Sous-classe 47.22Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 18 247 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » (47.22Z) et 18 179 établissements actifs l'exercent. 820 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de viandes et produits à base de viande (y compris la volaille)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

18 247

entreprises actives

18 179

établissements actifs

8 609

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

820

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	9 340
0 salarié	298
1 ou 2 salariés	3 226
3 à 5 salariés	2 991
6 à 9 salariés	1 471
10 à 19 salariés	710
20 à 49 salariés	185
50 à 99 salariés	19
100 à 199 salariés	2
200 à 249 salariés	2
250 à 499 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	9 214
SAS, société par actions simplifiée	4 860
Entrepreneur individuel	3 949
Société créée de fait entre personnes physiques	65
Société en nom collectif	47
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	25
Indivision entre personnes physiques	17
Société étrangère non immatriculée au RCS	15

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	821
Nord	749
Bouches-du-Rhône	669
Rhône	519
Seine-Saint-Denis	489
Hérault	454
Alpes-Maritimes	431
Haute-Garonne	423
Pas-de-Calais	415
Gironde	411
Var	390
Isère	368
Seine-Maritime	345
Hauts-de-Seine	337
Yvelines	329

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 14 294 au total, page 107
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
BOUCHERIE VAL DE SAANAISE	498 935 816	Val-de-Saâne	5 juillet 2007	—	Active
BOUCHERIE VALENCOT	494 476 328	Plateau d'Hauteville	22 janvier 2007	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE VALETTE BY DU PUECH	999 826 399	Claret	7 janvier 2026	—	Active
BOUCHERIE VALLA	831 195 185	Colombier-le-Vieux	4 juillet 2017	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE VALLE	485 036 115	Merten	17 octobre 2005	—	Active
BOUCHERIE VALLEE 86 SARL	819 590 894	Gençay	8 avril 2016	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE VALLEE DE LA MARNE	527 859 979	Bayard-sur-Marne	14 octobre 2010	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE VALLEE DE SEINE	401 815 253	Léry	7 juillet 1995	—	Active
BOUCHERIE VANEAU	841 564 057	Rennes	20 juillet 2018	—	Active
BOUCHERIE VANTHOURNOUT	388 678 542	Arques	1er août 1992	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE VAREILLE	921 293 304	Saint-Jean-de-Chevelu	10 novembre 2022	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE VASSEUR	533 765 079	Lignières-de-Touraine	1er juillet 2011	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE VASTEL	902 350 511	Démouville	10 août 2021	—	Active
BOUCHERIE VATUONE	918 336 629	Sète	12 août 2022	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE VDG	909 707 192	La Roche-Blanche	1er mars 2022	—	Active
BOUCHERIE VEDASIENNE	993 887 157	Saint-Jean-de-Védas	13 novembre 2025	—	Active
BOUCHERIE VEDENE	931 144 653	Vedène	17 juillet 2024	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE VENDEENNE	990 622 169	Le Raincy	26 août 2025	—	Active
BOUCHERIE VENET	793 736 786	Décines-Charpieu	13 juin 2013	—	Active
BOUCHERIE VERBEKE	928 432 483	Wervicq-Sud	20 mai 2024	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE VERGNIERES	751 820 655	Riom	1er juin 2012	—	Active
BOUCHERIE VERNHES	832 174 254	Toulouse	18 septembre 2017	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE VERNIER	518 900 071	Nice	16 décembre 2009	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE VERSAILLES CARRE	941 584 120	Versailles	21 février 2025	—	Active
BOUCHERIE VERTE DE L'ORMEAU	412 328 437	Toulouse	30 mai 1997	—	Active
BOUCHERIE VERTUSIENNE DES GOURMETS	799 898 150	Bernoy-le-Château	21 janvier 2014	—	Active
BOUCHERIE VEYRAC	938 196 433	Monsempron-Libos	1er janvier 2025	—	Active
BOUCHERIE VEYRAT PARMELAN	519 189 880	Annecy	2 janvier 2010	0 salarié	Active
BOUCHERIE VIALA ERIC	849 728 258	Rivière-sur-Tarn	3 avril 2019	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE VIAND'ART	952 968 659	Bonchamp-lès-Laval	26 mai 2023	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE VIANDE HALAL	505 238 832	Wattignies	1er juillet 2008	—	Active
BOUCHERIE VIANDES & COMPAGNIE	843 444 720	Marseille 1er Arrondissement	5 novembre 2018	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE VICAT	938 526 860	Romans-sur-Isère	12 décembre 2024	—	Active
BOUCHERIE VICHYSSOISE	316 404 714	Vichy	1er janvier 1965	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE VICTOR	333 135 770	Les Pavillons-sous-Bois	7 mai 1985	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE VICTOR HUGO	479 111 924	Boulogne-Billancourt	1er octobre 2004	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE VICTOR HUGO GIVORS	949 646 509	Givors	8 mars 2023	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE VIDAL GREGORY	992 408 096	La Crau	8 octobre 2025	—	Active
BOUCHERIE VIEN	412 542 177	Saint-Girons-d'Aiguevives	1er janvier 1997	—	Active
BOUCHERIE VIEULE	937 738 052	Valras-Plage	22 novembre 2024	—	Active
BOUCHERIE VIEUX STAINS	987 566 866	Stains	11 mars 2024	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE VIGNALI	847 680 139	La Crau	1er janvier 2019	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE VIGNOT	891 176 794	Genas	18 novembre 2020	10 à 19 salariés	Active
BOUCHERIE VILLAGE DIDOT	980 972 566	Paris 14e Arrondissement	21 octobre 2023	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE VILLAMANA	929 835 874	Guillos	7 juin 2024	—	Active
BOUCHERIE VILLEMUR	900 913 047	Villemur-sur-Tarn	1er juillet 2021	—	Active
BOUCHERIE VILLENEUVE	940 643 760	Villeneuve-Saint-Georges	29 janvier 2025	—	Active
BOUCHERIE VILLENEUVOISE	823 909 767	Villeneuve-de-Berg	1er décembre 2016	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE VILLETTE IMAZIGHENT	819 542 994	Paris 20e Arrondissement	30 mars 2016	10 à 19 salariés	Active
BOUCHERIE VILLETTE SERVICES	352 588 248	Paris 19e Arrondissement	20 juillet 1989	6 à 9 salariés	Active

3 953 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.