Sous-classe 10.61A · NAF rév. 2

Meunerie

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 454 entreprises actives déclarent l'activité principale « Meunerie » (10.61A) et 552 établissements actifs l'exercent. 3 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la fabrication de farines de froment (blé) ou de méteil
la fabrication de farines d'autres céréales, de légumes secs ou de tubercules
la fabrication de farines préparées pour la boulangerie, la pâtisserie, etc.

Elle comprend aussi

la micronisation (service de broyage de tous types de produits agricoles)

Elle ne comprend pas

la fabrication de farines et de fécules de pommes de terre (cf. 10.31Z)
la mouture du maïs par voie humide (cf. 10.62Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

454

entreprises actives

552

établissements actifs

253

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	197
0 salarié	4
1 ou 2 salariés	54
3 à 5 salariés	42
6 à 9 salariés	42
10 à 19 salariés	49
20 à 49 salariés	48
50 à 99 salariés	13
100 à 199 salariés	2
250 à 499 salariés	2
1 000 à 1 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
SAS, société par actions simplifiée	196
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	140
Entrepreneur individuel	75
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	20
Société étrangère non immatriculée au RCS	8
Association déclarée	5
Société coopérative agricole	3
Indivision entre personnes physiques	1

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Ille-et-Vilaine	21
Morbihan	16
Guadeloupe	16
Bas-Rhin	15
Loire-Atlantique	14
Eure-et-Loir	12
Saône-et-Loire	12
Vendée	12
Aveyron	11
Manche	11
Jura	10
Pas-de-Calais	10
Finistère	9
Haute-Loire	9
Tarn	9

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 378 au total, page 4
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
MINOTERIE COROUGE	330 316 423	Réguiny	1er avril 1984	10 à 19 salariés	Active
MINOTERIE COUSSEAU	393 351 754	Espaon	3 décembre 1993	—	Active
MINOTERIE D'ALZONNE MOULIN DE REILHOU	571 850 353	Alzonne	1er janvier 1957	1 ou 2 salariés	Active
MINOTERIE DE CHAMPCORS	751 749 540	Bruz	16 mai 2012	6 à 9 salariés	Active
MINOTERIE DE COUDOUSTRINES	323 718 999	Bessuéjouls	1er janvier 1982	3 à 5 salariés	Active
MINOTERIE DE LA VALLEE DU CEOR	397 555 459	Salmiech	1er juillet 1994	1 ou 2 salariés	Active
MINOTERIE DEGRANGE	411 973 696	Le Bourget-du-Lac	1er décembre 1996	20 à 49 salariés	Active
MINOTERIE DES BOIS OLIVES	405 650 052	Hamelin	1er janvier 1956	10 à 19 salariés	Active
MINOTERIE DESLANDES	375 650 207	Saint-Pierre-du-Regard	1er janvier 1956	10 à 19 salariés	Active
MINOTERIE DIXNEUF	067 200 923	La Séguinière	1er janvier 1967	20 à 49 salariés	Active
MINOTERIE DOM	388 133 860	Beaulieu-sur-Dordogne	1er juillet 1992	3 à 5 salariés	Active
MINOTERIE DREAN	513 481 747	Cléguer	2 juillet 2009	3 à 5 salariés	Active
MINOTERIE DU BOCAGE	751 591 926	Binic-Étables-sur-Mer	16 mai 2012	10 à 19 salariés	Active
MINOTERIE DU CROS	889 272 605	Montagnac-sur-Lède	10 septembre 2020	—	Active
MINOTERIE DU PAYS DE SAULT	812 306 447	Espezel	1er juillet 2015	—	Active
MINOTERIE DU TRIEVES CORREARD ET FILS	057 504 649	Clelles	1er janvier 1957	20 à 49 salariés	Active
MINOTERIE DUCHEZ	328 507 819	Comberanche-et-Épeluche	1er janvier 1966	20 à 49 salariés	Active
MINOTERIE DUPUY-COUTURIER	574 500 922	L'Étrat	1er janvier 1989	20 à 49 salariés	Active
MINOTERIE EALET	389 923 442	Forges de Lanouée	1er janvier 1993	3 à 5 salariés	Active
MINOTERIE F. FRANCES	318 413 689	Bohars	1er janvier 1963	10 à 19 salariés	Active
MINOTERIE FOREST	306 516 113	Bray	1er janvier 1976	100 à 199 salariés	Active
MINOTERIE GAUVRIT	327 580 569	Aizenay	1er janvier 1964	10 à 19 salariés	Active
MINOTERIE GIRARDEAU	857 802 797	Boussay	1er janvier 1957	50 à 99 salariés	Active
MINOTERIE GIRAUDINEAU	809 136 104	Saint-Colomban	11 novembre 2014	6 à 9 salariés	Active
MINOTERIE GOUZENNE	330 897 208	Gaujan	1er octobre 1984	6 à 9 salariés	Active
MINOTERIE GUY MAZEAU	819 344 870	Saint-Saud-Lacoussière	23 mars 2016	3 à 5 salariés	Active
MINOTERIE HENRI COLLIN	896 780 160	Saint-Méloir-des-Ondes	1er janvier 1967	—	Active
MINOTERIE J.JEANDIN ET FILS	301 165 650	Perrignier	1er janvier 1960	6 à 9 salariés	Active
MINOTERIE LAGARDE SA	331 241 661	Objat	1er septembre 1984	6 à 9 salariés	Active
MINOTERIE LAPERCHE ET FILS	388 296 980	Guer	1er août 1992	—	Active
MINOTERIE LAVILLE	841 450 075	Canet-de-Salars	31 juillet 2018	—	Active
MINOTERIE LE STUNFF	418 911 756	Bubry	1er avril 1998	0 salarié	Active
MINOTERIE LOUIS CAPRON	301 293 783	Brachy	1er janvier 1974	10 à 19 salariés	Active
MINOTERIE MAROLLEAU	312 160 013	Berrie	1er janvier 1965	3 à 5 salariés	Active
MINOTERIE MARTIN	326 345 113	Saint-Ondras	1er janvier 1983	3 à 5 salariés	Active
MINOTERIE MARTY	349 196 717	Moyrazès	1er janvier 1989	3 à 5 salariés	Active
MINOTERIE MATIGNON SAS	333 355 626	Le Malesherbois	1er août 1985	10 à 19 salariés	Active
MINOTERIE MAZIERE	388 767 006	Saint-Léonard-de-Noblat	1er octobre 1992	1 ou 2 salariés	Active
MINOTERIE MEGNAUD	511 914 236	Chenay-le-Châtel	1er avril 2009	—	Active
MINOTERIE MERCIER-CAPLA	936 080 332	Saverdun	1er janvier 1960	10 à 19 salariés	Active
MINOTERIE METRAL	606 020 204	Saint-Pierre-en-Faucigny	1er janvier 1960	10 à 19 salariés	Active
MINOTERIE MORAGE CHRETIEN	805 002 813	Noyelles-sur-Selle	1er octobre 2014	3 à 5 salariés	Active
MINOTERIE MOREAU ET FILS	348 473 018	Le Vigeant	1er octobre 1988	10 à 19 salariés	Active
MINOTERIE PERDRIAU	792 736 381	Sèvremoine	12 avril 2013	6 à 9 salariés	Active
MINOTERIE PLANCHOT	444 881 494	Saint-Paul-en-Pareds	12 décembre 2002	20 à 49 salariés	Active
MINOTERIE ROUPSARD	301 191 581	Le Ham	1er janvier 1970	—	Active
MINOTERIE SUIRE	304 899 859	Boussay	1er janvier 1966	20 à 49 salariés	Active
MINOTERIE TARASCON	572 620 045	Saint-Saturnin-lès-Avignon	1er janvier 1957	1 ou 2 salariés	Active
MINOTERIE TROTTIN	404 429 433	Yvré-l'Évêque	25 mars 1996	20 à 49 salariés	Active
MINOTERIE VALTY	377 917 885	Sauxillanges	1er janvier 1990	10 à 19 salariés	Active

76 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.