Sous-classe 47.22Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 18 247 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » (47.22Z) et 18 179 établissements actifs l'exercent. 885 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de viandes et produits à base de viande (y compris la volaille)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

18 247

entreprises actives

18 179

établissements actifs

8 609

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

885

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	9 340
0 salarié	298
1 ou 2 salariés	3 226
3 à 5 salariés	2 991
6 à 9 salariés	1 471
10 à 19 salariés	710
20 à 49 salariés	185
50 à 99 salariés	19
100 à 199 salariés	2
200 à 249 salariés	2
250 à 499 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	9 214
SAS, société par actions simplifiée	4 860
Entrepreneur individuel	3 949
Société créée de fait entre personnes physiques	65
Société en nom collectif	47
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	25
Indivision entre personnes physiques	17
Société étrangère non immatriculée au RCS	15

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	821
Nord	749
Bouches-du-Rhône	669
Rhône	519
Seine-Saint-Denis	489
Hérault	454
Alpes-Maritimes	431
Haute-Garonne	423
Pas-de-Calais	415
Gironde	411
Var	390
Isère	368
Seine-Maritime	345
Hauts-de-Seine	337
Yvelines	329

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 14 294 au total, page 12
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
ASSIETTES ET VIANDES	478 674 872	Goncelin	27 août 2004	3 à 5 salariés	Active
ASSIETTES GOURMANDES	403 744 212	L'Étang-Salé	3 janvier 1996	—	Active
ASSOCIATION LES ELEVEURS DES VERTS PLATEAUX	534 959 135	Équevillon	1er janvier 2011	—	Active
ASSWAK SALAM FRANCE	531 721 439	Valence	1er mai 2011	—	Active
ASSYA	538 681 693	Chasse-sur-Rhône	21 décembre 2011	—	Active
ASTIC FRERES	910 768 829	Pietrosella	28 février 2022	—	Active
ASTRO TICHIT	980 978 464	Marvejols	26 octobre 2023	6 à 9 salariés	Active
ATEK	505 003 079	Bogny-sur-Meuse	1er juillet 2008	—	Active
ATELIER DE BONDY	931 847 438	Bondy	15 août 2024	3 à 5 salariés	Active
ATELIER DE BROTONNE	941 953 515	Hauville	5 mars 2025	—	Active
ATELIER DE DECOUPE DE COULOGNE	828 965 947	Coulogne	11 avril 2017	—	Active
ATELIER DE LA BOUCHERIE	944 615 558	Angoulême	1er juin 2025	—	Active
ATELIER DE NOISY	101 968 881	Noisy-le-Sec	3 mars 2026	—	Active
ATELIER DU BOUCHER - GARONNAISE DE VIANDES	491 173 167	Bègles	18 juillet 2006	—	Active
ATELIER GRILLADE BOUCHERIE	942 406 414	Vias	19 mars 2025	—	Active
ATELIER PUYLAURENTAIS DE DECOUPE PORCINE	984 845 230	Puylaurens	16 février 2024	6 à 9 salariés	Active
ATELIER SAINT ANTOINE	930 200 415	Linxe	31 mai 2024	—	Active
ATINE	531 020 204	Saint-Denis	1er avril 2011	1 ou 2 salariés	Active
ATLANTIC BOUCHERIE	822 360 624	Rodez	1er octobre 2016	1 ou 2 salariés	Active
ATLANTIC BOUCHERIE ALIMENTATION GENERALE	992 659 656	Marvejols	8 octobre 2025	—	Active
ATLAS	324 293 034	Villeurbanne	2 janvier 1982	—	Active
ATLAS	478 626 658	Romans-sur-Isère	10 octobre 2004	—	Active
ATLAS	480 982 511	Paris 14e Arrondissement	1er mars 2005	3 à 5 salariés	Active
ATLAS	493 995 153	Frontignan	12 janvier 2007	—	Active
ATLAS	494 265 234	Tourcoing	15 février 2007	1 ou 2 salariés	Active
ATLAS	498 566 033	Paris 18e Arrondissement	23 juillet 2007	10 à 19 salariés	Active
ATLAS	513 202 713	Cluses	18 mai 2009	—	Active
ATLAS	750 660 706	Uckange	15 avril 2012	—	Active
ATLAS	828 230 904	Sète	15 février 2017	—	Active
ATLAS BOUCHERIE	509 407 755	Aurillac	11 décembre 2008	—	Active
ATLAS BOUCHERIE	843 843 087	Saint-Jean-de-la-Ruelle	1er décembre 2018	1 ou 2 salariés	Active
ATLAS BOUCHERIE	892 995 192	Maisons-Alfort	15 décembre 2020	0 salarié	Active
ATLAS BOUCHERIE	989 819 503	Le Broc	23 juillet 2025	—	Active
ATLAS BOUCHERIE	991 865 320	Châlons-en-Champagne	1er novembre 2025	—	Active
ATLAS MARKET	827 887 258	Nantes	20 février 2017	3 à 5 salariés	Active
ATLAS MARKET	885 394 817	Cognac	1er juillet 2020	0 salarié	Active
ATLAS MARKET	999 271 083	Denain	17 décembre 2025	—	Active
ATLAS NEGOCE ET DISTRIBUTION ALIMENTAIRE	838 336 949	Toulon	1er juillet 2018	3 à 5 salariés	Active
ATLAS VIANDES	430 241 729	Fréjus	3 avril 2000	3 à 5 salariés	Active
ATLAS VIANDES 93	920 310 752	Château-Thierry	1er octobre 2022	0 salarié	Active
ATMANE BRUSCHETTI	890 249 717	Dunkerque	1er novembre 2020	1 ou 2 salariés	Active
ATYPIQUE	922 893 904	Verrières-le-Buisson	5 janvier 2023	—	Active
AU 4 M	830 406 609	Mézériat	8 juin 2017	1 ou 2 salariés	Active
AU BEL ECLAT	105 754 600	Strasbourg	1er juin 2026	—	Active
AU BIEN FAIT	901 303 057	Locmélar	3 août 2021	—	Active
AU BILLOT DE CARACTERE	941 746 125	Melesse	5 mars 2025	—	Active
AU BILLOT DE CEZAR	822 225 728	Chelles	29 août 2016	1 ou 2 salariés	Active
AU BILLOT DES HALLES	732 031 240	Paris 1er Arrondissement	1er janvier 1973	3 à 5 salariés	Active
AU BILLOT DES PLAISIRS	932 708 704	Acigné	6 septembre 2024	6 à 9 salariés	Active
AU BLANC DE POULET	429 934 581	La Londe-les-Maures	2 janvier 2000	—	Active

3 953 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.