Sous-classe 10.89Z · NAF rév. 2

Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 2 458 entreprises actives déclarent l'activité principale « Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a. » (10.89Z) et 2 575 établissements actifs l'exercent. 265 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la fabrication de préparations pour entremets, de desserts lactés de conservation, petits déjeuners en poudre ou granulés, etc.
la fabrication d'arômes alimentaires (caramel, etc.)
la fabrication de soupes, de potages ou de bouillons
la fabrication de succédanés du miel et de sucres et mélasses caramélisés
la préparation d'aliments préparés périssables tels que sandwiches et pizzas fraîches (non cuites)
la fabrication de levures
la production d'ovoproduits et d'ovalbumine
la fabrication de compléments alimentaires et d'autres produits alimentaires n.c.a.

Elle comprend aussi

la fabrication d'extraits et de jus de viandes, de poissons, de crustacés et de mollusques
la fabrication de succédanés du lait ou du fromage
la production de concentrés pour la fabrication industrielle de boissons
la fabrication de poudres pour boissons instantanées

Elle ne comprend pas

la préparation d'aliments préparés périssables à base de fruits ou de légumes (cf. 10.39)
la fabrication de pizzas surgelées (cf. 10.85Z)
la production de boissons alcooliques et de boissons rafraîchissantes (cf. 11)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

2 458

entreprises actives

2 575

établissements actifs

639

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

265

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	1 790
0 salarié	29
1 ou 2 salariés	170
3 à 5 salariés	130
6 à 9 salariés	83
10 à 19 salariés	78
20 à 49 salariés	92
50 à 99 salariés	33
100 à 199 salariés	22
200 à 249 salariés	12
250 à 499 salariés	16
500 à 999 salariés	3

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
SAS, société par actions simplifiée	990
Entrepreneur individuel	784
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	527
Société étrangère non immatriculée au RCS	94
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	23
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	13
Association déclarée	10
Société en nom collectif	3

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	167
Guadeloupe	104
La Réunion	85
Bouches-du-Rhône	82
Alpes-Maritimes	64
Haute-Garonne	63
Seine-Saint-Denis	60
Hérault	51
Rhône	51
Hauts-de-Seine	49
Gironde	47
Ille-et-Vilaine	47
Nord	46
Bas-Rhin	46
Loire-Atlantique	44

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 1 668 au total, page 25
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
PAPI LALOU	913 681 219	Paris 17e Arrondissement	2 mai 2022	—	Active
PAPILLES	944 739 846	Rennes	19 mai 2025	—	Active
PAPY&CIE	990 932 329	Mazères-Lezons	3 septembre 2025	—	Active
PAPYLLES	978 253 300	Tourcoing	1er août 2023	—	Active
PARADIS DES NOIX	883 547 606	Petit-Canal	20 juillet 2020	0 salarié	Active
PARAPHYTOS	983 395 302	Sens	20 décembre 2023	—	Active
PASSION DRECHES	848 516 100	Les Authieux-sur-le-Port-Saint-Ouen	1er mars 2019	1 ou 2 salariés	Active
PASTA DU SANCY	904 974 979	La Bourboule	5 novembre 2021	1 ou 2 salariés	Active
PASTA JUNGLE	999 240 807	Arles	1er janvier 2026	—	Active
PASTA SOKAZA	918 347 022	Levens	1er août 2022	—	Active
PASTALAL	942 801 135	Marseille 14e Arrondissement	26 mars 2025	—	Active
PASTAO	990 225 039	Ribécourt-Dreslincourt	1er septembre 2025	—	Active
PASTEL	877 955 468	Mantes-la-Ville	16 septembre 2019	—	Active
PAT FAY	843 457 623	Saint-François	1er novembre 2018	—	Active
PATEPICE	999 864 424	Vincennes	1er février 2026	—	Active
PATES LE RUYET	515 015 238	Languidic	1er octobre 2009	1 ou 2 salariés	Active
PATISFRANCE - PURATOS	552 004 236	Rungis	1er janvier 1955	250 à 499 salariés	Active
PATISSAROME	323 504 233	Azereix	29 septembre 1981	—	Active
PEBA	401 714 076	Pont-du-Château	10 juillet 1995	—	Active
PECHERIES ET CONSERVES ALIM	775 755 853	—	—	—	Active
PEP	420 800 492	Theix-Noyalo	30 octobre 1998	250 à 499 salariés	Active
PEPPER LODGE FOODS	107 401 929	Montagudet	23 avril 2026	—	Active
PERFORMA	411 847 064	Montigny-le-Bretonneux	1er avril 1997	—	Active
PERIGOURDINE ALIMENTAIRE	831 432 018	Boulazac Isle Manoire	28 juillet 2017	3 à 5 salariés	Active
PERLE JAUNE	344 868 682	Saint-Arroman	1er juin 1988	—	Active
PERLES DE FRUITS	813 198 744	Dompierre-sur-Besbre	1er septembre 2015	1 ou 2 salariés	Active
PERLES DU BERRY	838 444 388	Civray	1er janvier 2018	—	Active
PESTO PIU DI PRA SRL	513 259 226	—	29 mai 2009	—	Active
PEYRE	409 732 781	Peyre en Aubrac	4 novembre 1996	6 à 9 salariés	Active
PHARMA - RECHERCHE	442 816 112	Paris 15e Arrondissement	1er juillet 2002	1 ou 2 salariés	Active
PHARMA NATURE	522 108 950	Vendargues	1er mai 2010	50 à 99 salariés	Active
PHARMANAT	989 488 895	Porquéricourt	22 juillet 2025	—	Active
PHILOMENE TRAITEUR	805 089 851	Béziers	2 octobre 2014	1 ou 2 salariés	Active
PHINATURALS LIMITED	935 299 412	—	1er octobre 2024	—	Active
PHOCEA	529 464 281	Gréasque	6 janvier 2011	1 ou 2 salariés	Active
PHYTEXTRA FRANCE	841 189 533	Vallet	13 juillet 2018	—	Active
PHYTO-ANIMAUX	815 139 225	Chambilly	23 novembre 2015	—	Active
PHYTOCOSMA	432 694 354	Aucamville	1er août 2000	6 à 9 salariés	Active
PHYTOFRAIS	852 835 834	Carbonne	24 juillet 2019	—	Active
PICODIME	440 848 521	Taulé	1er janvier 2002	—	Active
PILBERT	101 005 320	Châtellerault	1er mars 2026	—	Active
PIMA.JB.	800 842 312	Biguglia	6 mars 2014	3 à 5 salariés	Active
PINJA	838 847 333	Grigny	5 avril 2018	3 à 5 salariés	Active
PINOCCHIO	987 622 644	Baie-Mahault	15 novembre 2023	—	Active
PITA SERVICE	753 475 599	Marseille 6e Arrondissement	1er septembre 2012	—	Active
PIZ'WICH EUROPE	434 765 350	Bulgnéville	27 février 2001	50 à 99 salariés	Active
PIZZ'BREAK FACTORY	981 858 061	Remouillé	10 novembre 2023	6 à 9 salariés	Active
PIZZA FRAICHE	793 353 079	Longèves	24 mai 2013	6 à 9 salariés	Active
PIZZA NONO	847 789 948	Lambesc	1er janvier 2019	—	Active
PIZZAS-P	838 658 078	Blausasc	30 mars 2018	1 ou 2 salariés	Active

790 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.