3 à 5 salariés	2 991
6 à 9 salariés	1 471
10 à 19 salariés	710
20 à 49 salariés	185
50 à 99 salariés	19
100 à 199 salariés	2
200 à 249 salariés	2
250 à 499 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	9 214
SAS, société par actions simplifiée	4 860
Entrepreneur individuel	3 949
Société créée de fait entre personnes physiques	65
Société en nom collectif	47
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	25
Indivision entre personnes physiques	17
Société étrangère non immatriculée au RCS	15

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	821
Nord	749
Bouches-du-Rhône	669
Rhône	519
Seine-Saint-Denis	489
Hérault	454
Alpes-Maritimes	431
Haute-Garonne	423
Pas-de-Calais	415
Gironde	411
Var	390
Isère	368
Seine-Maritime	345
Hauts-de-Seine	337
Yvelines	329

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 14 294 au total, page 125
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
COUSIN FRERES	848 957 049	Calais	1er mars 2019	3 à 5 salariés	Active
COUSTENOBLE	502 205 768	Objat	1er janvier 2008	3 à 5 salariés	Active
COUTEAUX & SAVEURS	921 700 670	Montpellier	25 novembre 2022	6 à 9 salariés	Active
COUVREUR CHARCUTERIE TRAITEUR	818 125 841	Saint-Romain-de-Jalionas	1er février 2016	1 ou 2 salariés	Active
CR VIANDES	417 759 024	Marseille 12e Arrondissement	13 février 1998	—	Active
CRAL	793 254 467	Rognac	27 mai 2013	—	Active
CRCS	988 005 104	Angoulins	10 juin 2025	—	Active
CREHEN DISTRIBUTION	443 202 122	Créhen	30 juin 2002	—	Active
CRENDAL	909 227 381	Louviers	17 janvier 2022	1 ou 2 salariés	Active
CREP	900 640 780	Soustons	11 juin 2021	0 salarié	Active
CRETEIL VIANDE	824 581 276	Créteil	20 janvier 2017	10 à 19 salariés	Active
CRIBAILLET	103 785 150	Cannes	8 avril 2026	—	Active
CRISTAL	502 331 937	Le Cannet	1er février 2008	—	Active
CRISTAL ASD	914 138 631	Le Mans	20 mai 2022	10 à 19 salariés	Active
CRMEAT	902 061 050	Vaires-sur-Marne	15 juillet 2021	6 à 9 salariés	Active
CROQ'POULET	422 672 394	Meaux	15 mars 1999	—	Active
CROSNES VIANDES	822 075 503	Brunoy	1er septembre 2016	—	Active
CROUZET	833 088 362	Bagard	1er octobre 2017	3 à 5 salariés	Active
CROUZY-PIJOL	929 837 227	Chaillac	1er juillet 2024	—	Active
CRUSIOT	791 279 961	Cruzy	19 février 2013	1 ou 2 salariés	Active
CSF	978 489 029	Cambrai	3 août 2023	—	Active
CSK CHARONNE	914 258 017	Paris 11e Arrondissement	15 mai 2022	1 ou 2 salariés	Active
CT BUTCHERY	827 523 036	Beaussais-sur-Mer	6 février 2017	—	Active
CTA PVC & ALU	983 591 207	La Gorgue	17 janvier 2024	—	Active
CTSB	893 822 346	Pézenas	9 février 2021	1 ou 2 salariés	Active
CUISINE ET CREATIONS	814 791 679	Vineuil-Saint-Firmin	2 novembre 2015	—	Active
CUL DE COCHON	602 058 281	Vouvray	1er janvier 1960	6 à 9 salariés	Active
CUT & CARNE	803 713 551	Lyon 3e Arrondissement	17 juillet 2014	—	Active
CV	504 617 689	Pontoise	9 juin 2008	—	Active
CYPRIEN PICARD	930 077 227	Soissons	13 juin 2024	3 à 5 salariés	Active
CYRALICA	852 389 493	Lyon 5e Arrondissement	27 juin 2019	6 à 9 salariés	Active
CYRELLE	477 782 064	Sèvremoine	1er juillet 2004	—	Active
CYRENAUD DE CHAMPAGNAC	444 174 387	Champagnac-de-Belair	19 novembre 2002	—	Active
CYRIL CHAIGNEAU	520 737 370	Sainte-Cécile	11 février 2010	6 à 9 salariés	Active
CŒUR DE BETE	940 920 531	Bolbec	14 février 2025	—	Active
D ET M POLO	499 634 707	Paris 10e Arrondissement	3 septembre 2007	—	Active
D P B	824 405 369	Marseille 6e Arrondissement	15 janvier 2017	6 à 9 salariés	Active
D S M	483 204 350	Miramas	1er juin 2005	—	Active
D V H	480 499 482	La Seyne-sur-Mer	1er janvier 2005	6 à 9 salariés	Active
D&S	880 489 414	Nice	18 décembre 2019	3 à 5 salariés	Active
D'VEAU RE LA VIVANDA	481 889 343	Brussieu	3 mars 2005	—	Active
D-M-H BOUCHERIE	802 449 280	Morillon	18 avril 2014	1 ou 2 salariés	Active
D-R-H	939 689 154	Saintes-Maries-de-la-Mer	1er février 2025	—	Active
D.B.L.	447 961 756	Brive-la-Gaillarde	20 mars 2003	—	Active
D.B.T.	499 329 191	Le Plessis-Belleville	1er mars 2007	10 à 19 salariés	Active
D.B.Z	852 662 949	Corbeilles	22 juillet 2019	—	Active
D.E.M.A.I.N.	509 585 675	Paroy	2 janvier 2009	—	Active
D.E.P.	493 809 032	Metz	15 janvier 2007	—	Active
D.F.D VIANDES	410 606 552	Nice	20 janvier 1997	3 à 5 salariés	Active
D.H.	434 426 755	Trappes	25 janvier 2001	3 à 5 salariés	Active

3 953 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.